![响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做]( "响油圆葱拌千张的做法 - 响油圆葱拌千张怎么做")
- 食材明细主料圆葱（适量）千张（适量）辅料蚝油（适量）香菜段（适量）醋（适量）花生油（适量）熟芝麻（适量）糖（适量）辣椒油（适量）红椒丝（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）响油圆葱拌千张的做法步骤1、豆腐切细丝焯水备用所有辅料改刀。2、攥干水分备用。3、把所有食材放在一起加入...
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![蚝油拌圆葱的做法 家常菜------清口的蚝油拌圆葱 蚝油拌圆葱怎么做]( "蚝油拌圆葱的做法 家常菜------清口的蚝油拌圆葱 蚝油拌圆葱怎么做")
- “菜类中只要能生吃的最好生吃哦”食材明细主料圆葱（适量）青椒（适量）辅料醋（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）香油（适量）盐（小许）味精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油拌圆葱的做法步骤1、青椒和圆葱各一半2、洗净切丝3、倒上醋，用醋主要是使菜口脆不皮4、倒上味极鲜5、再倒上蚝油6...
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![家常葱油拌面的做法 - 家常葱油拌面怎么做]( "家常葱油拌面的做法 - 家常葱油拌面怎么做")
- “葱油拌面，虽然简单朴素，却是好吃到让人回味无穷的美好滋味。”食材明细主料洋葱（适量）面条（适量）辅料葱（适量）芝麻（适量）调料生抽（4勺）老抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1勺）老陈醋（1勺）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱油拌面的做法步骤1、洋葱丝、葱花、面条。2、碗中放入4勺生抽、2勺老抽...
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![千张拌濑粉的做法 - 千张拌濑粉怎么做]( "千张拌濑粉的做法 - 千张拌濑粉怎么做")
- 食材明细主料千张丝（适量）辅料濑粉（适量）调料葱（适量）油辣椒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌濑粉的做法步骤1、煮开水。2、煮泡了10小时的濑粉。3、我用的这种濑粉。4、放入千张丝。5、煮熟捞出沥干。6、放入碗中，加入葱段、盐、味精。7、自制油辣椒...
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![洋葱千张肉丝的做法 - 洋葱千张肉丝怎么做]( "洋葱千张肉丝的做法 - 洋葱千张肉丝怎么做")
- “如何将这道菜炒出来千张滋润顺口、肉丝鲜嫩呢？首先挑选千张，好的千张呈均匀一致的淡黄色，有光泽，富有韧性，软硬适度，薄厚度均匀一致，不黏手，具有千张固有的清香味；其次我们用开水焯烫一下千张，这样的千张会很香，有肉香味，炒出来也不会很硬也不粘锅，还容易入味：再就是腌制肉丝，腌制肉丝...
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![水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做]( "水煮千张的做法 简单家常菜---水煮千张 水煮千张怎么做")
- “水煮菜，可以说是最受欢迎的大众菜之一。因其麻，辣，鲜，烫，而让人吃得过瘾又开胃。其实水煮菜不仅可以用于肉类荤菜，素菜用来做水煮菜也是一样的香辣开胃，让你停不了嘴。”食材明细主料千张（4张）辅料香菜（适量）配料郫县豆瓣酱（15克）麻辣鲜（20克）干辣椒（5个）花椒（5克）蒜瓣（5个）老抽（5克）蒸鱼豉油（1...
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![菠菜拌千张的做法 - 菠菜拌千张怎么做]( "菠菜拌千张的做法 - 菠菜拌千张怎么做")
- 食材明细主料菠菜（适量）千张（一张）辅料细辣椒面（一小勺）粗辣椒面（一小勺）熟芝麻（一勺）花椒粉（半小勺）盐（适量）生抽（少许）醋（一勺）原味（口味）未知（难度）菠菜拌千张的做法步骤1、菠菜洗净，把叶子和根分开切段2、锅中水开，放少许盐和油，先放菠菜根焯烫半分钟后，再放叶子焯烫半分钟，捞出过凉备用3、千张...
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![麻辣拌千张的做法 - 麻辣拌千张怎么做]( "麻辣拌千张的做法 - 麻辣拌千张怎么做")
- 食材明细主料千张（2张）辅料小葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌千张的做法步骤1、千张和小葱洗干净2、千张切成菱形3、葱切成末4、奶锅中的水开了以后，倒入千张焯水。5、把水倒掉6、将辣椒面，花椒面和葱，盐，...
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![酱汁拌千张的做法 - 酱汁拌千张怎么做]( "酱汁拌千张的做法 - 酱汁拌千张怎么做")
- “菜品简单易做，清淡爽口，香辣美味，入味十足！”食材明细主料千张（300克）胡萝卜（100克）黄瓜（100克）辣椒粉（5克）蒜（20克）小米辣（5克）辅料白芝麻（10克）调料生抽（15克）米醋（30克）蚝油（10克）盐（1小勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱汁拌千张的做法步骤1、胡萝卜去皮，千张清洗干净备用。2、把胡萝卜、...
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![凉拌千张的做法 - 凉拌千张怎么做]( "凉拌千张的做法 - 凉拌千张怎么做")
- 食材明细主料千张（1张）辅料黄瓜（1根）香菜（1小把）大葱（半节）调料盐（适量）味极鲜（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌千张的做法步骤1、黄瓜切丝。2、香菜切小段。3、千张切丝。4、大葱切丝。5、加调料抓拌均匀，调料口味可根据自家口味添加。6、爽口凉拌菜就...
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![胡萝卜葱白拌千张丝的做法 - 胡萝卜葱白拌千张丝怎么做]( "胡萝卜葱白拌千张丝的做法 - 胡萝卜葱白拌千张丝怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜（一个）葱白（适量）千张（一张）辅料香菜（适量）小米椒（适量）葱白（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）食用碱（可选）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜葱白拌千张丝的做法步骤1、胡萝卜擦丝。2、千张切细丝。3、小米椒，香菜，葱白。4、锅里适量水烧开，胡...
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![凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做]( "凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做")
- “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮，各地叫法不一，凉拌千张好吃易做，是超快手的凉拌菜。清爽不油腻，酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮（1张）胡萝卜（半颗）黄瓜（1颗）洋葱（半个）辅料香菜（3颗）蒜米（6颗）小米辣（6颗）调料生抽（1勺）白糖（1勺）陈醋（1勺）蚝油（1勺）麻油（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简...
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![葱油拌面 - 家常葱油拌面]( "葱油拌面 - 家常葱油拌面")
- 食材明细主料面条（适量）香葱（适量）辅料蚝油（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）白糖（1勺）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱油拌面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮熟。2、过凉水捞出装盘备用。3、碗中加入一勺耗油。4、加两勺老抽，三勺生抽，一勺白糖拌匀备用。5、起锅烧油下入葱炒香。6、倒...
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![拌千张芹菜的做法 - 拌千张芹菜怎么做]( "拌千张芹菜的做法 - 拌千张芹菜怎么做")
- “今天这款少油少盐的热拌菜。感觉还挺清新的。无论做为下饭菜或者下酒菜，都是不错的选择。”食材明细主料千张（100g）花生米（一把）芹菜（四小根）辅料盐（适量）玉米油（适量）丘比沙拉汁焙煎芝麻口味（适量）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌千张芹菜的做法步骤1、备好食材。2、花生米清洗...
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![拌千张三丝的做法 - 拌千张三丝怎么做]( "拌千张三丝的做法 - 拌千张三丝怎么做")
- “凉拌三丝已成为经典的一道佳肴。无论怎么变化，总离不开三样食材。今日，我这一道凉拌千张三丝包含了豆腐皮、胡萝卜丝和黄瓜丝这三样食材。”食材明细主料胡萝卜（半个）黄瓜（1根）豆腐皮（1张）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）蒜末（适量）辣椒面（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌千张三...
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![凉拌千张丝的做法 - 凉拌千张丝怎么做]( "凉拌千张丝的做法 - 凉拌千张丝怎么做")
- 食材明细主料千张（适量）辅料青椒（3个）小红辣椒（3个）姜丝（少许）原味（口味）未知（难度）凉拌千张丝的做法步骤1、开水煮熟捞出。2、冷水浸泡捞出。3、准备好。4、热爆辣椒丝。5、淋上。6、放入少许盐和香油拌匀。7、😋。...
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![千张拌菠菜的做法 - 千张拌菠菜怎么做]( "千张拌菠菜的做法 - 千张拌菠菜怎么做")
- “这是老公老家的千张，跟咱们卤过的味道差不多。新鲜的不需要焯水，我这是冰箱冷冻的，所以焯水一下。”食材明细主料千张（200克）菠菜（150克）干辣椒（几个）八角（几块）花椒（小许）大葱（小许）花生油（30克）食盐（1克）鸡精（小许）陈醋（5克）辅料清水（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张拌菠菜的做法步...
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![香菜拌千张的做法 - 香菜拌千张怎么做]( "香菜拌千张的做法 - 香菜拌千张怎么做")
- 食材明细主料千张（适量）辅料干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）橄榄油油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜拌千张的做法步骤1、煮开水。2、煮千张。3、煮几分钟捞出沥干水份。4、放入香菜撒上少许盐和味精。5、倒橄榄油爆姜蒜片和干辣椒，花...
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![家常版 - 红油凉拌千张丝如何做好吃又美味]( "家常版 - 红油凉拌千张丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料千张豆腐皮（熟制品）：3-5张辅料油泼辣子：2汤匙纯芝麻油：1茶匙白醋：1汤匙生抽：1茶匙白糖：1茶匙盐：1茶匙小米辣红椒：1颗香菜：1根熟白芝麻粒：1茶匙具体步骤1.将买回的千张皮展开，在水笼头下用流水轻轻把正反面洗净，去尽灰尘...
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![红油千张的做法 - 红油千张怎么做]( "红油千张的做法 - 红油千张怎么做")
- “千张东北叫干豆腐，也有地方叫豆腐皮，凉拌，炒肉丝，炒辣椒，京酱肉丝等等，东北人都爱吃干豆腐，也是因为它的做法不受限制，且方便快捷。”食材明细主料千张（250克）葱丝（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜末（两汤匙）糖（一汤匙）盐（一小匙）辣椒油（一汤匙）红辣椒粉（2汤匙）味精（0.5小匙）热油（两汤匙）中辣（口味）拌（工艺）廿...
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![洋葱炒千张的做法 - 洋葱炒千张怎么做]( "洋葱炒千张的做法 - 洋葱炒千张怎么做")
- 食材明细主料千张（适量）洋葱（适量）辅料大蒜（适量）生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒千张的做法步骤1、千张洗净。2、切丝。3、洋葱切丝。4、放入锅里。5、加入适量生抽和盐。6、放入洋葱翻炒均匀。7、码盘。8、开动啦。...
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![黄瓜拌千张的做法 - 黄瓜拌千张怎么做]( "黄瓜拌千张的做法 - 黄瓜拌千张怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）千张（适量）辅料盐（适量）香醋（适量）黑芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌千张的做法步骤1、千张用水洗一下切丝。2、黄瓜切丝备用。3、锅中放水煮沸，倒入千张煮半分钟。4、煮好的千张捞出过凉水，沥干水放碗里。5、放入盐、黑芝麻油、...
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![千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做]( "千张肉卷的做法 #团圆饭#千张肉卷 千张肉卷怎么做")
- 食材明细主料千张（适量）肉末（适量）辅料葱（适量）姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）生粉（适量）蚝油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）千张肉卷的做法步骤1、肉剁碎加上姜搅拌均匀。2、然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。3、千张准备。放菜板上。4、然后把肉末放在千张上。然后卷起来。...
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- 食材明细主料海带（适量）辅料千张（适量）调料葱（适量）材料自制辣椒油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌海带千张的做法步骤1、水煮开放入千张。2、煮几分钟捞出冷水浸泡。3、放入海带。4、同样煮几分钟捞出冷水浸泡一会儿。5、然后放在大碗中，记得沥干水分。6、撒上少许盐和...
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- 食材明细主料千张（95克）海带（35克）辅料蒜蓉辣椒酱（适量）调料盐（适量）味精（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）千张拌海带的做法步骤1、食材：千张、海带（已泡发清洗）、蒜蓉辣椒酱。2、将海带放在案板上切成丝。3、将千张放在案板上切成丝。4、随后，将切好的千张下入沸水中...
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