![彩椒海鲈鱼的做法 - 彩椒海鲈鱼怎么做]( "彩椒海鲈鱼的做法 - 彩椒海鲈鱼怎么做")
- “去买鲈鱼,鱼老板推荐说海鲈鱼也很好吃.不知道有啥区别,姑且试试。想不出什么更好的做法,秉承草月一贯的风格,中菜西做吧。顺便买了２个彩椒,家里还有番茄,黄瓜,洋葱也都加了进去。一条鱼做了２份,我们家比较习惯分食制,不会大家抢了。头尾还可以烧个汤,炒个蔬菜,很经济实惠...
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![蒸海鲈鱼的做法 - 蒸海鲈鱼怎么做]( "蒸海鲈鱼的做法 - 蒸海鲈鱼怎么做")
- “天气虽热，也要补充营养。今来一款：蒸海鲈鱼，肉质鲜美，方便快捷，美味蒸出来！”食材明细主料海鲈鱼（一条）葱（适量）姜（适量）干红椒（适量）熟豇豆（适量）辅料油（适量）蒸鱼豆豉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼洗净处理干净，葱姜备用。2、改刀入盘，这样容易熟也便...
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![椒盐香煎海鲈鱼的做法 - 椒盐香煎海鲈鱼怎么做]( "椒盐香煎海鲈鱼的做法 - 椒盐香煎海鲈鱼怎么做")
- “朋友送了一条4斤重的海鲈鱼，还是活的，非常新鲜！于是决定来个“一鱼三吃”。先把鱼整理干净，把尾巴砍下来，做个椒盐味的煎鱼片吧。”食材明细主料海鲈鱼（500克）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐香煎海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼去...
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![彩椒焗烤海鲈鱼如何做好吃又美味]( "彩椒焗烤海鲈鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海鲈鱼：1条洋葱：半个黄椒：半个红椒：半个小芹菜：1棵辅料盐：适量葱姜：适量蒸鱼豉油：适量料酒：适量黑胡椒：适量蚝油：适量具体步骤1.海鲈鱼去鳞、去鳃、去除内脏，洗净，在鱼身划几道刀口便于腌制入味。2.鱼身周遭用盐抹一遍...
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![烧汆海鲈鱼的做法 - 烧汆海鲈鱼怎么做]( "烧汆海鲈鱼的做法 - 烧汆海鲈鱼怎么做")
- “鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分，海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比，江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩，味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼，就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制，将鱼肉用清水汆烫而成。”食材明细主料海鲈鱼（1条）料酒（适量）蒸鱼豉油（适...
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![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做]( "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做]( "清蒸鲈鱼的做法 海鲈鱼做法，海鲈鱼怎么做好吃 清蒸鲈鱼怎么做")
- “中国的饮食文化博大精深，各大菜系的味道和做法各不相同，对鱼的做法也是千奇百怪的。说起吃鱼作为海边的我是最爱吃的了，不管是红烧鱼、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸鱼都是爱不释手的美味了，今天不说别的我们一起来聊一聊清蒸鲈鱼，清蒸鲈鱼这道菜虽然看似简单，但实际上制作也需要技巧...
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![剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做]( "剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做")
- “婆婆早上买了一条大鲈鱼，俗话说，凉乌热鲈，就是说，冬天的时候吃乌鱼，夏天的时候吃鲈鱼。都是最肥的时候。本来想学做孔雀开屏鱼的，结果太大了，找不到合适的盘子，就把鱼头鱼尾剁下来，做剁椒鱼头了，这个，地球人都知道，剁椒鱼头是湖南名菜，不同的是，他用的是大头鱼，我用的是鲈鱼。”食材明...
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![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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![椒盐海鲈鱼的做法 - 椒盐海鲈鱼怎么做]( "椒盐海鲈鱼的做法 - 椒盐海鲈鱼怎么做")
- “前几天买了一条鲜海鲈鱼没来得及吃呢，想想既然已经冻过了已经没有那么新鲜了，还是换个新吃法，做个椒盐的吧，哈，没想到非常的好吃，经过煨至的鲈鱼片，在油锅中炸成焦黄状，再沾上芝麻椒盐，外焦里嫩，味道鲜美，感觉有点不够吃的了，呵呵。”食材明细主料鲜海鲈鱼（１条）辅料花椒粒（适量）熟芝麻（适...
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![清蒸海鲈鱼的做法 - 清蒸海鲈鱼怎么做]( "清蒸海鲈鱼的做法 - 清蒸海鲈鱼怎么做")
- “清蒸海鲈鱼，这道菜特别鲜美，配了少许青鱼干和小虾皮，使得味道截然不同，本身鲈鱼的鲜嫩，鱼干的咸香，虾皮能提鲜也补钙，喜欢清淡口味的吃货们可以试试哦。”食材明细主料海鲈鱼（半条）辅料青鱼干（35g）虾皮（10g）调料大葱白丝（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）蒜叶（适量）食用油（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量...
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![剁椒鲈鱼豆腐的做法 【预热年菜】简单几步成就宴客菜---剁椒鲈鱼豆腐 剁椒鲈鱼豆腐怎么做]( "剁椒鲈鱼豆腐的做法 【预热年菜】简单几步成就宴客菜---剁椒鲈鱼豆腐 剁椒鲈鱼豆腐怎么做")
- “转眼间就要到新年了，大家都是要招待客人，作为宴客菜，都是要快捷还要养眼，而鱼菜都是少不了，都是要年年有余吗，提前准备好凉菜，在蒸上四喜丸子和鱼等菜菜，在蒸菜的时候去做小炒，一桌菜就很快ok了，其中这款【剁椒鲈鱼豆腐】不但味道鲜美，香辣浓郁，配合上豆腐，看起来也更好看也更丰富一...
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![油煎海鲈鱼的做法 - 油煎海鲈鱼怎么做]( "油煎海鲈鱼的做法 - 油煎海鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（1条）辅料姜片（适量）盐（3小勺）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎海鲈鱼的做法步骤1、食材：海鲈鱼（已去内脏洗净）、姜片2、将海鲈鱼去头放在案板上切开。3、放入盘中。4、接着，搁入姜片，加入3小勺盐。5、拌匀，腌制2个小时。6、然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![泡椒鲈鱼的做法 - 泡椒鲈鱼怎么做]( "泡椒鲈鱼的做法 - 泡椒鲈鱼怎么做")
- “平时几乎都是清蒸鲈鱼多，哈哈不过对于我这个重庆妹子来说，还是喜欢辣辣的。今天就来做一个泡椒鲈鱼，中辣吧，肉质鲜嫩还满满的泡椒味，我一个人可以吃一条哈哈哈。”食材明细主料鲈鱼（600）辅料料酒（1匙）生抽（3匙）老抽（1匙）泡椒（200g）葱（半只）老姜（一小块）泡姜（1块）蒜（3瓣）鸡精（1匙）盐（2匙）中辣（口味）烧...
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![剁椒榨菜蒸海鲈鱼的做法 - 剁椒榨菜蒸海鲈鱼怎么做]( "剁椒榨菜蒸海鲈鱼的做法 - 剁椒榨菜蒸海鲈鱼怎么做")
- “餐桌上一周至少出现两次的鱼总是会变着花样做。以前在南方没见过海鲈鱼，吃得比较多的是淡水鲈鱼。海鱼腥味比较重，一般都用大蒜，八角，辣椒，葱，姜，料酒来去除腥味，如果处理不好会很难吃。今天用榨菜和自制剁椒来蒸鱼，味道异常鲜美，肉质细腻，咸鲜入味，非常下饭！”食材明细主料海鲈鱼（一...
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![双椒鲈鱼的做法 - 双椒鲈鱼怎么做]( "双椒鲈鱼的做法 - 双椒鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（1条）辅料美人椒（各1个（红、绿））蒸鱼豉油（2勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）蛋清（半个）花椒（少许）姜（2片）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼杀洗净，鱼头鱼尾剁开，片除鱼肉，用胡椒粉、料酒、蛋清抓匀腌制片刻。2、美人椒切小圈备用。3、锅中烧开水，放入姜片、...
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![剁椒鲈鱼的做法 - 剁椒鲈鱼怎么做]( "剁椒鲈鱼的做法 - 剁椒鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料鲈鱼（一条）剁椒（两勺）辅料姜（适量）葱（适量）调料油（适量）老抽（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）盐（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）剁椒鲈鱼的做法步骤1、准备好鲈鱼，去鱼鳞、鱼鳃、内脏，清洗干净。2、打花刀。3、起锅烧油，油里面放一丢丢盐（防粘），油七成热时。4、下入鲈鱼稍煎...
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![红烧海鲈鱼的做法 - 红烧海鲈鱼怎么做]( "红烧海鲈鱼的做法 - 红烧海鲈鱼怎么做")
- “肉质鲜嫩，鲜香入味，非常的美味～”食材明细主料海鲈鱼（一条）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧海鲈鱼的做法步骤1、海鲈鱼刮洗干净，改花刀切成长段，加入适量盐，黄酒腌制十分钟后倒掉腌出的汁水。2、姜丝，葱...
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![剁椒蒸海鲈鱼的做法 - 剁椒蒸海鲈鱼怎么做]( "剁椒蒸海鲈鱼的做法 - 剁椒蒸海鲈鱼怎么做")
- “海鲈鱼具有补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品，鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。”食材明细主料海鲈鱼（适量）辅料...
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![彩蔬鲈鱼番茄盅的做法 - 彩蔬鲈鱼番茄盅怎么做]( "彩蔬鲈鱼番茄盅的做法 - 彩蔬鲈鱼番茄盅怎么做")
- “鲈鱼营养丰富，一直是营养学家推崇的一种好食材。用红红火火的番茄当做盛器，年夜饭的餐桌上摆着它一定会让人眼前一亮。”食材明细主料番茄（两只）鲈鱼（半条）玉米（一小把）胡萝卜（半根）豌豆（一小把）辅料盐（适量）大葱（一截）生姜（两片）料酒（一小勺）玉米淀粉（两勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...
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![茄汁五彩鲈鱼的做法 - 茄汁五彩鲈鱼怎么做]( "茄汁五彩鲈鱼的做法 - 茄汁五彩鲈鱼怎么做")
- “前几天接了多多放学，经过卖鱼的地方多多驻足。“妈妈，买个鱼吧”多多说。“咱家不是还有黄花鱼吗？回家拿出来晚上吃吧”我说。“咱家的太小了，我今天想吃大鱼”多多说。其实我家的花黄鱼一点都不小，她只不过是看着那鱼在水里游的欢畅所以就想要了而已.买了条鲈鱼，不知道有多...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做]( "豉汁鲈鱼的做法 豉汁鲈鱼佐野山椒海鲜菇 豉汁鲈鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲈鱼（适量）海鲜菇（适量）野山椒（适量）葱姜蒜（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）黄酒（适量）猪油（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏，洗净，鱼身片几刀，加黄酒葱姜腌制十五分钟。2、鱼身垫两根筷子入蒸锅蒸熟，与此同时海鲜菇适量入水汆熟...
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![椒麻鲈鱼的做法 - 椒麻鲈鱼怎么做]( "椒麻鲈鱼的做法 - 椒麻鲈鱼怎么做")
- “江上往来人，但爱鲈鱼美。”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料花椒（适量）葱花（适量）姜（适量）枸杞（少许）调料蒸鱼豉油（适量）盐（适量）花椒（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条，洗净去头切块备用。2、用料酒，花椒，姜丝腌制15分钟。3、腌制好后摆...
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美味库
![详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8b78/8a7f/887af20925159d53040e5b0589c1a1f5b14e4a640132a7-s.jpg "详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－ - 做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做")
![剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做](https://i1.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/c82fa0536442/887af20b2410/887af20b24109f55040d5a078dc3a1-s.jpg "剁椒鲈鱼头的做法 [湘菜]剁椒鲈鱼头 剁椒鲈鱼头怎么做")
