![熏草鱼的做法 - 熏草鱼怎么做]( "熏草鱼的做法 - 熏草鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条）辅料淀粉（适量）葱（适量）五香粉（适量）酱油（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）咸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）熏草鱼的做法步骤1、草鱼一条洗净，去除肚皮内黑膜。2、切去鱼头，去除白线。3、将鱼切成1.5CM左右片。4、鱼表面撒些干面粉。5、锅里放两勺酱油，两勺料酒，葱姜...
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![熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做]( "熏鱼的做法 江浙名菜—熏鱼 熏鱼怎么做")
- “这是一道江浙名菜，好吃得不得了，适合冷食，每次不妨多做一些，放到冰箱里冷藏，慢慢食用。【熏鱼】从字面很容易让人以为是用烟熏制作而成，其实制作工艺完全和烟扯不上一毛钱关系，至于为什么俺也不得而知，如果哪位姐妹知道这不用烟熏做成的鱼为啥叫个【熏鱼】，不妨给俺讲讲哈。”食...
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![熏鱼干 - 自制熏鱼干]( "熏鱼干 - 自制熏鱼干")
- 食材明细主料小黄鱼（500克）辅料料酒（200克）糖（250克）葱段（适量）酱油（200克）盐（300克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制熏鱼干的做法步骤1、小黄鱼准备好，洗净2、从中间切开，摊成片，如图3、全部切开之后，取出一个大一点的盆铺一层切好的鱼片，然后撒一次盐糖酱油，料酒，以此类推，铺一层鱼片...
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![免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做]( "免熏腊鱼的做法 免熏腊鱼--烤箱版 免熏腊鱼怎么做")
- “不用熏的腊鱼，无烟腊鱼，健康无污染。往年过年的腊鱼腊肉都是用烟熏制而成的。虽说熏制的腊鱼腊肉用熏烟味香，但还是不利于健康。自从买了烤箱我家今年的腊鱼腊肉改用烤的了，烤的也好吃，烤的腊鱼有烤的香味，而且无污染。”食材明细主料草鱼（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）辣椒面（适量）孜...
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![五香熏鱼的做法 五香熏鱼 —— 如何对付一条七、八斤的大草鱼 五香熏鱼怎么做]( "五香熏鱼的做法 五香熏鱼 —— 如何对付一条七、八斤的大草鱼 五香熏鱼怎么做")
- “如何对付一条七、八斤的大草鱼？人口儿少的话，一分为三，头、尾分别冷冻，日后再吃。中段不妨试试做熏鱼。大草鱼肉中的细刺也变大了，吃的时候还是挺容易挑出来的。所以直接切小块就可以做这道菜。”食材明细主料大草鱼（2斤）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）糖（适量）花椒（适...
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![香熏鱼的做法 - 香熏鱼怎么做]( "香熏鱼的做法 - 香熏鱼怎么做")
- “鱼肉先腌后炸再煮。一道口感十足的农家菜。不管是颜值还是口感都非常的棒。是过年的时候团圆饭必不可少的。这道菜名字是香熏鱼，其实上是不用熏的，只是吃着有熏鱼的味道。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）八角（三个）洋葱（一个）芹菜（一根）花椒（10颗）姜（适量）蒜（适量）香叶（三个）调料腌肉...
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![熏腊鱼的做法 - 熏腊鱼怎么做]( "熏腊鱼的做法 - 熏腊鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）辣椒粉（适量）孜然（口味）熏（工艺）数天（耗时）高级（难度）熏腊鱼的做法步骤1、取鱼肉去大刺，切上数刀，不要切断。2、装盆中加入所需要的调料。3、拌匀腌一天入味。4、再挂通风处凉干水分。5、木碳火一盆，撒...
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![苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做]( "苏式熏鱼的做法 【苏菜】苏式熏鱼 苏式熏鱼怎么做")
- “苏式熏鱼，地道的江南传统名肴，味道是甜的，甜得如同吴侬软语，甜中，又是带着咸，咸中带着鲜。可做冷拼也可入汤进行调味之用，外观呈琥珀色，滋味醇厚，入口软绵紧密，香脆鲜甜。熏鱼，配以各种天然香辛料，先炸后煨纯手工制作而成。逢年过节，桌上必是会有这道美味的！”食材明细主料罗非鱼（一条...
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![熏鱼面的做法 - 熏鱼面怎么做]( "熏鱼面的做法 - 熏鱼面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）熏鱼（熏鱼）辅料牛肉卤汁（适量）蒜花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏鱼面的做法步骤1、面条。2、调好汤汁放入蒜花。3、锅中放入水烧开。4、烧开后放入面条。5、面条煮沸后即可。6、捞出面条放入汤汁中。7、放入熏鱼即可。小窍门因我煮的是银丝面...
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![炸熏鱼的做法 - 炸熏鱼怎么做]( "炸熏鱼的做法 - 炸熏鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（一条(一公斤左右)）辅料食用油（适量）盐（适量）料酒（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸熏鱼的做法步骤1、一斤左右的草鱼一条，让卖鱼的砍成小块，回家洗净。2、除鱼头以外的鱼块，加适量的料酒、盐和海鲜酱油腌制(放于冰箱冷藏室内)，期间翻一面使其两...
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![熏鱼 - 家庭版熏鱼]( "熏鱼 - 家庭版熏鱼")
- “熏鱼的做法有很多种，口味也是各有所好。我爱吃熏鱼，所以经常做一点和家人分享。在这里给大家介绍的是我最近一次的做法，咸中偏酸甜的那种。”食材明细主料草鱼（1000g）辅料葱（适量）花椒（10g）冰糖（150g）高度白酒（30ml）食用油（500g（实耗50g））酱油（50ml）食盐（15g）老陈醋（100ml）姜（适量）蒜（适量）大料（10g...
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![一道自制的香草烟熏三文鱼图解]( "一道自制的香草烟熏三文鱼图解")
- 大家经常吃的烟熏食品应该就是烟熏肉了，烟熏肉虽然跟烤肉没多大的区别，但唯一的区别就是烟熏肉的烟熏味。很多人吃烟熏食品大概就是冲着:“烟熏”两个字去的。烟熏肉在有丰富口感的同时，还给了鼻子以巨大感受。烟熏肉挚爱者闻到烟熏味的时候就满足了。今天的自制烟熏三文鱼...
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![家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做]( "家常熏鱼的做法 只能吃河鱼-----家常熏鱼 家常熏鱼怎么做")
- “自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。”食材明细主料草鱼（一段）辅料蒜头（适量）姜（适量）配料料酒（适量）五香粉（适量）老抽（适量）盐（适量）白糖...
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![熏鱼的做法 - 熏鱼怎么做]( "熏鱼的做法 - 熏鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼块（适量）辅料小米椒（适量）生姜（适量）蒜片（适量）调料盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）熏鱼的做法步骤1、草鱼改刀切小块。2、平底锅少许油，放入鱼块。3、中小火勤翻面。4、两面煎至金黄。5、小碗放入小米椒生姜蒜盐胡椒...
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![熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做]( "熏巴鱼的做法 年菜必备之一----熏巴鱼 熏巴鱼怎么做")
- “过年分的巴鱼，因为都是冻鱼，清炖不是太鲜，所以我都是熏制，一次多做一点，过年的时候想吃微波加热随时可以吃，非常方便，省时。说时熏，其实是泡，没有熏的程序。但我们就叫熏，呵！”食材明细主料巴鱼（四条）辅料大葱（适量）大姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）桔子皮（适量）香叶（适量）桂皮（适量）醋（适量...
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![怎样做熏鱼才是正宗的 - 熏鱼是熏出来的嘛]( "怎样做熏鱼才是正宗的 - 熏鱼是熏出来的嘛")
- 古代熏失误，是用来做保鲜，防腐，常用于鱼类，肉制品的加工。随着冷制业的发达，熏已经不被作为防腐的主要手段，反而犹豫熏过的食品等有一种独特的风味，从而被江苏、浙江、上海一带推崇，成为当地过年必备菜肴。但是，正宗的熏鱼具体是怎么做的，下面就整理给大家集中家常方法！怎样做熏鱼一...
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![熏艾草有什么用]( "熏艾草有什么用")
- 大家知道熏艾草有什么用吗，看看文章对于熏艾草的介绍，让我们知道了这款美食的具体做法，这款美食深的大的喜欢，多吃艾草可以让我们的身体更健康，艾草是口感不错的美食，不但可以用于食补，还可以用于洗澡等等方式哟。一、熏艾草有什么用熏艾草的功效与作用艾草中含有的挥发油具有明...
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![鸡肠草拌熏鸡肉的做法 - 鸡肠草拌熏鸡肉怎么做]( "鸡肠草拌熏鸡肉的做法 - 鸡肠草拌熏鸡肉怎么做")
- “继续吃鸡肠草。”食材明细主料鸡肠草（1把）熏鸡腿肉（适量）调料食盐（小许）腊八醋（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡肠草拌熏鸡肉的做法步骤1、鸡肠草。2、采了，摘成小朵。3、洗净。4、锅烧开水。5、放野菜。6、煮开即可。7、过冷水，沥干水分备用。8、熏鸡鸡腿去骨撕成块。9...
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![特色薄荷熏草鱼如何做好吃又美味]( "特色薄荷熏草鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟草鱼味道鲜美，其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质，且富含维生素和矿物质，经常食用可以提高人的免疫力，对人的健康有益。薄荷熏草鱼就是将肉质细嫩的草鱼用酱料提香，使得这道菜既味美鲜香又营养丰富，十分适合各...
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![熏鱼的做法 冬季养生菜---鱼肉鲜甜的美味熏鱼 熏鱼怎么做]( "熏鱼的做法 冬季养生菜---鱼肉鲜甜的美味熏鱼 熏鱼怎么做")
- “冬季气温寒冷干燥，人们容易情绪压抑，多吃鱼类对冬季养生颇有好处，鱼则是进补的好水产食品，不仅味道鲜美，而且营养价值极高。对人体有着较强的保健功能。鱼脂肪里所含的脂肪酸，是促进大脑发育最好的物质。其蛋白质含量为猪肉的两倍，且属于优质蛋白，人体吸收率高。鱼中富含丰富的...
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![孕妇能熏艾草吗]( "孕妇能熏艾草吗")
- 熏艾草是不错的调理身体的方式，但是大家知道孕妇能熏艾草吗，大家可以看看文章是怎么介绍的呢，这款美食具有很好的药理作用，是可以改善我们体质，提高我们免疫能力的一款美食哟，大家可以用这款美食来让自己身体更健康。孕妇能熏艾草吗中医上说，艾叶具有温经止血、安胎、止痛、抗菌...
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![熏鱼 - 家常版熏鱼]( "熏鱼 - 家常版熏鱼")
- “熏鱼，算是江南传统冷盘了，逢年过年，桌上必是会有这道美味的!做好的熏鱼，色泽酱红入口干香味酸甜，可当零食也可佐酒的美味。自己在家制作不用那么复杂，简单制作一样也能美味非常。”食材明细主料鲢鱼尾（500克）辅料葱姜（适量）红烧酱油（15克）白糖（3克）蚝油（15克）胡椒粉（2克）白酒（5毫升）配料米...
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![熏艾草有什么作用]( "熏艾草有什么作用")
- 薰艾草，又俗称艾草等，是一种多年生草本。不仅生长地域分布非常之广，而且还因生长习性的不同种类也因之而异，而且还具有很多对人体有很大益处的功能性和作用。接下来，就让我们认认真真了解一下熏艾草有什么作用吧！一、熏艾草有什么作用1、杀菌消炎作用艾熏的过程中会产生药性烟...
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![熏艾草的副作用]( "熏艾草的副作用")
- 熏艾草是比较好的美食哟，大家知道熏艾草的副作用吗，可以看看文章对于艾草的详细介绍，艾草的功效比较多，喜欢吃艾草的人还可以看看艾草的副作用，这款美食的做法大家也可以学习一下，很多人都爱吃艾草，口感不错的哟，熏艾草的副作用熏艾条也没什么副作用，一般来讲会有上火的症状，多喝温...
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![熏鲅鱼的做法 - 熏鲅鱼怎么做]( "熏鲅鱼的做法 - 熏鲅鱼怎么做")
- “喜欢吃鱼罐头，可是又不喜欢防腐剂，在家动手丰衣足食了。”食材明细主料鲅鱼（2条）辅料葱（适量）八角（2颗）香叶（2片）姜（适量）调料老抽（2勺）酱油（1勺）糖（2勺）盐（2勺）白酒（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）咸鲜（口味）炸（工艺）一天（耗时）普通（难度）熏鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼在没完全解冻的时候切段，然后再去内脏，这样炸时...
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