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蒸双的优选知识

鸡蛋蒸双五花肉的做法 - 鸡蛋蒸双五花肉怎么做
  • 鸡蛋蒸双五花肉的做法 - 鸡蛋蒸双五花肉怎么做

  • 食材明细主料新鲜五花肉(1块)咸五花肉(1块)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋蒸双五花肉的做法步骤1、食材:新鲜五花肉(已清洗)、咸五花肉(已清洗)、鸡蛋。2、将新鲜五花肉放在案板上切成片。3、码放在盘中,待用。4、再将咸五花肉放在案板上切成片...
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双色蒸蛋的做法 会跳舞的双色蒸蛋 双色蒸蛋怎么做
  • 双色蒸蛋的做法 会跳舞的双色蒸蛋 双色蒸蛋怎么做

  • “做菜新手,跟各位在美食天下学习了很多,在运用自己看到的一些小技巧来小创新了一下蒸蛋,希望不要招来讨厌就好,我的图片一直上传不成功,从昨天到今天,我是属于越难越上型,希望今天能够上传成功.”食材明细主料生鸡蛋(2个)老干妈(一勺)油(适量)辅料紫甘蓝叶(1片)盐(适量)清淡(口味)蒸...
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蒸双蛋的做法 - 蒸双蛋怎么做
  • 蒸双蛋的做法 - 蒸双蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(1个)辅料盐(少许)面碱(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸双蛋的做法步骤1、鸡蛋打入盆内,加入少许盐2、加入食用面碱3、用打蛋器打匀。4、加入切好的松花蛋(我只用了蛋黄)5、容器内刷油6、倒入蛋液,撇去浮沫。7、冷水上锅,蒸约15分钟。8、取出切块...
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蒸双丸的做法 - 蒸双丸怎么做
  • 蒸双丸的做法 - 蒸双丸怎么做

  • 食材明细主料五花肉(250g)萝卜(400g)香菇(几颗)虾皮(适量)辅料姜(适量)蒜头(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)香油(适量)沙茶酱(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸双丸的做法步骤1、五花肉末。2、泡发的香菇。3、五花肉末放入香菇粒、蒜末、盐、蚝油、沙茶酱、木薯粉、鸡精...
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双椒蒸鱼的做法 - 双椒蒸鱼怎么做
  • 双椒蒸鱼的做法 - 双椒蒸鱼怎么做

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青剁椒(适量)红剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小时。3、切点姜蒜末。4、锅里倒油,将蒜炒香。5、倒入红剁...
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双椒蒸虾的做法 - 双椒蒸虾怎么做
  • 双椒蒸虾的做法 - 双椒蒸虾怎么做

  • “麻辣鲜香的双椒蒸虾,开背处理,吃起来更方便,也更入味。”食材明细主料基围虾(500克)辅料剁椒(适量)藤椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒蒸虾的做法步骤1、准备的原料。2、基围虾去虾须,虾脚,虾线。3、铺在盘子上。4、再铺上一层葱姜,剁椒5、水...
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粉蒸双豆的做法 - 粉蒸双豆怎么做
  • 粉蒸双豆的做法 - 粉蒸双豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(一个)豌豆(30克)辅料蒸肉米粉(适量)生粉(适量)配料老干妈辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉蒸双豆的做法步骤1、原料图。2、豌豆洗净沥干,土豆去皮洗净切丁。3、土豆和豌豆放碗里,倒入米粉、生抽和一勺老干妈辣椒酱。4、搅拌均匀。5、高压锅加水,放入...
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双色蒸糕的做法 - 双色蒸糕怎么做
  • 双色蒸糕的做法 - 双色蒸糕怎么做

  • 食材明细主料面粉(200g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)黑面团面粉(150g)黑芝麻粉(50g)酵母(2g)泡打粉(2g)白糖(5g)温水(100g)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双色蒸糕的做法步骤1、白面团食材放入容器中和成面团。2、黑面团食材放入容器中和成面团。3、分别和成光滑的面团。4、两种面...
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双香蒸翅的做法 - 双香蒸翅怎么做
  • 双香蒸翅的做法 - 双香蒸翅怎么做

  • “家里的鸡翅一般除了红烧就是炸,今天想换个花样,于是就决定用蒸了双香其实就是香肠+香菇~用这两种东西是因为我觉得用腊肠的香和蘑菇的鲜来给鸡翅增味挺合适的~”食材明细主料鸡翅(适量)香肠(适量)香菇(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)鸡鲜粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双...
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腊味双蒸的做法 - 腊味双蒸怎么做
  • 腊味双蒸的做法 - 腊味双蒸怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(1块)腊肉(1块)铁棍山药(1块)辅料葱末(适量)红干椒(适量)豆豉(适量)料酒(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味双蒸的做法步骤1、将腊肉和腊鱼放入开水泡上十分钟,并清洗干净;2、将切干净的腊肉和腊鱼切成小块,山药切成段,其它切成末备用;3、烧热...
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粉蒸双拼的做法 - 粉蒸双拼怎么做
  • 粉蒸双拼的做法 - 粉蒸双拼怎么做

  • 食材明细主料笋叶(适量)茼蒿(适量)辅料面粉(适量)全麦粉(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸双拼的做法步骤1、莴笋叶和应该洗净控水。2、控水后切碎入盘。3、放入全麦粉和面粉1:1的比例,加盐五香粉增香。4、搅拌均匀放入笼屉上。5、...
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双蒸腊味的做法 - 双蒸腊味怎么做
  • 双蒸腊味的做法 - 双蒸腊味怎么做

  • “妹妹去云南带回来的火腿,市场的帅哥师傅自制香肠,双蒸吧,原味的也不错。”食材明细主料火腿(适量)香肠(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双蒸腊味的做法步骤1、锅里放水,蒸架,先把香肠冲洗一下,放在碟里,大火开始蒸,香肠比较厚需要多时间。2、火腿,因为一直没吃,在冻着,拿出来,用...
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双鲜合蒸 的做法 - 双鲜合蒸 怎么做
  • 双鲜合蒸 的做法 - 双鲜合蒸 怎么做

  • 食材明细主料火腿(100g)鲜香菇(6个)辅料白糖(10g)淀粉(8g)水(100g)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双鲜合蒸的做法步骤1、火腿切成片香菇也切成片,一片火腿一片香菇码在盘子里,上锅蒸十五分钟。2、用水把碎火腿碎香菇煮十分钟待用。3、用煮好的汤把碎火腿和香菇捞出,放入糖和欠调成...
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粉蒸双丝的做法 - 粉蒸双丝怎么做
  • 粉蒸双丝的做法 - 粉蒸双丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)玉米面、橙粉(适量)(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粉蒸双丝的做法步骤1、土豆、胡萝卜各一个2、分别切丝,土豆丝用清水泡一会去去淀粉。3、胡萝卜丝、土豆丝洗净控水,分别先拌上食用油,再拌入玉米面,拌匀。最后撒上橙粉。4、分别上锅蒸,水...
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双味蒸鸡翅的做法 快手蒸菜:双味蒸鸡翅 双味蒸鸡翅怎么做
  • 双味蒸鸡翅的做法 快手蒸菜:双味蒸鸡翅 双味蒸鸡翅怎么做

  • “撒了开胃椒和蒜泥的鸡翅鲜辣入味,超级下饭!关键简单易操作,蒸的食物也更健康。赶紧试试吧~”食材明细主料鸡翅中(12只)辅料蒜泥(适量)黑胡椒(少许)盐(少许)淀粉(适量)油(适量)开胃剁椒(适量)料酒(少许)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双味蒸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净划刀口以便入味,加入...
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双眼蒸饺的做法 - 双眼蒸饺怎么做
  • 双眼蒸饺的做法 - 双眼蒸饺怎么做

  • “学做花式饺子。”食材明细主料自制饺子皮(适量)面粉(适量)胡罗卜粒(几粒)紫薯粒(几粒)辅料素馅料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双眼蒸饺的做法步骤1、素馅料。用鸡蛋、胡罗卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而成的馅料。2、自制饺子皮(面粉分次加入适量清水,先搅成雪...
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蒸双皮奶的做法 - 蒸双皮奶怎么做
  • 蒸双皮奶的做法 - 蒸双皮奶怎么做

  • 食材明细主料牛奶(200毫升)辅料鸡蛋(一个)调料核桃碎(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入碗里。2、鸡蛋黄不要另外它用,蛋清倒入牛奶里。3、充分搅匀。4、用漏勺过滤泡未吃起来更加光滑。5、锅里把碗盖上保鲜膜扎上几个眼。6、大火蒸15分钟关...
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鲜蒸双素的做法 - 鲜蒸双素怎么做
  • 鲜蒸双素的做法 - 鲜蒸双素怎么做

  • 食材明细主料笋片(适量)香菇(四五颗)辅料干贝(适量)开洋(适量)淀粉(1匙)调料食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜蒸双素的做法步骤1、所有主辅材如图2、香菇焯水切片,笋片改刀,干贝开洋提前清洗后温水泡发,泡发的水留着备用。3、摆个你喜欢的造型,前提是别垒得太厚,否则不容易入...
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双色蒸包的做法 - 双色蒸包怎么做
  • 双色蒸包的做法 - 双色蒸包怎么做

  • “自家用量,米有计算过确切的比例,按自己口味配料即可。”食材明细主料面粉(适量)紫薯泥(若干)精肉(适量)韭菜(适量)白菜(适量)海米(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)清水(适量)姜末(适量)配料自制花椒水(适量)料酒(适量)香油(适量)酱油(适量)精盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸包的做法步骤...
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清蒸双鲜的做法 - 清蒸双鲜怎么做
  • 清蒸双鲜的做法 - 清蒸双鲜怎么做

  • 食材明细主料蛏子(215克)蛤蜊(265克)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸双鲜的做法步骤1、食材:蛏子、蛤蜊、姜片。2、将蛏子和蛤蜊一道清洗清洗捞出。3、放入盘中。4、接着,搁入姜片、加适量的盐。5、加适量的料酒。6、然后,放入炒锅里。7、盖上盖,开盖蒸5...
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清蒸双拼的做法 - 清蒸双拼怎么做
  • 清蒸双拼的做法 - 清蒸双拼怎么做

  • “双拼,很简单,就是猪排骨与猪粉肠一起蒸,好吃的下饭菜。”食材明细主料猪排骨(适量)猪粉肠(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)豆鼓(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)酒(适量)生粉(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)海鲜酱油(适量)麻油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清蒸双拼的做法步骤1、...
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双色蒸卷的做法 - 双色蒸卷怎么做
  • 双色蒸卷的做法 - 双色蒸卷怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)辅料白糖(适量)可可粉(适量)酵母(适量)纯牛奶(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色蒸卷的做法步骤1、和面纯牛奶加温水加酵母搅匀一点一点倒入面粉里和成片状2、用筷子搅拌到没有干粉之后用手和面3、和成光滑的面团之后盖好发酵4、发酵至2-2.5倍...
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蒸双腊的做法 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠> 蒸双腊怎么做
  • 蒸双腊的做法 蒸双腊<腊鱼蒸腊肠> 蒸双腊怎么做

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料广式腊肠(适量)配料姜片(适量)食用油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸双腊的做法步骤1、腊鱼切块用水泡几分钟洗净沥干,腊肠切片。2、把洗净的腊鱼摆盘后上面放几片姜,淋上少许食用油和料酒。3、接着把腊肠放上面。4、锅里水开后放盘...
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粉蒸双色的做法 - 粉蒸双色怎么做
  • 粉蒸双色的做法 - 粉蒸双色怎么做

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料澄粉(适量)配料蒜泥(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸双色的做法步骤1、红、白萝卜洗净擦成丝。2、加入少许油,拌匀。3、加入适量澄粉或面粉拌匀。4、将拌好的白萝卜丝平铺在蒸格...
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黑白双蒸的做法 - 黑白双蒸怎么做
  • 黑白双蒸的做法 - 黑白双蒸怎么做

  • 食材明细主料金针菇(适量)黑木耳(适量)辅料蒜蓉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白双蒸的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、黑木耳泡发煮熟备用。3、一头蒜切末。4、将金针菇和黑木耳码在盘中,放笼屉大火蒸八分钟。5、油多些爆香蒜末。6、放入少许生抽后将蒜末淋到食材上...
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