![山菌黄鸡汤的做法 - 山菌黄鸡汤怎么做]( "山菌黄鸡汤的做法 - 山菌黄鸡汤怎么做")
- “过节得到一个山菌大礼包，有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点，加上冰箱里的半只三黄鸡，煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样，首先是时间长，以汤为主，时间长汤汁浓，香味扑鼻，口感滑溢，油而不腻，既有山菌的鲜，又有三黄鸡的香，做法很简单。”食材明细主料...
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![三菌鸡汤的做法 - 三菌鸡汤怎么做]( "三菌鸡汤的做法 - 三菌鸡汤怎么做")
- “冬日里，回到家有一碗热汤，那滋味甭提多美了。菌是闺蜜送的，汶川里的特产，用来炖鸡汤是最好的了。”食材明细主料土鸡（半只）姜片（适量）辅料松茸（适量）青杠菌（适量）竹荪（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三菌鸡汤的做法步骤1、三种菌提前用水泡开，用小刷子轻轻把菌脚部分泥土洗净...
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![山笋野菌土鸡汤的做法 秋寒霜降喝汤暖胃 - 山笋野菌土鸡汤 山笋野菌土鸡汤怎么做]( "山笋野菌土鸡汤的做法 秋寒霜降喝汤暖胃 - 山笋野菌土鸡汤 山笋野菌土鸡汤怎么做")
- “这款野菌山笋土鸡汤，是我钟爱的一种。摈弃传统的香菇，而是用了营养价值更高的野山菌和野山笋，没有香菇那过重的味道，而是静谥且不张扬的清甜，最大限度的保留了鸡的原汁原味，又增加了汤的鲜香与醇美，所以是秋季清补的上汤佳品。”食材明细主料土鸡（一只（2.5斤左右））野山菌（100克）野山...
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![黄山烤笋炖鸡汤的做法 - 黄山烤笋炖鸡汤怎么做]( "黄山烤笋炖鸡汤的做法 - 黄山烤笋炖鸡汤怎么做")
- “#炖菜#天凉了，就爱吃点热乎的炖菜，有菜有肉又有汤，一锅炖出好美味。炖菜，除了砂锅外，还可以用电饭煲来做，而且比起砂锅还更为简单省事，时间也会节约不少呢，关键操作也非常简单，即便是厨房小白也能轻松烹饪不失败。用电饭煲顿菜，真的超级方便，只需要将所以食材放入电饭煲中，再加入适...
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![鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做]( "鸡枞菌汤的做法 - 鸡枞菌汤怎么做")
- “鸡枞菌用来煮汤，只需要放点盐和胡椒，淡淡的调下味，就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）胡椒（适量）葱花（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡枞菌汤的做法步骤1、新鲜的鸡枞菌。2、鸡枞菌清洗干净。3、洗干净的鸡枞菌用手撕成...
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![山药家鸡汤的做法 - 山药家鸡汤怎么做]( "山药家鸡汤的做法 - 山药家鸡汤怎么做")
- “中秋节哥哥回老家，给我带来两只妈妈自己养的鸡，妈妈做的鸡汤估计我一辈子也做不出来，只能自己做做简简单单的汤来满足一下自己记忆中妈妈的菜的味道了😊”食材明细主料鸡肉（1/4只）山药（一根）姜片（三片）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）山药家鸡汤的做...
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![双菌鸡汤的做法 - 双菌鸡汤怎么做]( "双菌鸡汤的做法 - 双菌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料松茸（适量）姬松茸（适量）鸡肉（适量）鸡爪（适量）辅料红枣（适量）调料盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）双菌鸡汤的做法步骤1、鸡肉和爪爪。2、松茸和姬松茸。3、红枣。4、鸡肉飞水。5、红枣洗净放入锅中。6、放入鸡肉。7、放入爪爪。8、加入菌类和浸菌水煮一个...
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![山药菌菇汤的做法 鲜香好喝的山药菌菇汤 山药菌菇汤怎么做]( "山药菌菇汤的做法 鲜香好喝的山药菌菇汤 山药菌菇汤怎么做")
- “午饭煮了一锅汤，上桌就被家人喝光了，女儿大赞这个汤好喝，还说把山药做成汤还真是挺好喝的，要知道，这个小朋友平常是不吃山药的。这碗汤看起来也没有什么特别的，喝一口立马被它的鲜美折服，口感丝滑菌香浓浓。不只好喝，也非常好做，提前把山药备好，10分钟就煮好了。把山药加入汤中，这...
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![鲜淮山鸡汤的做法 美味家常 - 鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做]( "鲜淮山鸡汤的做法 美味家常 - 鲜淮山鸡汤 鲜淮山鸡汤怎么做")
- “淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。鸡温中补脾，益气养血，补肾益精，鸡肉质细嫩，滋味鲜美，富有营养，有滋补养身的作用。搭配鲜淮山有助强身健体增强免疫力...
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![清汤黄菌菇的做法 - 清汤黄菌菇怎么做]( "清汤黄菌菇的做法 - 清汤黄菌菇怎么做")
- “黄菌菇口感非常的脆嫩，适合清汤，保持菌菇的鲜美。”食材明细主料黄菌菇（50g）辅料姜（3片）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤黄菌菇的做法步骤1、姜片放入水里泡着，泡出姜味儿。2、黄菌菇洗净，撕成片备用。3、水开了再一黄菌菇，这样能保持菌菇的脆嫩。盖上锅盖煮5分钟。4、最...
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![野山菌驴杂汤的做法 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 野山菌驴杂汤怎么做]( "野山菌驴杂汤的做法 冬季滋补佳品---野山菌驴杂汤 野山菌驴杂汤怎么做")
- ““天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。冬天的脚步越来越近了，为了抵御越来越冷的天气，不仅要加强锻炼，还要在饮食上多吃些滋补的美食，驴杂汤就是这...
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![菌菇山药乌鸡汤的做法 - 菌菇山药乌鸡汤怎么做]( "菌菇山药乌鸡汤的做法 - 菌菇山药乌鸡汤怎么做")
- “乌鸡肉质鲜美细嫩，搭配上营养丰富菌菇，不仅汤品味道绝佳，而且非常滋补养生，简单易做，给家人炖一锅营养乌鸡汤吧！”食材明细主料乌鸡（380克）山药（120克）松茸（6朵）香菇（5朵）茶树菇（5朵）红枣（3~4颗）枸杞（20粒）姜（2片）料酒（1大匙）花椒（20粒）辅料清水（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菌菇山...
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![家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做]( "家常瘦肉羊肚菌汤的做法 - 家常瘦肉羊肚菌汤怎么做")
- “最近天气转凉了，家里的小朋友也因季节转化吃不下饭，做道简单又好喝的汤暖暖胃，大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌（12个）瘦肉（200g）辅料枸杞（5g）姜丝（5g）葱（5g）调料盐（1勺）酱油（1勺）蛋清（1个）蚝油（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常瘦肉羊肚菌汤的做法步骤1、先准备好食材，12个...
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![菌汤鸡的做法 - 菌汤鸡怎么做]( "菌汤鸡的做法 - 菌汤鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（半只）野生菌汤料包（60g）辅料枸杞（10颗）大枣（3颗）葱段（2节）盐（适量）干菌（适量）虫草花（适量）油（适量）姜（2片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）菌汤鸡的做法步骤1、将葱段、姜片、鸡肉洗净切好备用，将干菌、大枣、枸杞用温水泡着备用。2、将鸡肉用少量油炒一下备用。3、汤锅或...
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![家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做]( "家常菌丝的做法 - 家常菌丝怎么做")
- “酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇（3个）辅料蒜末（适量）小米辣（适量）辣鲜露（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟，注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水，劣在于焯水过凉拌出水多不入味。2、红小米辣切细渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![白菌鸡汤的做法 - 白菌鸡汤怎么做]( "白菌鸡汤的做法 - 白菌鸡汤怎么做")
- “菌香浓郁，鲜美好喝😋。白菌气味清，内含钙、磷、铁等矿物质，又富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维，营养价值很高。”食材明细主料大鸡腿（2个）白菌（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）小葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白菌鸡汤的做法步骤1、白菌适量，清水冲去表面浮土，温...
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![菌汤黄瓜肉片汤的做法 - 菌汤黄瓜肉片汤怎么做]( "菌汤黄瓜肉片汤的做法 - 菌汤黄瓜肉片汤怎么做")
- “黄瓜含水量为96%～98%，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，再加上香浓的菌汤，滑嫩的猪瘦肉，汤鲜味美，是一道待客的好菜。”食材明细主料肉片（100g）黄瓜片（250g）麻辣空间菌汤底料（40g）辅料豆粉（10g）盐（1g）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菌汤黄瓜肉片汤的做法步骤1、将肉切片，放置碗中2...
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![菌菇鸡汤的做法 - 菌菇鸡汤怎么做]( "菌菇鸡汤的做法 - 菌菇鸡汤怎么做")
- “高温酷暑天不爱做饭，尽量做些简单省事的。这款菌菇鸡汤，既美味，又省事，还免去了灶台前的高温烘烤，真是偷懒又不失美味的神器！”食材明细主料三黄鸡（1/4只）辅料葱（适量）姜（适量）六珍菌菇汤包（半包）调料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菌菇鸡汤的做法步骤1、我用的六珍汤包，两个...
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![母鸡山药菌菇汤的做法 - 母鸡山药菌菇汤怎么做]( "母鸡山药菌菇汤的做法 - 母鸡山药菌菇汤怎么做")
- “母鸡营养丰富、味道鲜美，再加上两种菌菇类，真是鲜上加鲜。特别适合冬令进补。”食材明细主料母鸡（半只）山药（200克）草菇（8个）口蘑（4个）辅料料酒（适量）盐（适量）葱（适量）黄芪（适量）红枣（适量）姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）母鸡山药菌菇汤的做法步骤1、鸡块放入姜片放入凉水中煮开捞...
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![鸡油菌鸡汤的做法 - 鸡油菌鸡汤怎么做]( "鸡油菌鸡汤的做法 - 鸡油菌鸡汤怎么做")
- “深秋买的鸡油菌，忘脑后了，偶然发现，已经过了半年了，原来鲜亮的颜色都变暗了，干净拿出来吃掉。”食材明细主料鸡油菌（（干）50克）公鸡（800克）食用油（半汤匙）清水（若干）辅料葱叶（小许）调料卤肉料（小许）食盐（3克）葱（适量）生抽（5克）鸡精（2克）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鸡油菌鸡汤的做法步骤...
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![山珍菌排骨汤的做法 - 山珍菌排骨汤怎么做]( "山珍菌排骨汤的做法 - 山珍菌排骨汤怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）辅料茶树菇（适量）竹荪（适量）虫草花（适量）猴头菇（适量）鸡油菌（适量）秀珍菇（适量）鱼骨（适量）干贝（适量）调料姜（适量）葱（适量）盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山珍菌排骨汤的做法步骤1、鱼骨、干贝和其他菌类用温水泡发，清洗干净捞出。2、排骨切成段，用凉水泡...
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![山泉菌菇豆腐汤的做法 - 山泉菌菇豆腐汤怎么做]( "山泉菌菇豆腐汤的做法 - 山泉菌菇豆腐汤怎么做")
- “汤味清淡，菌菇养生。”食材明细主料白玉嫩豆腐（半盒）金针菇（适量）口蘑（适量）海鲜菇（适量）辅料油（适量）香油（适量）白胡椒（适量）蒜（适量）香葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山泉菌菇豆腐汤的做法步骤1、菇类用水焯一下备用.2、姜蒜用油炒香，加入菇类继续翻炒，一分钟后加...
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![拾菌鸡汤的做法 - 拾菌鸡汤怎么做]( "拾菌鸡汤的做法 - 拾菌鸡汤怎么做")
- “煲拾菌鸡汤。老赵买的野鸡和菌料，鸡肉十菌汤做好了，喝完热出汗，大补。闺女去给她姥送去，雪化路滑我脚不敢走。”食材明细主料野鸡（一少半）拾菌汤（一袋）辅料葱（一块）姜（三片）西洋参片（少许）红枣（2个）调料料酒（少许）盐（3勺）十菌汤包括食材虫草花（适量）鹿茸菇（适量）杏鲍菇（适量）香菇（适量）猴头菇（适量）茶...
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![野山菌土鸡汤的做法 - 野山菌土鸡汤怎么做]( "野山菌土鸡汤的做法 - 野山菌土鸡汤怎么做")
- “土鸡汤味道鲜美、功效比较广泛。补中益气、生津止渴，不但可以改善因气血亏虚导致的周身乏力，而且可以吸收土鸡汤中的维生素e，起到很好的抗衰老的作用。还可以消除颜面部位的褶皱，对于中气下陷导致的子宫脱垂或直肠脱垂和胃下垂有改善功效。”食材明细主料土鸡（150克）辅料野山...
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![鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做]( "鸡腿菌菇汤的做法 【百姓家的冬季养生菜】鸡腿菌菇汤 鸡腿菌菇汤怎么做")
- “【口蘑】：口蘑营养分析：1.富含微量元素硒的口蘑是良好的补硒食品，喝下口蘑汤数小时后，血液中的硒含量和血红蛋白数量就会增加，并且血中谷胱甘肽过氧化酶的活性会显著增强，它能够防止过氧化物损害机体，降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加，调节甲状腺的工作，提高免疫力；2.口蘑中...
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