- “很多的时候,我们都很忙,快手小炒也就成了常吃的菜肴,这款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉丝】就是一款不错的小炒。”食材明细主料芹菜(400克)瘦肉(150克)红尖椒(一个)辅料姜葱(适量)配料生抽(一勺)老抽(2滴)料酒(半勺)水淀粉(一勺)醋(2滴)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖...
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- 食材明细主料尖椒(150克)肉丝(85克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒尖椒的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗)、肉丝。2、将已清洗好的尖椒放在案板上切成丝。3、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入切好的尖椒翻...
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- “此乃下饭的好菜,耐辣的人多吃尖椒,不耐辣的吃带有微辣的肉丝和榨菜,正所谓:浓妆淡抹总相宜。”食材明细主料猪肉(200克)尖椒(250克)榨菜丝(适量)辅料生抽(少许)老抽(少许)盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒榨菜肉丝的做法步骤1、初加工:1.猪肉洗净、切丝,用老抽、水淀...
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- “尖椒肉丝,简单的快手美味,既不费时也不失营养。”食材明细主料猪瘦肉(300克)尖椒(5个)辅料葱(2根)姜(少许)蒜(少许)干淀粉(1汤勺)食盐(1茶勺)料酒(1/2汤勺)生抽(少许)白糖(1茶勺)醋(几滴)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒肉丝的做法步骤1、原料图。(瘦肉、尖椒、葱、姜、蒜)2、瘦肉切成丝,放...
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- 食材明细主料芹菜(1根)甜椒(半个)猪肉丝(80g)辅料姜粉(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)料酒(8)玉米淀粉(1g)食用油(几滴)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红椒肉丝炒芹菜的做法步骤1、芹菜洗净切小段,锅中水开后汆烫一下,关火捞出。顺便把红椒也氽烫2、3秒。2、猪五花肉少切一点,里脊肉多切一...
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- “懒人的家常菜…”食材明细主料尖椒(5个)猪肉(适量)辅料小米辣(适量)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉的做法步骤1、尖椒去蒂去籽,洗净,切斜刀状;小米辣洗净,切斜刀;2、猪肉洗净,切成肉丁,或者肉片也行;照片上的...
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- 食材明细主料青椒(3个)猪瘦肉(200克)辅料大蒜头(2瓣)配料料酒(适量)淀粉(适量)植物油(适量)生抽(适量)盐(适量)茶油腊八豆(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、原材料准备2、猪肉切条,用料酒和淀粉腌十分钟3、青椒切条4、锅内油烧至七成热,放入切片的大蒜头,炒香5、...
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- 食材明细主料尖椒(适量)五花肉(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)葱(一小段)蒜(两瓣)花生油(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒丝炒肉的做法步骤1、尖椒洗干净2、切丝3、五花肉切丝4、葱切花,蒜去皮切片5、锅烧干放油放五花肉炒至变白放葱花和蒜片炒香6、放耗油和酱油翻炒四五下7...
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- “青椒是我们餐桌上不可缺少的菜品!青椒的营养可以与草莓柠檬媲美,增进食欲,促进消化!今来第一款:青椒芹菜炒肉丝,清爽下饭,撩咋咧!”食材明细主料青椒(两个)里脊肉(适量)芹菜(一根)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒芹菜炒...
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- “荤素搭配简单好吃的家常菜“西芹鲜椒炒腊肉”。这道菜制作既快捷又简单,可以用来饮酒作为下酒菜还可以下饭。腊肉使用的湖南腊肉,吃起来不是很硬,口感也非常好。放一些鲜的尖椒,回味微带一些辣,荤素搭配的菜肴正适合此季节食用。”食材明细主料湖南腊肉(200克)西芹(300克)辅料红...
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- 食材明细主料土豆(1个)尖椒(1个)猪肉(适量)辅料葱花(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)盐(适量)料酒(适量)醋(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉丝炒土豆丝的做法步骤1、土豆去皮切丝,尖椒洗净切丝。2、猪肉切丝。3、准备好葱花,蒜片,姜丝。4、锅中热油放入肉丝煸炒。5、炒制肉丝...
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- “酸辣开胃,引爆你的味蕾”食材明细主料芹菜(一捆)土豆(2个)尖椒(2个)辅料葱段(适量)干红辣椒(适量)盐(1.5匙)生抽(1匙)蚝油(2匙)白糖(1匙)白醋(1匙)原味(口味)未知(难度)芹菜土豆丝炒尖椒的做法步骤1、准备爆锅用的干红辣椒(用清水洗一下,不容易糊),葱切段2、土豆切丝清水冲洗,减少淀粉3、芹菜洗净切...
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- “星期六老公休息,儿子也在家。中午儿子想吃【肉丝尖椒炒面】,也好大热天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明细主料熟肉丝(60克)尖椒(170克)面条(300克)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝尖椒炒面的做法步骤1、食材:熟肉丝、尖椒(已清洗切丝)、面条(已焯...
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- 食材明细主料里脊肉(适量)尖椒(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)尖椒炒肉丝的做法步骤1、尖椒去籽清洗,里脊肉适量。2、尖椒切丝。3、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4、锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色...
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- “冬季市场上,新鲜蔬菜品种逐渐越少,水灵灵的芹菜颇受百姓的欢迎,芹菜中含有的挥发性物质,别具芳香,很能增强人的食欲。经常吃些芹菜,对于及时吸收、补充自身所需要的营养,维持正常的生理机能,增强人体抵抗力,都大有益处。因气候寒冷干燥,人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适...
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- “猪肝大家都知道对眼睛好,可以明目,但它毕竟是猪的内脏,吃多了对身体可是没什么好处的,所以好吃爱吃也要适可而止。”食材明细主料猪肝(200克)辣椒(1个)木耳(20克)辅料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒猪肝的做法步骤1、先准备好所需要的食材。2、猪肝切成条,不要...
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- “每次我做的带芹菜的菜老公都说是说过的最好听的芹菜,因为在外面吃芹菜总是带着芹菜丝,其实我也非常不喜欢呼芹菜时带丝的,去掉芹菜丝后的芹菜口感会更爽脆的。。。”食材明细主料猪肉(一块)芹菜(五根)辅料蛋清(少量)配料食盐(适量)淀粉(一勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料尖椒:200瘦肉:150辅料油:适量盐:适量具体步骤1.备好材料。2.肉洗净切丝,加腌料:五香粉,盐,老抽,淀粉。腌制15分钟以上。3.辣椒切丝。备用。4.烧油,先把腌好的肉炒好。5.盛出,备用。6.再烧油,炒青椒。7.青椒变软时...
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- “喜欢芹菜叶子和茎一起炒。”食材明细主料青芹菜(300g)瘦肉(1块)红椒(1/3个)辅料大蒜(1瓣)淀粉(1勺)老抽(少许)料酒(少许)盐(少许)食用油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜红椒炒肉丝的做法步骤1、食材如上图。2、瘦肉切丝。3、放少许料酒,老抽和1勺淀粉,抓匀腌制8分钟。4、大蒜剥...
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- 食材明细主料猪肉(250g)菜椒(250g)辅料红萝卜(1根)洋葱(1个)大蒜(4粒)配料鸡精(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丝的做法步骤1、准备好材料。2、菜椒,红萝卜,洋葱,大蒜,洗干净。3、肉切丝,加入调味料,鸡精,盐,酱油。4、把肉丝搅拌均匀。菜椒切丝,洋葱切丝,...
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- “一道家常菜,怎么吃都不腻。”食材明细主料尖椒(2根)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)葱花(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常菜尖椒肉丝的做法步骤1、准备材料,尖椒洗净,猪肉切丝。2、肉丝用盐、料酒、葱花略腌一会儿。3、尖椒切丝备用。4、油烧热后煸炒肉丝。5、...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:300瘦肉:150辅料油:适量盐:适量南德调味料:适量淀粉:适量尖椒:适量料酒:适量姜:适量干辣椒:适量生抽:适量葱:适量具体步骤1.瘦肉丝用生抽、料酒和淀粉抓拌均匀,腌一会2.小芹菜洗净切段3.准备好葱姜和干辣椒4....
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- “面条最好选用现压的鲜面条,筋道,有嚼劲,炒面可以搭配多种蔬菜,肉类,蛋类,营养丰富”食材明细主料鲜面条(200克)尖椒(1个)胡萝卜(半个)瘦猪肉(100克)洋葱(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)酱油(适量)味素(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒肉丝炒面的做法步骤1、食材2、锅入水烧开,下入...
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- “香辣可口,饼丝筋道”食材明细主料死面烙饼(500克)猪肉(100克)尖椒(200克)辅料葱(20克)姜(20克)蒜(20克)生抽(10m l)五香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒肉丝炒饼的做法步骤1、猪肉切成肉丝2、尖椒切丝、葱姜蒜切碎备好3、烙饼切成细丝,上笼蒸10分钟,保持湿软4、大火炒制,先...
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- 食材明细主料雪花牛肉(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)花椒面(适量)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒牛肉丝的做法步骤1、将牛肉洗净,切丝(先切成片,再把牛肉片码好,切成肉丝)2、芹菜洗净摘去芹菜叶,并将芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底锅中加入适量油,...
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