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清蒸小红鱼怎么做的优选知识

清蒸小红鱼的做法 - 清蒸小红鱼怎么做
  • 清蒸小红鱼的做法 - 清蒸小红鱼怎么做

  • 食材明细主料小红鱼(10条)辅料葱段(适量)姜丝(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸小红鱼的做法步骤1、食材:小红鱼2、葱段、姜丝3、将小红鱼去鱼鳞去头去内脏洗净捞出。4、放入盘中。5、接着,加适量的料酒、盐,鸡精。6、搁入姜丝。7、然后,放入蒸锅...
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清蒸小黄鱼的做法 - 清蒸小黄鱼怎么做
  • 清蒸小黄鱼的做法 - 清蒸小黄鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄鱼(9只)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜丝(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净2、放上调料3、水开了放进去蒸4、成品5、成品...
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清蒸小白鲳鱼的做法 - 清蒸小白鲳鱼怎么做
  • 清蒸小白鲳鱼的做法 - 清蒸小白鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(5条)辅料姜(适量)葱(2稞)豆豉(20粒)调料盐(少许)白沙糖(少许)酱油(少许)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼清洗干净。2、姜切丝、豆豉切碎、白砂糖、盐、酱油均匀铺在鱼上面。3、葱切丝铺上,再淋上适量的油。4、水开后上锅蒸6分钟...
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清蒸小嘴鱼的做法 - 清蒸小嘴鱼怎么做
  • 清蒸小嘴鱼的做法 - 清蒸小嘴鱼怎么做

  • “小区的门口总有自己小船打捞上来的新鲜鱼卖,小嘴鱼肉质鲜嫩,很适合清蒸,20元买了8条鱼,真真是划算的很,一条鱼2块多钱,果断了买了放冰箱里够吃好几天的了,有鱼好下饭,真是不假呀”食材明细主料小嘴鱼(一条)辅料葱姜丝(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)花椒(适量)咸鲜(口味...
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清蒸小鱼干的做法 - 清蒸小鱼干怎么做
  • 清蒸小鱼干的做法 - 清蒸小鱼干怎么做

  • “犯懒不想做菜的时候、洗一把小鱼干、剁一点姜末、电饭锅煮饭时一起和米饭蒸熟、爱吃辣的可以拌辣椒酱,喜欢原味的拌点酱油。简单快捷,总比到外面吃快餐强。”食材明细主料小鱼干(10条)姜(一块)辅料油(适量)酱油(少许)鱼香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鱼干的做法步骤1、生...
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清蒸小黄花鱼的做法 - 清蒸小黄花鱼怎么做
  • 清蒸小黄花鱼的做法 - 清蒸小黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼洗净,在鱼身上切斜刀。2、在鱼身上抹上适量盐和酱油。3、再撒上姜丝和葱段腌半个小时以上。4、锅里烧开水,放入...
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清蒸红目鱼的做法 营养美味【清蒸红目鱼】 清蒸红目鱼怎么做
  • 清蒸红目鱼的做法 营养美味【清蒸红目鱼】 清蒸红目鱼怎么做

  • “嗖的一下,突然降温了,仿佛直接从夏天穿越到冬天,看样子,冬天是真的要来了。早上原本要起来跑步的,刺骨的寒冷让我怯而退步了,看样子我还是坚持不了哈。既然醒来了,也没太多睡意了,一鼓作气起来煮了地瓜粥,这样的天气,喝上一碗暖暖的粥是很有必要的。在上班等公交的时候,看到一小学...
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清蒸红鲷鱼的做法 - 清蒸红鲷鱼怎么做
  • 清蒸红鲷鱼的做法 - 清蒸红鲷鱼怎么做

  • “我家喜欢吃鱼,清蒸的比较多。”食材明细主料红鲷鱼(2条)辅料姜(1块)葱(5根)配料糖(2茶匙)生抽(4大匙)味淋(1大匙)油(2大匙)盐(1茶匙)料酒(2茶匙)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净,用盐和料酒腌20分钟,然后冲洗一下。2、姜切丝,葱切段,把葱白铺在碟底。(鱼太大了,我分2碟...
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清蒸红时鱼的做法 - 清蒸红时鱼怎么做
  • 清蒸红时鱼的做法 - 清蒸红时鱼怎么做

  • “节日的餐桌一定要有鱼,寓意吉庆有余,连年有余等美好。很大的一条美国红时鱼,用清蒸的健康方法加工。非常鲜美的一道吉祥菜。”食材明细主料美国红时鱼(1条)辅料葱姜蒜(适量)调料盐(适量)白酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸红时鱼的做法步骤1、红时鱼去鳞...
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清蒸红鲷鱼的做法 清蒸红鲷鱼. 清蒸红鲷鱼怎么做
  • 清蒸红鲷鱼的做法 清蒸红鲷鱼. 清蒸红鲷鱼怎么做

  • “留学生活.”食材明细主料鱼(1条)姜(0.5块)蒜(3个)葱(1棵)辅料酱油(3匙)料酒(1匙)橄榄油(1汤匙)盐(0.3勺)味素(0.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红鲷鱼的做法步骤1、将鱼鳞以及内脏清理,鱼身切两面各划三个口子.2、姜切丝,蒜切片,均匀撒在鱼的上面3、洒上适量酱油,料酒,微量盐,味素(酱...
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清蒸小杂鱼的做法 - 清蒸小杂鱼怎么做
  • 清蒸小杂鱼的做法 - 清蒸小杂鱼怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(适量)辅料葱花(适量)小米辣(适量)调料蒸鱼豉油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小杂鱼的做法步骤1、小咸鱼泡水。2、沥干水份。3、加姜片加蒸鱼豉油。4、上锅蒸熟。5、小米辣葱切碎。6、蒸好的鱼,倒入小米辣和葱花。7、油烧热。8、淋在鱼上即...
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清蒸红鱼的做法 - 清蒸红鱼怎么做
  • 清蒸红鱼的做法 - 清蒸红鱼怎么做

  • “清蒸鱼的做法虽然简单,如何把鱼肉做得又鲜又嫩,还没有腥味,这就需要技巧,看似简单的菜肴却是最能体现厨艺水准。其中至关重要的二步一定要做好,否则鱼肉腥味重、口感柴。所以要想做好清蒸鱼,跟着下面的步骤操作,嫩滑鲜美的鱼肉让你放不下筷子哦!”食材明细主料红鱼(1条)辅料葱(1根...
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清蒸小鲍鱼的做法 - 清蒸小鲍鱼怎么做
  • 清蒸小鲍鱼的做法 - 清蒸小鲍鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲍鱼(8个)辅料葱姜蒜末(1匙)花生油(少许)调料生抽(1匙)蚝油(1匙)白糖(少许)水(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲍鱼的做法步骤1、小鲍鱼剥壳去除内脏,内脏在鲍鱼壳大头侧。用小刷子把爆鱼裙边清洗干净。2、切十字花刀。3、装盘放入葱姜末。4、水开后大火蒸5分...
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清蒸红福鱼的做法 清蒸红福鱼让你流口水 清蒸红福鱼怎么做
  • 清蒸红福鱼的做法 清蒸红福鱼让你流口水 清蒸红福鱼怎么做

  • “清蒸鱼,是最能保证鱼类营养成分的做法。今天,我们清蒸一下红福鱼,再摆个好poss,让我们的美食飞起来。”食材明细主料红福鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)蒸鱼豉油(适量)黄瓜(1根)胡萝卜(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红福鱼的做法步骤1、将从馋猫解馋家买来的红福鱼去...
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清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做
  • 清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味:放味极鲜、料酒、香油少许。5、大火蒸8分钟。...
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清蒸红娘鱼的做法 - 清蒸红娘鱼怎么做
  • 清蒸红娘鱼的做法 - 清蒸红娘鱼怎么做

  • “很鲜美的一款鱼。”食材明细主料红娘鱼(两条)辅料姜丝(少许)葱丝(少许)香菜(少许)调料熟花生油(适量)蒸鱼豉油(少许)米酒(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸红娘鱼的做法步骤1、准备:冰鲜剥皮红娘鱼,骨少,肉质鲜美像蒜瓣。2、蒸鱼长盘先放几片姜。3、把鱼放入盘,铺上姜丝,滴几滴...
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清蒸红腮鱼的做法 - 清蒸红腮鱼怎么做
  • 清蒸红腮鱼的做法 - 清蒸红腮鱼怎么做

  • “红腮鱼是一种常见的鱼。价格便宜。肉质细嫩。加点番茄,泡椒蒸一下,淋上热油,特别鲜美。”食材明细主料红腮鱼(一条)泡椒(3个)大葱(一截)西红柿(一个)辅料蒸鱼豉油(半匙)色拉油(二匙)盐(少许)料酒(半匙)迭迭香(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸红腮鱼的做法步骤1、新鲜的红腮鱼我们...
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清蒸小鱼的做法 - 清蒸小鱼怎么做
  • 清蒸小鱼的做法 - 清蒸小鱼怎么做

  • “吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。”食材明细主料小鱼(一条)辅料香菜(适量)绿葱(适量)蒜瓣(适量)姜(一只)青椒(两只)香菇(一个)辣椒粉(适量)配料六月鲜酱油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)盐(适量)花生油(适量)麻油(适...
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清蒸小河鱼的做法 - 清蒸小河鱼怎么做
  • 清蒸小河鱼的做法 - 清蒸小河鱼怎么做

  • “家里人在河里钓了新鲜的小草鱼,正好拿来清蒸,野生的,又是新鲜现做,味道就是鲜美!”食材明细主料小草鱼(三条)辅料姜(适量)蒜(适量)生抽(一大勺)蒸鱼豉油(适量)红椒(一个)葱(一根)盐(适量)鸡精(适量)料酒(一大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小河鱼的做法步骤1、准备好所有材料,小草鱼宰...
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清蒸红鲳鱼的做法 - 清蒸红鲳鱼怎么做
  • 清蒸红鲳鱼的做法 - 清蒸红鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料红鲳鱼(1条)辅料火腿丝(些许)胡萝卜(半根)香菜(1根)姜丝(些许)香葱(3根)调料蒸鱼鼓油(3汤匙)色拉油(1汤匙)柠檬汁(3小滴)蚝油(1汤匙)花椒(10粒)料酒(2汤匙)食用盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红鲳鱼处理干净,两面抹上几刀,肚子里塞入姜片,葱白。加料酒,...
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清蒸小鲳鱼的做法 - 清蒸小鲳鱼怎么做
  • 清蒸小鲳鱼的做法 - 清蒸小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料鲳鱼(3条)辅料盐(适量)料酒(适量)小米红椒(2个)小葱(3根)姜片(6片)蒜泥(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏,鱼腮,洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀,两面抺上适量盐3、把姜片塞进鱼肚,装盘4、加入适量料酒,小米椒,小葱2根打个结,姜片几...
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清蒸小红斑的做法 - 清蒸小红斑怎么做
  • 清蒸小红斑的做法 - 清蒸小红斑怎么做

  • 食材明细主料小红斑(5只)辅料葱(适量)配料料酒(适量)鸡精(适量)生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小红斑的做法步骤1、小红斑洗净去鳞去肚。2、加料酒、盐腌渍。3、上鍋蒸十分鈡。4、葱、红椒切丝。5、将葱丝、红椒丝撒魚上,鍋里放三匙油烧热浇魚上。...
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清蒸冰岛红鱼的做法 - 清蒸冰岛红鱼怎么做
  • 清蒸冰岛红鱼的做法 - 清蒸冰岛红鱼怎么做

  • “冰岛红鱼,肉质鲜美软嫩,清蒸能最大限度保留鱼肉的最佳口感。值此新春佳节之际,恭祝各位年年有余、新春快乐!”食材明细主料冰岛红鱼(1条)辅料食用油(1汤匙)葱(1段)姜(1块)蒸鱼豉油(2汤匙)料酒(2汤匙)盐(少许)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清蒸冰岛红鱼的做法步骤1、冰岛红...
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清蒸红鮕鱼的做法 年年有余——清蒸红鮕鱼 清蒸红鮕鱼怎么做
  • 清蒸红鮕鱼的做法 年年有余——清蒸红鮕鱼 清蒸红鮕鱼怎么做

  • “在年夜饭中,饭桌上鱼是必不可缺的,也正是“鱼”寓意“余”,寄予生活有余,象征来年有个好生活,而且年夜饭中讲究鱼要是“全鱼”清蒸是广东菜中用的比较多的方法,这样能更好的保留鱼的鲜美,红鮕鱼肉多肉嫩,刺少,是很多广东人喜庆酒席上的选择,也正是用清蒸的做法,既简单又能吃出鱼的...
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清蒸红石斑鱼的做法 - 清蒸红石斑鱼怎么做
  • 清蒸红石斑鱼的做法 - 清蒸红石斑鱼怎么做

  • “节日餐桌一定少不了鱼的存在,清蒸鱼是我最喜欢吃的,不但味道鲜美,原汁原味,而且做法简单。”食材明细主料红石斑鱼(1条)辅料蒸鱼豉油(适量)料酒(适量)葱(适量)胡椒粉(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红石斑鱼的做法步骤1、红石斑鱼洗净。2、放胡椒粉,料酒去腥。3、放...
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