![蛋皮酸汤的做法 - 蛋皮酸汤怎么做]( "蛋皮酸汤的做法 - 蛋皮酸汤怎么做")
- “米妈本来就喜欢酸甜的食物，天气热的时候更加喜欢，今天的汤也调成酸味儿的了，吃起来不错。做这个的时候女儿很期待这个蛋皮，可做好后，这娃儿更喜欢汤的味道，呵呵。”食材明细主料鸡蛋（适量）淀粉（适量）水（适量）荆芥（适量）葱（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）酸...
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![家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛，酸辣爽口又开胃，吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做]( "家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛，酸辣爽口又开胃，吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做")
- “今天这道酸汤肥牛用的是汤料包，制作比较简单，酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的肥牛，饱吸了汤汁的金针配菜，酸辣热呼吃出一身汗，吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛（250克）金针菇（200克）料酒（1勺）辅料盐（1小勺）调料酸汤肥牛料包（100克）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常酸汤肥牛的...
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![酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做]( "酸辣汤的做法 酸辣汤(家常版) 酸辣汤怎么做")
- “最早的酸辣汤起源于战国时期。我国河南、河北、四川、东北、山东及南方大部分区域，都有它的身影。但各地在做法和配料上各有不同，但总体的口味基本一致，都属于酸辣口味儿。酸辣汤喝起来热热乎乎，咽下去开胃暖心，透着那么一股子直冲脑门的舒爽劲……今天这款配料烧制后是别有...
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![酸汤面皮的做法 - 酸汤面皮怎么做]( "酸汤面皮的做法 - 酸汤面皮怎么做")
- 食材明细主料肉末香菇酱（适量）鸡蛋（适量）面皮（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）蒜花（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤面皮的做法步骤1、鸡蛋摊成蛋皮。2、切碎。3、放入香菇肉末酱。4、加入生抽、醋和适量水。5、烧开后放入蒜花。6、锅中放入适量水烧开后放入面皮。7、煮开。8...
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![家常时蔬酸汤素饺的做法 - 家常时蔬酸汤素饺怎么做]( "家常时蔬酸汤素饺的做法 - 家常时蔬酸汤素饺怎么做")
- “鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！”食材明细主料包菜（1000克）胡萝卜（200克）豆腐（600克）鸡蛋（6个）葱（80克）姜（20克）红薯粉条（200克）香菜（15克）辅料芝麻油（30克）调料蚝油（45克）米醋（1中勺）生抽（45克）酱油（30克）盐（6中勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常时蔬酸汤素饺的...
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![虾皮酸汤面的做法 - 虾皮酸汤面怎么做]( "虾皮酸汤面的做法 - 虾皮酸汤面怎么做")
- “酸辣，咸鲜，清爽不腻。”食材明细主料细面（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）小米椒（适量）姜葱（适量）香菜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮酸汤面的做法步骤1、虾皮，干细面。2、锅内适量清水，面条冷水下锅。（我喜欢冷水下，比较好煮一点儿）3、小米椒，香菜，葱姜...
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![酸梅汤解渴 - 家常酸梅汤]( "酸梅汤解渴 - 家常酸梅汤")
- 一到夏天，很多小伙伴们都不愿意出门，宅在家里。怕中暑什么的。小编其他的不怎么能帮大家，但是夏日解渴饮品，可是小编的拿手绝活，快带着你们的小伙伴们一起来看看小编为大家推荐的饮品吧。其实，炎炎夏日，很多小伙伴们都钟情于酸梅汤，那么，接下来，就有小编来给大家推荐食谱吧!酸梅汤...
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![家常皮冻的做法 - 家常皮冻怎么做]( "家常皮冻的做法 - 家常皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（500克）辅料姜（适中）葱段（适中）八角（适中）盐（少量）香叶（适中）料酒（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常皮冻的做法步骤1、所有调料备齐2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮开再剃，反复两次洗净，改刀放进调料开始煮3、煮一个小时4、放少许盐5、放入容器放凉入冰箱...
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![家常虎皮鸡蛋的做法 - 家常虎皮鸡蛋怎么做]( "家常虎皮鸡蛋的做法 - 家常虎皮鸡蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料葱郫县豆瓣酱（1勺）番茄酱（1勺）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虎皮鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟去皮。2、如图，切上花刀。3、锅中热油，油温五成热下锅炸鸡蛋，炸制虎皮状捞出备用。4、锅中热油下入葱末炒香，加一勺郫县豆瓣酱。5、炒香。6、下入鸡蛋，倒...
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![肉皮酸辣汤的做法 - 肉皮酸辣汤怎么做]( "肉皮酸辣汤的做法 - 肉皮酸辣汤怎么做")
- “肉皮酸辣汤是属于闽菜，酸甜口味。这道汤里的肉皮不是普通的肉皮，是平常的肉皮晾干以后，再经过油炸制成。酸辣汤里面的辣用的不是辣椒，而是用白胡椒粉，因为福州人不会吃辣，所以用白胡椒粉代替了辣椒。在闽菜里，酸辣汤还是有一定地位的，在福州有这样说法，厨师手艺好不好，酸辣里找，意...
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![陈皮酸梅汤的做法 - 陈皮酸梅汤怎么做]( "陈皮酸梅汤的做法 - 陈皮酸梅汤怎么做")
- “陈皮，想必大家都不会陌生，入菜、甜品、药膳、凉果、糖水随处可见它的身影陈皮：柑橘类水果外皮，经干燥处理后可长期存储。“陈”取酿酒陈香之意，年代久远故而散发陈香之意,如同酿造酒醋，在时间的漫长洗涤中得以升华！【性味】性温，味辛、味苦。【归经】入脾经、胃经、肺经。理气...
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![酸辣鸡蛋粉皮汤的做法 - 酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做]( "酸辣鸡蛋粉皮汤的做法 - 酸辣鸡蛋粉皮汤怎么做")
- “换种口味吃粉皮😋。”食材明细主料生菜（适量）粉皮（适量）土鸡蛋（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）油（适量）陈醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣鸡蛋粉皮汤的做法步骤1、生菜清洗，粉皮事先糊好切成条，土鸡蛋两只。2、生菜切段。3、锅中放水烧开，放入粉皮烧煮。4、关小火...
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![家常鸡蛋汤的做法 - 家常鸡蛋汤怎么做]( "家常鸡蛋汤的做法 - 家常鸡蛋汤怎么做")
- 食材明细主料西红柿（1个）黄瓜（半根）鸡蛋（2个）辅料淀粉（适量）盐（适量）香油（5滴）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常鸡蛋汤的做法步骤1、西红柿，黄瓜洗净切片，淀粉适量（按自己水的多少适当增减用量）加水调匀，鸡蛋打散备用。2、锅加水（看自己吃饭人数适当加），烧开。3、锅内加盐（按自己口味尝着...
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![猪皮酸辣汤的做法 - 猪皮酸辣汤怎么做]( "猪皮酸辣汤的做法 - 猪皮酸辣汤怎么做")
- “油炸猪皮泡发用来调凉菜、烧汤或与菜蔬烹制都非常好吃。泡发的油炸猪皮会感觉香而不腻，多孔滑爽，弹性十足。”食材明细主料油炸猪皮（一块）香菇（2朵）木耳（（泡发）一把）西红柿（一个）鸡蛋（一个）辅料葱（一根）生姜（一块）香菜（一把）调料花生油（适量）白醋（一勺）盐（2匙）鸡精（1匙）水淀粉（一碗）白胡椒粉（适量）酸辣（...
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![家常酸汤水饺的做法 - 家常酸汤水饺怎么做]( "家常酸汤水饺的做法 - 家常酸汤水饺怎么做")
- “北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个虾米，汤里腾起的热气，蕴含了所有滋味，轻轻飘荡出来，溜进鼻子，香到骨髓。在饺子端头咬上一个...
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![家常蛋花汤的做法 - 家常蛋花汤怎么做]( "家常蛋花汤的做法 - 家常蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料西红柿（一个）辅料鸡蛋（一个）调料香菜（适量）盐（适量）水淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蛋花汤的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、把西红柿丁和葱花放入珐琅锅里加适量水。3、适量盐调味，大火烧开。4、打入蛋液，淋少许水淀粉勾欠关火出锅。5、成品上图。...
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![酸汤鱼的做法 家常版酸汤鱼 酸汤鱼怎么做]( "酸汤鱼的做法 家常版酸汤鱼 酸汤鱼怎么做")
- “虽说天气越来越热，但是反而更想吃点辣乎的开开胃，今天这道酸汤鱼纯粹是家常版的做法，肯定不够地道，但是味道真的不错。”食材明细主料鲈鱼（1条）金针菇（适量）辅料黄灯笼辣椒酱（适量）葱姜蒜（适量）盐（适量）白酒（适量）柠檬汁（适量）大蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸汤鱼的做法步骤1...
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![酸辣汤家常做法]( "酸辣汤家常做法")
- 酸辣汤好吃爽口，酸酸辣辣的味道配上主食，喝起来很有滋味。平常在餐馆随处都可以喝到酸辣汤，爱喝酸辣汤的人们在家也是可以自己做的哦。酸辣汤的家常做法你会吗，一起来学习一下吧，在正餐餐桌上添上一碗酸辣汤，调味又润口哦，看看酸辣汤做法吧。一、酸辣汤家常做法1、开始先准备好...
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![酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做]( "酸笋鸡皮汤的做法 红楼梦之酸笋鸡皮汤 酸笋鸡皮汤怎么做")
- “幸而薛姨妈千哄万哄的，只容他吃了几杯，就忙收过了。作了酸笋鸡皮汤，宝玉痛喝了两碗，吃了半碗饭、碧粳粥。”食材明细主料酸笋（250g）鸡皮（150g）辅料鸡汤（适量）白糖（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸笋鸡皮汤的做法步骤1、酸笋清洗一遍，加入适量清水浸泡1小时2、鸡皮冷水...
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![夏季家常开胃酸汤的做法 - 夏季家常开胃酸汤怎么做]( "夏季家常开胃酸汤的做法 - 夏季家常开胃酸汤怎么做")
- “简单的家常酸汤，有营养又开胃。”食材明细主料肉丝（块）辅料小番茄（圣女果）（5-6个）芝士（4分之1块）葱（1颗）海欣鱼丸（4只）晒干白菜末（3g）调料盐（少许）陈醋（1匙）酱油（老抽）（2匙）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）夏季家常开胃酸汤的做法步骤1、只要5到6个就行。2、这是农家自晒的白菜干，无盐，很适合...
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![酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做]( "酸菜鱼的家常做法的做法 酸菜鱼的家常做法? 酸菜鱼的家常做法怎么做")
- “酸菜鱼的家常做法?”食材明细主料鱼（一条）水（适量）辅料油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鱼的家常做法的做法步骤1、.锅中放入食用油100左右，烧至微冒青烟时加入新好酸菜调料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出后，加入1000克左右[以刚腌过鱼片为宜]烧沸2分钟左右。将备好...
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![家常娃娃菜蛋花汤的做法 - 家常娃娃菜蛋花汤怎么做]( "家常娃娃菜蛋花汤的做法 - 家常娃娃菜蛋花汤怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）辅料娃娃菜（适量）西红柿（2个）紫菜（适量）姜丝（适量）大蒜（2个）调料鸡精（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常娃娃菜蛋花汤的做法步骤1、鸡蛋打散。2、备料。3、水煮，西红柿，姜丝和大蒜，煮香底汤。4、煮入娃娃菜，紫菜，加鸡精和盐。5、烧开汤，在沸腾的时候，加入...
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![青椒皮蛋家常做法图解]( "青椒皮蛋家常做法图解")
- 逢年过节，家庭聚餐，家里必备的一道菜便是皮蛋，第一次吃觉得很新颖很奇怪，多次尝试后便爱上了它独特的味道。家里一般是凉拌或者做皮蛋瘦肉粥，今天来教大家做一个青椒皮蛋的做法，富含营养，简单美味，清新可口，实在是非常美妙了。一起来学一下吧。主料青椒：2个皮蛋：4个辅料生抽：适量料酒...
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![家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做]( "家常酸辣汤的做法 - 家常酸辣汤怎么做")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![家常皮蛋豆腐的做法 - 家常皮蛋豆腐怎么做]( "家常皮蛋豆腐的做法 - 家常皮蛋豆腐怎么做")
- “豆腐营养价值比较高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明细主料内酯豆腐（1盒）皮蛋（2个）辅料小米红椒（1个）香葱（2颗）生抽（适量）蚝油（适量）陈醋（一点）盐（一点）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常皮蛋豆腐的做法步骤1、准备食材，皮蛋我放了2个，大半个红辣椒。2、切好豆腐装盘，豆腐水倒出来...
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