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干酱的优选知识

香菇脆皮干酱丁的做法 - 香菇脆皮干酱丁怎么做
  • 香菇脆皮干酱丁的做法 - 香菇脆皮干酱丁怎么做

  • “百吃不厌的一道家常菜,好吃不贵,做法简单,比大鱼大肉还下饭。”食材明细主料脆皮干(2块)干香菇(8个)猪肉(1小块)辅料海鲜酱(1勺)生抽(1勺)糖(适量)油(适量)小米椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇脆皮干酱丁的做法步骤1、香菇提前泡发后,清洗干净,再切成小粒。2、脆皮干清洗干净后...
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简单易学的干酱炖白菜豆腐如何做好吃又美味
  • 简单易学的干酱炖白菜豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简单易学的干酱炖白菜豆腐,在夏天吃是简单美味,在冬天吃是暖和舒心。不要再一味的炒白菜,不要再一味的油锅煎豆腐,试试新的做法和吃法吧!吃一口嫩嫩的白菜喝一口浓郁的汤汁,感受那豆腐的清香、干酱的朴实。完...
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软皮干酱丁的做法 - 软皮干酱丁怎么做
  • 软皮干酱丁的做法 - 软皮干酱丁怎么做

  • 食材明细主料老相食软皮干(100g)里脊肉(100g)香菇(100g)茭白(100g)辅料熟花生仁(20g)调料甜面酱(20g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)软皮干酱丁的做法步骤1、软皮干切成1*1厘米见方的粒;里脊肉,香菇,茭白分别切成1*1厘米的丁;肉丁上浆;2、锅中加油,升温到4成热,下肉丁,划散肉丁后,加入香菇丁和茭...
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瑶柱虾干酱如何做好吃又美味
  • 瑶柱虾干酱如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瑶柱:适量虾干:适量胡萝卜:适量辅料芝麻:适量葱:适量具体步骤1.准备好它们2.把萝卜切的碎碎的!3.浸泡虾干和瑶柱,泡软为止~4.把以上内些剁的碎碎碎的~~5.葱花下油锅炒一会6.然后把它们全倒进去炒啊炒的~记得撒芝...
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好吃的干酱炖白菜豆腐如何做好吃又美味
  • 好吃的干酱炖白菜豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟干酱炖白菜豆腐是用水豆腐来炖白菜,再加上特制的酱料,炖出来非常好吃,味道很香,撒上香菜的干酱炖白菜豆腐味道更好。再有,白菜和豆腐都是极为常见的食材,卖的价格也不贵,所以这道菜做出来是十分划算的,感兴趣的朋...
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炸酱面干酱和甜面酱的比例是多少
  • 炸酱面干酱和甜面酱的比例是多少

  • 一比一。炸酱面里面的酱是由多种酱调配而成的,不是单纯的一种酱。干黄酱、甜面酱、豆瓣酱是制作炸酱面常见的三种调料。豆瓣酱是以蚕豆为原料制作而成的,其中具有代表性的是郫县豆瓣酱。黄豆酱是以黄豆为原料制作而成的,比较有代表性的是干黄酱。...
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干炸酱的做法 老北京小碗干炸酱 干炸酱怎么做
  • 干炸酱的做法 老北京小碗干炸酱 干炸酱怎么做

  • “炸酱面是老北京家中最最家常的面食,但真正做的很纯正地道的不是很多,我也不敢说我做的是不是地道,我是看了北京生活频道(快乐生活一点通)里边的大厨做的,我也是DIY了一把,呵呵,地道不地道没关系,只要好吃就OK。”食材明细主料六必居干黄酱(1袋)五花肉(250g)辅料玉米油(适量)葱末(适量)姜...
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花生酱饼干的做法 【青菜叶子】花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 【青菜叶子】花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

  • 食材明细主料低粉(70克)辅料花生酱(25g)黄油(25g)蛋液(10g)糖粉(32g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱饼干的做法步骤1、将黄油花生酱搅拌均匀2、放入蛋液,分两次放,搅拌均匀后,再放入糖粉3、搅拌均匀以后,倒入面粉,倒入面粉方式如图4、搅拌均匀后,揉成面团,冷冻接近一个小时5、...
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花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 ~花生酱饼干 花生酱饼干怎么做

  • “今天做的是一款极简单的花生小饼,做起来非常省事,味道却是极好的。”食材明细主料黄油(50克)自制花生酱(80克)鸡蛋(一个)糖粉(45克)低筋面粉(130克)辅料无铝泡打粉(2克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花生酱饼干的做法步骤1、软化的黄油加部分糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀。2、加入...
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酱香豆干的做法 - 酱香豆干怎么做
  • 酱香豆干的做法 - 酱香豆干怎么做

  • 食材明细主料黄皮豆干(300g)辅料泡椒(3个)酱油(1勺)老抽(2匙)料酒(1勺)十三香(适量)黄豆酱(1勺)糖(2匙)熟芝麻(适量)葱花(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香豆干的做法步骤1、黄皮豆干。2、泡椒、葱花、熟芝麻。3、切成三角块,入油锅煎。4、煎至两面金黄。5、放入适量水、泡椒、酱油...
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萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做
  • 萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做

  • “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做
  • 笋干酱油饭的做法 懒人版笋干酱油饭 笋干酱油饭怎么做

  • “兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干(80g)木耳(3朵)银耳(2朵)鸡蛋(2个)大米(适量)黑米(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干,木耳,银耳。3、把笋干泡软,木耳,银耳泡发。4、笋干洗净切丁。5、木耳银耳洗净切丁。6...
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杏仁果酱饼干的做法 杏仁果酱饼干 杏仁果酱饼干怎么做
  • 杏仁果酱饼干的做法 杏仁果酱饼干 杏仁果酱饼干怎么做

  • “很少买饼干吃,看到一大篇的添加剂总是感觉不太舒服。偶尔在家做点吃,有一台烤箱其实自己做饼干也很容易~”食材明细主料低筋面粉(80克)黄油(50克)淡奶油(15克)糖粉(20克)蛋白(15克)辅料蓝莓果酱(2汤匙)杏仁碎(30克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁果酱饼干的做法步骤1、准备好所...
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酱烧鸭豆干的做法 酱烧鸭豆干🍳🥓🍔 酱烧鸭豆干怎么做
  • 酱烧鸭豆干的做法 酱烧鸭豆干🍳🥓🍔 酱烧鸭豆干怎么做

  • “🥠🍲🥙”食材明细主料鸭(半只切块)豆干(2块切粒)辅料姜(3片)调料生抽(1匙)黑胡椒酱(4匙)料酒(1勺)花椒(10颗)香叶(2片)八角(2个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱烧鸭豆干的做法步骤1、锅中放入焯水的鸭,生姜,黑胡椒酱,料酒,八角,香叶,花椒,水(没过食材)。2、加入豆干。3、盖上盖大火煮开,小火焖...
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酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做
  • 酱卤香干的做法 无油版——酱卤香干 酱卤香干怎么做

  • “这道菜用来配粥配馒头都是非常不错的选择!天气炎热,做法非常的简单,也不用长时间的待在厨房!”食材明细主料香干(250克)大葱(2根)辅料青椒(3个)配料姜(适量)八角(适量)红干椒(适量)紫苏(适量)阳江豆豉(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱卤香干的做法步骤1、将材料洗净,控水2...
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酱烧豆干的做法 - 酱烧豆干怎么做
  • 酱烧豆干的做法 - 酱烧豆干怎么做

  • 食材明细主料熏干(三块)辅料姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)生抽(适量)味精(适量)酱香(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧豆干的做法步骤1、熏干三块。2、先把熏干切成薄三角形备用,姜和蒜都分别切成末。3、热锅下油。4、爆香姜蒜末。5、接着放入豆干翻炒一下。6、淋入适量的...
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酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做
  • 酱卤茶干的做法 【酱卤茶干】 酱卤茶干怎么做

  • “【酱卤茶干】徽州龙湾茶干色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性且对折不断,经过秘制酱卤手法,更是让人让人满口生津,食欲大开~”食材明细主料徽州龙湾茶干(150g)辅料干辣椒(10g)麻辣鲜酱(20g)超辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱卤茶干的做法步骤1、食材准备2、放茶干,清水,干辣...
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酱干烧肉的做法 - 酱干烧肉怎么做
  • 酱干烧肉的做法 - 酱干烧肉怎么做

  • “夏季家常菜:酱干烧肉。天气热不知道吃什么?来,看过来,一道可口下饭菜满足你的味蕾…”食材明细主料酱干(适量)五花肉(适量)辅料生姜(3块)大蒜子(3只)米椒(适量)调料油(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱干烧肉的做法步骤1、主材和辅材切成合适大小。2、冷水...
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酱烧鱼干的做法 - 酱烧鱼干怎么做
  • 酱烧鱼干的做法 - 酱烧鱼干怎么做

  • 食材明细主料鱼干(2条)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)油(适量)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱烧鱼干的做法步骤1、鱼干泡2个小时泡软。2、清洗干净,刮掉残存的鳞片。3、加点料酒,葱姜腌半个小时去去腥。4、锅里倒油烧热,下入鱼干煎至两面金黄。5、加入适量...
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酱烧香干的做法 - 酱烧香干怎么做
  • 酱烧香干的做法 - 酱烧香干怎么做

  • “懒人快手餐。”食材明细主料香干(2片)辅料食用油(2勺)六月香豆瓣酱(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酱烧香干的做法步骤1、准备食材:香干切条,小葱切碎。2、起锅烧油。3、下入香干翻炒至金黄色。4、放入1勺六月香豆瓣酱。5、翻炒均匀后撒上葱花即可出锅。6、大口...
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花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做
  • 花生酱饼干的做法 花生酱饼干(饼干模版) 花生酱饼干怎么做

  • “这一款花生酱饼干,用了一半糖粉一半白砂糖,吃起来有砂糖的颗粒感,又是别一种感受”食材明细主料低筋粉(200克)鸡蛋(20克)芝麻花生酱(55克)黄油(130克)糖粉(50克)白砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生酱饼干的做法步骤1、准备原料2、黄油放室温软化,用打蛋器略略搅打3、...
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干贝酱的做法 - 干贝酱怎么做
  • 干贝酱的做法 - 干贝酱怎么做

  • “干贝酱,可拌面、可拌饭、可夹馒头、可佐餐,可配粥,味道咸鲜。”食材明细主料干贝(瑶柱)干货(150g)辅料小米辣(适量)蒜头(8粒)姜片(少许)白芝麻(小半碗)调料盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生抽(少许)老干妈(一勺)孜然粉(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝酱的做法步骤1、干贝放入大...
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小炒酱干的做法 - 小炒酱干怎么做
  • 小炒酱干的做法 - 小炒酱干怎么做

  • 食材明细主料酱干(适量)猪肉(适量)辅料青红辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒酱干的做法步骤1、把所有的材料洗干净,猪肉且片或丝,酱干切成条,青红辣椒切成圈,大蒜斜刀切。2、锅内烧热油,放入猪肉煸炒发白。3、放入酱干,煸炒。4、最后放入大蒜,青红辣椒煸炒熟。...
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卤酱干的做法 - 卤酱干怎么做
  • 卤酱干的做法 - 卤酱干怎么做

  • 食材明细主料白软干(适量)北豆腐(适量)辅料卤汁(适量)姜(2片)蒜(4瓣)葱(3根打结)老抽(1小勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤酱干的做法步骤1、白软干洗净沥干水,用厨房用纸吸去表面的水分,对半切好。2、炒锅放适量油,烧热,将白软干放入煎。3、煎至金黄皮脆即可...
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果酱饼干的做法 - 果酱饼干怎么做
  • 果酱饼干的做法 - 果酱饼干怎么做

  • “福建人很喜欢喝茶。每天早上睁开眼做的第一件事就是泡茶,晚上睡觉之前做的最后一件事情也是喝茶,一天都在喝茶中,而茶叶又是刮油的,这中间没有备上一份小点心到了下午不饿才怪呢。所以我是不是会做上一些备着,简单的小饼但是家人很喜欢,每次上一盘都是直接秒光”食材明细主料...
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