![清香菌瓜如何做好吃又美味]( "清香菌瓜如何做好吃又美味")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料杏鲍菇：一个黄瓜：一根辅料耗油或生抽：一汤勺盐巴：根据个人口味味精：少许白胡椒粉：一点点具体步骤1.将黄瓜和杏鲍菇切片。2.倒入油，准备下菜3.放入黄瓜和杏鲍菇，这时不宜用太大的火。翻炒中加点水避免干锅菜糊了...
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![荔枝菌冬瓜汤的做法 - 荔枝菌冬瓜汤怎么做]( "荔枝菌冬瓜汤的做法 - 荔枝菌冬瓜汤怎么做")
- “夏天南方盛产荔枝，除了荔枝，还有一样非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易买到，现在基本都是野生的，被称为岭南菌王。”食材明细主料荔枝菌（适量）冬瓜（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）香油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）荔枝菌冬瓜汤的做法步骤1、荔...
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![丝瓜木耳菌菇汤的做法 - 丝瓜木耳菌菇汤怎么做]( "丝瓜木耳菌菇汤的做法 - 丝瓜木耳菌菇汤怎么做")
- “丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜富含维生素C，维生素C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力。”食材明细主料丝瓜（一根）木耳（8小朵）胡萝卜（少许）白玉菇（一盒）辅料小葱（2颗）生姜（少许）调料盐（一小勺）芝麻...
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![冬瓜菌菇虾皮汤的做法 - 冬瓜菌菇虾皮汤怎么做]( "冬瓜菌菇虾皮汤的做法 - 冬瓜菌菇虾皮汤怎么做")
- “发现冬瓜很适合做汤，搭配菌菇和虾皮味道也很不错～”食材明细主料冬瓜（一块）平菇（适量）蟹味菇（适量）辅料虾皮（一把）食用油（三勺）葱花（少许）生抽（一勺）鸡精（半匙）盐（一匙）香油（几滴）清水（两碗）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冬瓜菌菇虾皮汤的做法步骤1、将冬瓜去皮切成片，将平菇去根洗净撕成小...
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![咖哩南瓜蒸菌的做法 - 咖哩南瓜蒸菌怎么做]( "咖哩南瓜蒸菌的做法 - 咖哩南瓜蒸菌怎么做")
- 食材明细主料小南瓜（适量）杏鲍菇（适量）香菇（适量）金针菇（适量）鸡肉菇（适量）茶树菇（适量）辅料百梦多辣味咖喱块（1盒）配料油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咖哩南瓜蒸菌的做法步骤1、材料准备2、南瓜去除顶部，用勺挖去中间的籽，边缘改三角形花刀备3、各类菌菇洗净切薄皮；4、起炒锅，放...
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![菌菇炒青瓜的做法 - 菌菇炒青瓜怎么做]( "菌菇炒青瓜的做法 - 菌菇炒青瓜怎么做")
- 食材明细主料青瓜（260克）白玉菇（150克）黑木耳（5克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇炒青瓜的做法步骤1、食材：青瓜、白玉菇、黑木耳（已泡发清洗）。2、将白玉菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。3、将青瓜清洗清洗。4、去皮，切成片，待用。5、将已清洗好的黑木耳...
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![菌汤排骨炖冬瓜的做法 - 菌汤排骨炖冬瓜怎么做]( "菌汤排骨炖冬瓜的做法 - 菌汤排骨炖冬瓜怎么做")
- “快要过年啦，过年时北方还是很冷的，炖菜特别适合这个季节吃，从头吃到尾都暖暖的。买了冬瓜和肋排，用菌汤料包炖一锅，营养又美味。”食材明细主料肋排（1000G）冬瓜（700g）辅料菌汤料包（1袋）调料盐（适量）胡椒粉（2G）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菌汤排骨炖冬瓜的做法步骤1、今天的菌汤...
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![双菌丝瓜鸡汤的做法 - 双菌丝瓜鸡汤怎么做]( "双菌丝瓜鸡汤的做法 - 双菌丝瓜鸡汤怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）姬松茸（适量）黑木耳（适量）丝瓜（适量）辅料姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌丝瓜鸡汤的做法步骤1、鸡肉。2、丝瓜去皮。3、姬松茸。4、放入姬松茸5、鸡肉飞水后放入锅里6、黑木耳泡发洗净煮熟后放入7、丝瓜切厚片8、放入锅中。9、汤煮好后加入枸...
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![小瓜菌烩牛柳的做法 - 小瓜菌烩牛柳怎么做]( "小瓜菌烩牛柳的做法 - 小瓜菌烩牛柳怎么做")
- “偶然间去饭店点的一道特色菜，老爸吃了许多，对此赞不绝口，于是回来试着做了下，味道还不错。”食材明细主料茭瓜（1个（有的地方叫西葫芦））牛肉（适量）辅料菌菇（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）味精（适量）料酒（稍稍量）老抽（适量）胡椒面（稍稍量）玉米淀粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小瓜菌烩牛...
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![菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做]( "菌菇金瓜盅的做法 【陕西】菌菇金瓜盅 菌菇金瓜盅怎么做")
- “金瓜盅我也做了很多次，以前都是放糯米蒸食。也是家里人比较喜欢的一道菜。今年过年我将各种食用菌和豆腐一起炖制然后放金瓜盅里。也是一道很好吃的菜。菌菇的咸味配上金瓜的甜香。这道菜丰富了年夜饭的色彩。”食材明细主料金瓜（1个）胡萝卜（100克）口蘑（50克）杏鲍菇（80克）干香菇...
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![消暑冬瓜菌汤的做法 节气食单 ｜小暑 消暑冬瓜菌汤 消暑冬瓜菌汤怎么做]( "消暑冬瓜菌汤的做法 节气食单 ｜小暑 消暑冬瓜菌汤 消暑冬瓜菌汤怎么做")
- “小暑开始步入炎热期，这个时节从饮食上一定要注意消暑气。冬瓜就是这个节气的尖货，更是纤体的时令之宝，解暑气，消水肿。冬瓜夏季成熟，却以“冬”为名，全因长成后的一身白霜，如雪般晶莹，仅仅一望眼，便暑气退去。本次推荐的菜品消暑冬瓜菌汤，我们以冬瓜入汤，清清甘冽，初饮如踏入雨后森...
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![咖喱南瓜珍菌的做法 鲍汁咖喱南瓜珍菌 咖喱南瓜珍菌怎么做]( "咖喱南瓜珍菌的做法 鲍汁咖喱南瓜珍菌 咖喱南瓜珍菌怎么做")
- “浓香咖喱配上菌菇的鲜美，再加上南瓜的清甜，清淡素菜也能有浓香好滋味。”食材明细主料小南瓜（1个）香菇（适量）蘑菇（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适量）辅料原味咖喱块（1盒）辣油（适量）鲍鱼调味汁（适量）咖喱（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咖喱南瓜珍菌的做法步骤1、材料准备；2、南瓜去除...
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![冬瓜白菌排骨汤的做法 - 冬瓜白菌排骨汤怎么做]( "冬瓜白菌排骨汤的做法 - 冬瓜白菌排骨汤怎么做")
- “白菌含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素，炖出来汤鲜味儿美，菌香特别浓郁。”食材明细主料冬瓜（一块）排骨（适量）石渠白菌（适量）辅料姜（适量）香葱（适量）盐（适量）小米椒（可选）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冬瓜白菌排骨汤的做法步骤1、白菌适量。2、温水泡20分钟。3、泡过的...
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![胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做]( "胜瓜炒菌菇的做法 - 胜瓜炒菌菇怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（适量）黑木耳（适量）平菇（适量）辅料鱼露（适量）生抽（适量）蚝油（适量）蘑菇精（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胜瓜炒菌菇的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、丝瓜切滚刀块其他用手撕成小块。4、锅中倒少许油倒入丝瓜翻炒至稍软。5、倒入黑...
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![羊肚菌炒佛手瓜的做法 - 羊肚菌炒佛手瓜怎么做]( "羊肚菌炒佛手瓜的做法 - 羊肚菌炒佛手瓜怎么做")
- 食材明细主料羊肚菌（适量）佛手瓜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肚菌炒佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜和大葱洗净。2、羊肚菌提前浸泡软。3、葱和大蒜切碎备用。4、佛手瓜切片装盘。5、羊肚菌中间切开多冲洗几遍备用。6、锅预...
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![丝瓜炒羊肚菌的做法 - 丝瓜炒羊肚菌怎么做]( "丝瓜炒羊肚菌的做法 - 丝瓜炒羊肚菌怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（两根）羊肚菌（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒羊肚菌的做法步骤1、丝瓜和葱洗净备用。2、羊肚菌提前浸泡软，多冲洗几遍。3、丝瓜去皮切滚刀浸泡在水中，这样可避免丝瓜发黑。4、葱和蒜改刀装盘。5、羊肚...
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![菌菇炒西瓜皮的做法 - 菌菇炒西瓜皮怎么做]( "菌菇炒西瓜皮的做法 - 菌菇炒西瓜皮怎么做")
- 食材明细主料西瓜皮（3块）香菇（5朵）黑木耳（7朵）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菌菇炒西瓜皮的做法步骤1、材料：西瓜皮、香菇（已泡发清洗）、黑木耳（已泡发清洗）2、将西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片，待用。4、将已泡发的黑木耳和香菇分...
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![丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法 - 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做]( "丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法 - 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做")
- “夏日的清淡美味营养汤。”食材明细主料丝瓜（适量）鸡蛋（适量）白玉菇（适量）辅料枸杞（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、丝瓜去皮，白玉菇、鸡蛋清洗备用。2、白玉菇切段。3、下沸水锅焯水2分钟捞出。4、丝瓜切滚刀...
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![鸡棕菌炒丝瓜的做法 - 鸡棕菌炒丝瓜怎么做]( "鸡棕菌炒丝瓜的做法 - 鸡棕菌炒丝瓜怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（1根）鸡棕菌（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡棕菌炒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、鸡棕菌（先淘洗干净再泡发）。3、将丝瓜去皮用清水淋一下，并切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和泡好的鸡棕菌翻炒一下。5、接着，加适量的泡...
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![菌汤黄瓜肉片汤的做法 - 菌汤黄瓜肉片汤怎么做]( "菌汤黄瓜肉片汤的做法 - 菌汤黄瓜肉片汤怎么做")
- “黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，再加上香浓的菌汤，滑嫩的猪瘦肉，汤鲜味美，是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片（100g）黄瓜片（250g）麻辣空间菌汤底料（40g）辅料豆粉（10g）盐（1g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤1、将肉切片，放置碗中2...
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![丝瓜炒荔枝菌的做法 - 丝瓜炒荔枝菌怎么做]( "丝瓜炒荔枝菌的做法 - 丝瓜炒荔枝菌怎么做")
- 食材明细主料丝瓜（200g）荔枝菌（200g）辅料油（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒荔枝菌的做法步骤1、买回来的新鲜荔枝菌通常带着紧粘着泥土，还有不少泥土的气息在它身上的。要先把它洗干净，最好是用牙刷慢慢刷净茎部。2、准备好洗干净的荔枝菌、葱和丝瓜。...
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![冬瓜红菌猪骨汤的做法 - 冬瓜红菌猪骨汤怎么做]( "冬瓜红菌猪骨汤的做法 - 冬瓜红菌猪骨汤怎么做")
- “家里种的冬瓜，小小个的，虽然如此，开一个两餐吃不完，还是煮汤吧，可以消耗多点，还有一点亲戚给的红菌也洗洗放了。”食材明细主料猪骨（适量）冬瓜（适量）辅料红菌（随意）姜（几片）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜红菌猪骨汤的做法步骤1、烧开水，放入洗干净的骨头继续煮出浮...
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![丝瓜菌菇排骨汤的做法 - 丝瓜菌菇排骨汤怎么做]( "丝瓜菌菇排骨汤的做法 - 丝瓜菌菇排骨汤怎么做")
- “清淡鲜美的丝瓜排骨汤~~”食材明细主料肋排（500克）丝瓜（1根）蟹味菇（150克）辅料香葱（适量）姜（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤1、小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。2、排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫。3、撇去浮沫的排骨捞出。（捞...
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![青瓜菌菇的做法 - 青瓜菌菇怎么做]( "青瓜菌菇的做法 - 青瓜菌菇怎么做")
- 食材明细主料青瓜（一根（约200克））草菇（100克）腐竹（50克）黑木耳（30克）平菇（50克）黄花菜（30克）冬笋（30克）葱（20克）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青瓜菌菇的做法步骤1、青瓜，草菇，腐竹，黑木耳，平菇，黄花菜，冬笋、葱切片（草菇、平菇、冬笋先焯水，腐竹、黑木耳...
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![丝瓜菌菇汤的做法 - 丝瓜菌菇汤怎么做]( "丝瓜菌菇汤的做法 - 丝瓜菌菇汤怎么做")
- “小子这个季节很喜欢喝的一道汤，他说很清甜。”食材明细主料丝瓜（一根）平菇（适量）瘦肉（少许）辅料盐（适量）香菜（两根）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜菌菇汤的做法步骤1、丝瓜刮皮削片，平菇手撕小块。2、瘦肉切了，起锅热油，先下丝瓜翻炒，然后下平菇翻炒几下。3、平菇炒炒后加入适...
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