![香酥荠菜丸子的做法 - 香酥荠菜丸子怎么做]( "香酥荠菜丸子的做法 - 香酥荠菜丸子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（500g）面粉（适量）葱（适量）辅料鸡蛋（2个）五香粉（适量）味精（适量）其他（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净切碎2、葱切碎3、在荠菜里拌入鸡蛋、五香粉、熟芝麻、食盐、味精等4、在拌入面粉5、搅拌均匀6、手挤出菜丸子7、放油锅炸至金黄8、...
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![正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做]( "正宗老北京干炸丸子的做法 轻松学会正宗老北京干炸丸子 正宗老北京干炸丸子怎么做")
- “一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都会从记忆中浮现，炸丸子可以说到处都有，逢年过节谁家不炸几个丸子当配菜呢？但是好吃的丸子当属京鲁菜中的干炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地方，要么就是大如狮子头，要么油面筋塞肉，再懒点的肉饼子炖蛋，也就这样，做丸子的有，菜场里的，一...
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![酥炸荠菜丸子的做法 - 酥炸荠菜丸子怎么做]( "酥炸荠菜丸子的做法 - 酥炸荠菜丸子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（500g）辅料干淀粉（2大勺）鸡蛋清（1个）盐（适量）胡椒粉（1小匙）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜洗净入开水锅中焯烫熟捞出。2、入凉水中过凉，挤干水分。3、切成碎末。4、加入蛋清、盐、胡椒粉、干淀粉混合。5、搅拌均匀。6、用手团成团...
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![荸荠香菜肉丸的做法 - 荸荠香菜肉丸怎么做]( "荸荠香菜肉丸的做法 - 荸荠香菜肉丸怎么做")
- 食材明细主料夹心肉（适量）荸荠（适量）香菜（适量）辅料姜（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小块。4、荸荠、胡萝卜放搅拌器中搅细。5、香菜洗净。6、...
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![荠菜珍珠丸子的做法 - 荠菜珍珠丸子怎么做]( "荠菜珍珠丸子的做法 - 荠菜珍珠丸子怎么做")
- “圣诞节那天表哥乔迁新居，表哥做的菜，家宴肯定少不了象征团团圆圆的丸子，加了刚上市的荠菜，口感非常的好。”食材明细主料肉馅（适量）荠菜（适量）糯米（适量）辅料胡椒（适量）淀粉水（适量）鸡蛋液（适量）盐（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜珍珠丸子的做法步骤1、糯米提前用水...
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![荠菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子 荠菜豆腐丸子怎么做]( "荠菜豆腐丸子的做法 冬天享受春天的鲜味----荠菜豆腐丸子 荠菜豆腐丸子怎么做")
- “这个天有荠菜卖，真没想到，春天吃荠菜习惯了，大冬天吃荠菜吃的早一个季节呢还是晚两个季节呢，不管了，享受了再说。荠菜唯有和豆腐搭配才能出那独有鲜味，想尽快的出个菜，那就是素丸子了，多做一些，炸着吃，炖着吃都可啊。”食材明细主料荠菜（60克）豆腐（120克）辅料淀粉（20克）鸡蛋清（1个）配料盐...
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![荠菜丸子的做法 荠菜丸子：那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做]( "荠菜丸子的做法 荠菜丸子：那唤起春意的圆丸靓汤 荠菜丸子怎么做")
- “三月春暖花开，万物伊始复苏。各种新鲜的蔬菜也陆续上市，开春的蔬菜有三鲜：荠菜、薹菜、小白菜。这三种凉地的蔬菜经历寒冬的考验，迎接暖春的到来纷纷争相拔高生长，故属开春的第一季蔬菜。在这三种蔬菜中又数荠菜为佳，俗语称：“三月三，荠菜当灵丹”。荠菜闻之略带清香，那粗壮的根...
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![荠菜丸子菌菇汤的做法 - 荠菜丸子菌菇汤怎么做]( "荠菜丸子菌菇汤的做法 - 荠菜丸子菌菇汤怎么做")
- “有人说，惊蛰要吃荠菜，吃菌子。今天我把这两个食材做到一起，把春天吃进嘴里，心里。”食材明细主料荠菜（100克）猪肉（200克）金针菇（100克）食用油（1汤匙）生抽（15克）葱（适量）食盐（1克）鸡精（1克）清水（若干）姜（适量）辅料番茄（半个）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子菌菇汤的做法步骤1、荠菜洗净...
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![炸荠菜丸子的做法 - 炸荠菜丸子怎么做]( "炸荠菜丸子的做法 - 炸荠菜丸子怎么做")
- “外酥里嫩，焦香诱人。”食材明细主料荠菜（适量）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）小苏打（少许）调料盐（适量）花椒粉（适量）花生油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸荠菜丸子的做法步骤1、荠菜择洗净。2、切约一厘米小段。3、葱花。4、姜末。5、荠菜碎放盆里，葱姜放荠菜上面，撒上适量盐...
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![荠菜丸子咸米饭的做法 - 荠菜丸子咸米饭怎么做]( "荠菜丸子咸米饭的做法 - 荠菜丸子咸米饭怎么做")
- “微辣，咸香。”食材明细主料荠菜丸子（适量）小米粥（适量）辅料生菜（适量）小米椒（可选）调料盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子咸米饭的做法步骤1、想喝咸米饭了，早上特意多熬了一些小米粥。2、荠菜丸子解冻。3、葱花，小米椒，生菜。4、小米粥倒锅里，煮开。喜欢更香...
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![荠菜丸子的做法 - 荠菜丸子怎么做]( "荠菜丸子的做法 - 荠菜丸子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（适量）辅料鸡蛋（2个）面粉（适量）调料葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）油（适量）盐（适量）蘸料小米辣（适量）鸡精（适量）生抽（适量）香油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荠菜丸子的做法步骤1、干荠菜泡发一个小时左右，泡好清洗，漏勺捞出来沥干水分，不用挤。2、加入鸡...
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![荠菜肉丸子的做法 - 荠菜肉丸子怎么做]( "荠菜肉丸子的做法 - 荠菜肉丸子怎么做")
- 食材明细主料荠菜（100g）鸡蛋（2个）肉（100g）辅料盐（适量）油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜肉丸子的做法步骤1、荠菜切碎2、把肉，鸡蛋，荠菜搅拌均匀3、再加入调好的水淀粉，继续搅拌4、抓20克肉在手里头，左右手来回换，就成一个球了，没人给我拍，换不了手。抓的时候，手里...
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![荠菜蛤蜊丸子的做法 - 荠菜蛤蜊丸子怎么做]( "荠菜蛤蜊丸子的做法 - 荠菜蛤蜊丸子怎么做")
- “春天吃野菜的季节，荠菜蛤蜊丸子私房菜，营养丰富，口感鲜香。”食材明细主料猪肉馅（380g）荠菜（150克）蛤蜊（适量）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荠菜蛤蜊丸子的做法步骤1、准备材料2、荠菜切成末加入鸡蛋1个干淀粉两汤匙左...
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![水晶荠菜丸子的做法 - 水晶荠菜丸子怎么做]( "水晶荠菜丸子的做法 - 水晶荠菜丸子怎么做")
- “看到别人做的水晶丸子，特别的漂亮，特别的诱人。看着简单，自己做起来就不是那么回事了，淀粉裹得不是很好，效果差了许多，说是水晶，真有点言过其实了。令人安慰的是虽然卖相差点，味道还算不错。”食材明细主料猪肉馅（500克）荠菜（500克）辅料淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒粉（适量）咸...
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![正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做]( "正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎么做")
- “小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜，从很小的时候，老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃，每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些，虽然肉炸过，但吃起来一点也不油腻，常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是不管直接蘸着酱，炒，炖都非常的下饭，好吃，这次我配的是芹菜...
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![正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做]( "正宗鱼香茄子的做法 - 正宗鱼香茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（适量）辅料青红椒（适量）葱姜蒜末（适量）配料辣椒酱（适量）水淀粉（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）红油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条，葱姜蒜末，蒜末要多一些，青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱，和各种调味料，因家中没有郫县豆...
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![荠菜丸子煲菌汤的做法 - 荠菜丸子煲菌汤怎么做]( "荠菜丸子煲菌汤的做法 - 荠菜丸子煲菌汤怎么做")
- 食材明细主料荠菜肉馅（适量）菌类（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜丸子煲菌汤的做法步骤1、多余的荠菜肉馄饨馅2、将荠菜肉做成丸子，下进水里3、将下丸子的水过滤4、下好的丸子和过滤过的汤汁5、将菌类洗干净（金针菇，小平菇，口菇，香菇）6、切好铺在锅底，上面撒少...
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![荸荠丸子的做法 - 荸荠丸子怎么做]( "荸荠丸子的做法 - 荸荠丸子怎么做")
- 食材明细主料荸荠（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）马铃薯淀粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠丸子的做法步骤1、荸荠切碎。2、入盘。3、放入肉末。4、加入姜末、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡蛋、马铃薯淀粉。5、顺一个方向搅拌均匀。6、做...
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![荠菜丸子面的做法 - 荠菜丸子面怎么做]( "荠菜丸子面的做法 - 荠菜丸子面怎么做")
- “中午的荠菜菌菇汤太好吃了，少爷没吃够，用剩下的荠菜跟猪肉又做了一份。晚上的汤菜没放菌菇，只放番茄和荠菜丸子，味道又不一样了。做好的面，少爷汤汁都喝光了。”食材明细主料猪肉（200克）荠菜（100克）葱（适量）食用油（1汤匙）食盐（1克）生抽（10克）鸡精（1克）清水（适量）番茄（半个）鲜面条（150克）姜（适量）辅...
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![干炸荠菜丸子的做法 - 干炸荠菜丸子怎么做]( "干炸荠菜丸子的做法 - 干炸荠菜丸子怎么做")
- “荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。荠菜所含的登皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C的含量，还能抗病毒，预防冻伤，对糖尿病性白内障病人也有...
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![潮汕正宗虾丸子的做法 - 潮汕正宗虾丸子怎么做]( "潮汕正宗虾丸子的做法 - 潮汕正宗虾丸子怎么做")
- “闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾（两斤）辅料腐皮（一张）马蹄（八两）肥肉（八两...
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![荠菜芯丸子的做法 - 荠菜芯丸子怎么做]( "荠菜芯丸子的做法 - 荠菜芯丸子怎么做")
- 食材明细主料荠菜芯（适量）猪肉（适量）辅料红薯粉（适量）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荠菜芯丸子的做法步骤1、食材备用。2、荠菜芯擦丝加入盐杀出水。3、杀出的水挤掉，加入红薯粉猪肉搅拌均匀。4、搅拌均匀。5、合成丸子，放入蒸锅，开火蒸10分钟左右。6、用筷子荚开看看丸...
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![正宗黄河口绿豆丸子的做法 - 正宗黄河口绿豆丸子怎么做]( "正宗黄河口绿豆丸子的做法 - 正宗黄河口绿豆丸子怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。新鲜的青萝卜是百姓冬季餐桌上的常见菜肴，它的制作方法多种多样，其中萝卜绿豆丸子是黄河三角洲传统美食，每逢过年，家家户户都要炸制绿豆丸子，用以招待贵客。”食材明细主料青萝卜（1000g）面粉（150g）食盐（20g）花椒面（适量）姜（适量）辅料绿豆面（800g）豆腐（150g...
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![香酥紫菜丸子的做法 - 香酥紫菜丸子怎么做]( "香酥紫菜丸子的做法 - 香酥紫菜丸子怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）紫菜（15g）辅料淀粉（2勺）姜（少许）生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥紫菜丸子的做法步骤1、肉切成末。2、紫菜洗净切碎。3、紫菜和肉一起拌匀，调入生抽，姜末，盐，淀粉，充分拌匀。4、把紫菜肉末团成小圆，入油锅小火慢炸。5、炸至表面微黄捞起，改...
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![黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道]( "黄焖鸡的做法最正宗的做法 - 最正宗的味道")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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