![爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 夏日里做个超下饭的——爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “夏天弄个这个的菜还是不错的刺激一下食欲下饭”食材明细主料鸡胗（适量）青红辣椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）大喜大烤肉酱（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，去掉杂质，切成小片。2、姜切丝。3、...
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![爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做]( "爆炒泡椒鸡胗的做法 - 爆炒泡椒鸡胗怎么做")
- “鸡胗不管是卤的、凉拌的、爆炒的我都非常的爱吃，但今天我做这道泡椒鸡胗，是用爆炒的方法，吃起来非常的爽脆！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料葱（适量）芹菜（适量）配料菜籽油（适量）盐（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）料酒（适量）白糖（适量）郫县豆瓣（适量）淀粉（适量）味精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分...
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![爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 【鲁菜】爆炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- 食材明细主料鸭胗（5个）辅料生姜（适量）熟白芝麻（少许）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）料酒（适量）葱花（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、准备的材料。2、鸭胗洗净切薄片，姜切片，干辣椒剪断，葱切葱花。3、锅中油温5成热，小火煸干辣椒出香味捞出。4、锅中辣...
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![爆炒田螺的做法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎么做]( "爆炒田螺的做法 夏日必备下酒菜：爆炒田螺 爆炒田螺怎么做")
- “这么大的螺肉，嗦是嗦不出来的，但是，既然是嗦螺，仪式感还是要有的，夹起来之后必须要来这么一口！“吸溜”一下，鲜美多汁的汤水瞬间随着肌肉的运动蹿进嘴里，砸吧一下，这一口，甚是满足！嗦完之后，上牙签，挑出大块的螺肉，这吃起来可比夜市小摊上小拇指般大小的小田螺爽太多，一口咬下去，丰厚紧...
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![爆炒鸡胗花的做法 - 爆炒鸡胗花怎么做]( "爆炒鸡胗花的做法 - 爆炒鸡胗花怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（15个）红辣椒（少许）青椒（少许）小米辣（7颗）辅料鸡精（少许）食盐（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗花的做法步骤1、准备食材，鸡胗。2、准备食材，大葱、青椒、小米辣、红辣椒🌶。3、把鸡胗改十字花刀，首先横着切，每隔大概1.5毫米切一刀，不要把鸡胗下边的皮切断...
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![下饭的爆炒鸡胗如何做好吃又美味]( "下饭的爆炒鸡胗如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡胗：250辅料料酒：适量洋葱：适量糖：适量油：适量水：适量孜然：适量芝麻：适量蒜：适量蒜蓉酱：适量具体步骤1.鸡胗切片2.鸡胗焯水，加入料酒3.洋葱和蒜切好4.锅内热油，下洋葱和蒜爆香5.倒入焯好的鸡胗6.加入少许糖7.加...
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![特别下饭的芹菜炒鸡胗图解]( "特别下饭的芹菜炒鸡胗图解")
- 芹菜香菜和鱼腥草这三大菜很多人都难以接受的菜。但是呢爱吃的人也会特别爱吃，芹菜吃了对人身体有很好的作用，也很健康。那么今天教大家做一道芹菜炒鸡胗，鸡胗和芹菜在一起炒得香香的特别下饭是很适合家常菜的哟！如果每天不知道做什么菜那你可以选择做这道芹菜炒鸡胗给家人吃...
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![爆炒鸡胗杏鲍菇的做法 - 爆炒鸡胗杏鲍菇怎么做]( "爆炒鸡胗杏鲍菇的做法 - 爆炒鸡胗杏鲍菇怎么做")
- “喜欢就点个关注吧。”食材明细主料杏鲍菇（一个）鸡胗（两个）辅料葱段（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸡胗杏鲍菇的做法步骤1、鸡胗切好备用。2、杏鲍菇切好备用。3、起锅烧油，把处理好的鸡胗倒入锅中大火翻炒。4、大火炒至金黄，倒...
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![麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做]( "麻辣拌鸡胗的做法 【夏季下饭小菜】麻辣拌鸡胗 麻辣拌鸡胗怎么做")
- “鸡胗：味甘平、性涩、无毒。有消食导滞、帮助消化的作用。有治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺、牙疳口疮，以及利便除热解烦等。我是从来没买过鸡胗的，小时候妈妈给也不吃，总觉得哪有鸡腿、鸡翅什么的好吃啊？前些天去超市，看见卖的鸡胗，看上去真干净，听同事说特别好...
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![雪菜爆炒鸡胗的做法 - 雪菜爆炒鸡胗怎么做]( "雪菜爆炒鸡胗的做法 - 雪菜爆炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（适量）雪菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜爆炒鸡胗的做法步骤1、材料如图所示，酸菜是买的酸菜鱼包，一直没做酸菜鱼就改做这道菜了哦！2、油锅放入葱末，蒜子，煸炒片刻。放入酸菜鱼包里的调味酱。就拣现成的啦，免的浪费啊！3、放入鸡胗爆炒4、倒入酸菜，爆炒...
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![爆炒麻辣鸡胗的做法 - 爆炒麻辣鸡胗怎么做]( "爆炒麻辣鸡胗的做法 - 爆炒麻辣鸡胗怎么做")
- “快手下饭菜，麻辣诱惑，我老公的最爱，喜欢的亲，可以做起来了！食材简单，做法简单，快动手吧！吃不了辣的童鞋们，可以少放些辣椒🌶️”食材明细主料鸡胗（350克）辅料小米椒（14克（约6根））青椒（3根）大蒜（6粒）生姜（3片）洋葱（70克）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙）糖（2分之一勺）郫县豆瓣酱（2勺）花椒（6粒）尖椒（2根）红椒（3根）麻辣（口味...
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![爆炒鸡胗的做法 - 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 - 爆炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（400克）青红辣椒（几个）大蒜头（适量）姜（适量）辅料淀粉（适量）料酒（适量）火锅底料（少许）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）爆炒鸡胗的做法步骤1、准备好食材。2、鸡胗切成薄片。3、用淀粉、料酒、油抓匀。4...
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![爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做]( "爆炒鸭胗的做法 爆炒鸭胗--蒜薹炒鸭胗 爆炒鸭胗怎么做")
- “在餐馆吃过两次，感觉这样炒着蒜薹跟木耳都很好吃，很有味，所以自己也尝试着做了”食材明细主料鸭胗（5个）蒜薹（适量）木耳（适量）辅料青尖椒（3根）小米辣（5个）洋葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鸭胗的做法步骤1、我喜欢吃熟一点的蒜薹，所以下水煮了一下...
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![爆鸡胗的做法 - 爆鸡胗怎么做]( "爆鸡胗的做法 - 爆鸡胗怎么做")
- “其实鸡胗可以用柠檬汁除腥，会有一种清新的味道。比料酒除腥更有效，大家可以试试吧！”食材明细主料鸡胗（适量）柠檬（一只）洋葱（一个）辅料蚝油（一大勺）老抽（一勺匙）胡椒粉（适量）白砂糖（少许）味精（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆鸡胗的做法步骤1、鸡胗切小片，用柠檬汁除腥抓一抓腌制...
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![爆炒鸡胗鸡心的做法 - 爆炒鸡胗鸡心怎么做]( "爆炒鸡胗鸡心的做法 - 爆炒鸡胗鸡心怎么做")
- “此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心焯水，冷水下锅，加...
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![巧做爆炒鸡胗的做法 - 巧做爆炒鸡胗怎么做]( "巧做爆炒鸡胗的做法 - 巧做爆炒鸡胗怎么做")
- “这道爆炒鸡胗加入了两道主要材料，就是糖蒜和豆豉辣酱，这样炒出的鸡胗就会没有脏器味，而且会更脆更香！一定要大火快炒哦！”食材明细主料鸡胗（400克）糖蒜（3头）青椒（3个）葱（适量）红椒（3个）姜（适量）辅料豆豉辣酱（1汤匙）生抽（1汤匙）料酒（1汤匙）醋（1汤匙）糖（2克）盐（2克）鸡精（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普...
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![酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做]( "酸辣鸡胗的做法 下饭下酒菜酸辣鸡胗 酸辣鸡胗怎么做")
- “夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗（150g）辅料芹菜（少量）酸辣椒（一勺）大蒜粒（2瓣）姜丝（小块）料酒（一勺）生抽（一勺）蒜苗（25g）红尖椒（2个）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准备好，我的酸辣椒是妈妈在老家做的，没有的，可以用泡椒加泡...
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![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
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![鸡胗怎么做最好吃 - 看这里就对了——爆炒鸡胗图解]( "鸡胗怎么做最好吃 - 看这里就对了——爆炒鸡胗图解")
- 我们经常吃烤鸡胗、炖鸡胗，但是鸡胗炒着吃也特别好吃，而且做法简单，只要把鸡胗的异味除掉它就变得非常美味了，炒制的鸡胗味道鲜美，口感是鸡胗特有的脆，辣椒是这道菜里必不可少的一味，少了辣椒就会变得单调无味。主料鸡胗：适量洋葱：适量辣椒：适量辅料盐：适量蒜：适量生抽：适量白酒：少许生...
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![土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做]( "土豆片炒鸡胗的做法 下饭菜-土豆片炒鸡胗 土豆片炒鸡胗怎么做")
- “偶尔想吃点鸡胗，鸭胗，不喜欢南京人那样吃，然后就突发奇想搭配我最爱的土豆，就自创了这道下饭菜”食材明细主料土豆（2个）鸡胗（120克）辅料青椒（1个）红椒（1个）小葱（1棵）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆片炒鸡胗的做法步骤1、土豆切片，我选了新出来的土豆，切片后泡一会儿，脆脆的，容易炒...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![超下饭的炒鸡蛋的做法 - 超下饭的炒鸡蛋怎么做]( "超下饭的炒鸡蛋的做法 - 超下饭的炒鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料食用油（3勺）葱花（适量）调酱汁：生抽（2勺）香醋（2勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白糖（1勺）辣椒面（1勺）淀粉（1勺）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）超下饭的炒鸡蛋的做法步骤1、调酱汁：生抽2勺。2、香醋2勺。3、蚝油1勺。4、食盐半勺。5、白糖1勺。6、辣椒面1勺。7、淀粉1勺。8、...
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![酸辣爆炒鸡胗的做法 - 酸辣爆炒鸡胗怎么做]( "酸辣爆炒鸡胗的做法 - 酸辣爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗这样做，一点腥味都没有，开胃又下饭，好吃到爆！可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了，其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材，只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏，因为鸡胗的肉质比较的厚，并且还有一定的嚼劲，所以对于很多人都是非常喜欢它的口感的。利用鸡胗制...
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![爆炒鸡胗,鲜香可口,美味下饭！]( "爆炒鸡胗,鲜香可口,美味下饭！")
- 可能很多朋友都在家里炒过爆炒鸡胗，爆炒鸡胗讲究炒的时候火候够旺、且不能炒太久(因为炒太久了会炒老哦)，餐馆里切的时候经常会把鸡胗切花状。小编更喜欢切成块状哦，因为这样会熟得更快，切成花状更考手艺，哈哈!第一步：准备食材：鸡胗5个左右即可以炒一大分哦，泡生姜1牙、泡辣椒2个...
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![辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 下饭菜 - 辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
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