![家庭少油版辣子鸡如何做好吃又美味]( "家庭少油版辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩草鸡：一只辅料葱姜蒜：适量辣椒酱（或者干辣椒）：适量（喜欢吃辣的可以多点）生抽黄酒蚝油（豆豉油）：适量盐糖：适量花椒，醋：少量具体步骤1.将鸡洗净沥干水切块，越小越好。再用黄酒生抽盐腌制半小时左右。2.准备好的花椒...
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![正宗辣子鸡如何做好吃又美味]( "正宗辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料麻鸡：半只辅料菜油：适当多一些干辣椒：二两左右老姜：适量花椒：适量料酒：适量酱油：适量盐：适量鸡精：适量白芝麻：适量洋葱：适量芹菜：适量十三香：少量蒜：适量郫县豆瓣：适量具体步骤1.切成小碎块的鸡肉放在滚水中焯一下捞...
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![自创辣子鸡如何做好吃又美味]( "自创辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟辣子鸡，顾名思义就是以鸡和辣椒为主料的一道经典佳肴。通常来说是以鸡肉为主要原料，同时佐以葱、干辣椒、胡椒、盐等调味料精心烹饪而成。具有营养丰富，口味咸鲜醇香，又麻又辣，独具魅力，因此深受广大食客的热捧...
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![自制双椒辣子鸡如何做好吃又美味]( "自制双椒辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉（鸡腿更佳）：一块辅料杭椒：适量红尖椒：适量姜：适量蒜头：适量油辣椒：适量具体步骤1.杭椒和红尖椒去蒂切圈，姜、蒜头切片备用；2.鸡肉切丁（我这个太大了，一个好再切两刀），放淀粉、料酒、酱油和少许盐拌匀腌渍半钟头左...
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![朵颐辣子鸡如何做好吃又美味]( "朵颐辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干辣椒两斤：适量清油：400g青花椒：100g芝麻：适量香油：适量花椒油若干：适量辅料具体步骤1.一：将土鸡洗净切块后用盐腌制，再将两斤干辣椒切成节后干煸，装盘待用。2.3.流程二：放400克清油入锅，烧至八成熟，盛出150克另用，将...
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![菠萝辣子鸡如何做好吃又美味]( "菠萝辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脯肉：4块面粉：2汤匙红洋葱：1个红甜椒：1个辅料菠萝汁：600毫升姜末：50大蒜：3瓣橄榄油：11/2汤匙盐：3/4茶匙醋渍墨西哥辣椒：2只番茄酱：60毫升具体步骤1.将1汤匙橄榄油注入煎锅，用中火加热。鸡肉均匀沾上面粉，抖掉多余的...
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![家庭版辣子鸡如何做好吃又美味]( "家庭版辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土鸡：1只辅料青椒：4个红尖椒：7个子姜：1块蒜头：3颗生抽：适量盐：适量鸡精：少许老抽：少许水：少许具体步骤1.把鸡砍才小块。2.子姜。3.辣椒。4.蒜头拍好、子姜切片。5.辣椒切碎。6.锅中放油，先下子姜、蒜头、稍炒一会。7...
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![美味的成都辣子鸡如何做好吃又美味]( "美味的成都辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：1/2斤荸荠：8颗青椒：1个调味料Ａ：1大匙辣豆瓣酱：1/2大匙姜：1大匙蒜末：1大匙调味料Ｂ：1大匙味精：少许麻油：少许酱油：1大匙水：1又1/2大匙糖：2小匙乌醋：1小匙太白粉：1小匙米酒：1大匙油：1大匙辅料具体步骤1.鸡肉切丁，加腌料调...
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![美味的辣子鸡的家常做法如何做好吃又美味]( "美味的辣子鸡的家常做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这是一道放了好多的干辣椒的菜，就是为了提味，但是没有将辣椒籽掰出来，因此不会特别的呛辣，吃起来还好。火辣辣的味道，正好可以下饭，在这样炎热的夏天，我们一定需要一碗火辣辣的菜来下饭的！辣子鸡味道很正，辣的很爽...
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![家庭版鲜椒辣子鸡如何做好吃又美味]( "家庭版鲜椒辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：1只新鲜辣子：10个辅料仔姜：1个花椒：1勺小米辣：6个酸姜：1个酸辣椒：6个生抽：1勺老抽：1勺料酒：1勺豆瓣酱：2勺蒜，老姜：适量具体步骤1.将姜蒜切好备用，酸姜酸辣椒和小米辣一起碾碎备用。2.将辣椒切成小节，仔姜切丝备用。...
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![多重口感的经典家常川菜 - 辣子鸡如何做好吃又美味]( "多重口感的经典家常川菜 - 辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿（去骨约）：450花椒面：适量盐：适量淀粉：10辅料干辣椒：30干花椒：适量姜：1块蒜：25熟芝麻：10冰糖：3粒味精：微量具体步骤1.准备工作：A.鸡腿洗净，去骨，切成2-3cm大小的小块。B.放入碗中，加入花椒面、料酒、盐、淀粉拌匀，腌制30...
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![家常版辣子鸡如何做好吃又美味]( "家常版辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料花椒和干辣椒(：适量葱：适量熟芝麻：适量盐：适量味精：适量料酒：适量食用油：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量辅料具体步骤1.?????将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用.干辣椒和...
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![快手辣子鸡如何做好吃又美味]( "快手辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：两只干辣椒：根据口味小红辣椒：一小把泡椒：少许葱姜蒜：适量麻椒：少许香油：适量白酒（也可以用料酒、白酒更香）：适量辅料具体步骤1.鸡腿切小块、不去骨、加香油、淀粉、一点点盐、白酒、用手抓匀、腌制半小时2...
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![家常辣椰子鸡如何做好吃又美味]( "家常辣椰子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：1副竹笋：1支九层塔：50公克红咖哩酱：2大匙红辣椒末：1小匙蒜末：2小匙椰奶：3大匙鱼露：1大匙糖：1/2大匙水：1/2杯辅料具体步骤1.)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。2.)将锅烧热，加入2大匙的油，将...
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![黔式辣子鸡如何做好吃又美味]( "黔式辣子鸡如何做好吃又美味")
- 准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料柴公鸡肉：半只糍粑辣椒：200辅料豆瓣酱：50白酒：1勺糖：1勺姜：100大蒜：5一6粒蒜苗：2根料酒：2勺花椒：10粒盐：少许具体步骤1.把公鸡砍成小块，用姜片料酒把血腥味去一下2.把姜，大蒜拍成块，蒜苗切成段，辣椒，花椒备用3.倒入菜...
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![家常干锅辣子鸡的做法 - 家常干锅辣子鸡怎么做]( "家常干锅辣子鸡的做法 - 家常干锅辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡（一只）香菇（适量）辅料青椒段（适量）泡椒（适量）泡姜（适量）大蒜（适量）花椒（适量）豆瓣酱（适量）糟辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）芝麻（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常干锅辣子鸡的做法步骤1、烧半锅油。2、鸡块，洗去血水，沥干。3、下锅炸鸡，把鸡炸干，越干...
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![辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 辣子鸡--香辣辣的家常菜 辣子鸡怎么做")
- “我想说对于辣子鸡，我是喜欢来又恨呢，因为我吃不得辣的人，但是辣子鸡的口感的确不错啊，喜欢，--做这道菜纯粹是因为太多朋友喜欢吃辣的，所以特地做来招呼朋友的。”食材明细主料鸡肉（500g）辅料大葱（两根）干辣椒（抓一手）花椒（适量）姜（半根）配料亦舒堂火麻油（适量）调和油（适量）盐（适量）超辣（口味）炸...
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![辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 “家常菜”辣子鸡 辣子鸡怎么做")
- 食材明细主料小公鸡（一只）黑木耳（适量）辅料盐（适量）油（适量）花椒皮（适量）鲜葱（一颗）十三香（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣子鸡的做法步骤1、宰生好的小公鸡清洗干净。剁块。2、炒锅烧热加油放葱姜爆香，把剁好的鸡块炒一下。3、泡发的木耳。4、待炒出鸡油，加适量的水炖半小时。...
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![家常干煸辣子鸡的做法 - 家常干煸辣子鸡怎么做]( "家常干煸辣子鸡的做法 - 家常干煸辣子鸡怎么做")
- “冰箱还有小半只鸡，不想再烧了吃，有点腻，那就做辣子鸡吃吧，好吃下饭。自己家吃，当然实惠点，肉多佐料少，外面餐馆一盘辣子鸡那是辣椒大蒜中挖宝一样的找鸡肉哟。”食材明细主料鸡（小半只）辅料大蒜（6瓣）干辣椒（10个）熟白芝麻（适量）调料味达美臻品料酒（2汤匙）味达美臻品特级生抽（1汤匙）盐（2/4茶...
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![家常辣子鸡的做法 - 家常辣子鸡怎么做]( "家常辣子鸡的做法 - 家常辣子鸡怎么做")
- “辣子鸡是一道经典家常菜，本人是潮汕人，不怎么会吃辣，根据自己的口味做了这道家常辣子鸡，在炎热的夏天，晚上做一道家常辣子鸡，配上冰冻的饮料，感受着盛夏美食带来的清爽气息。”食材明细主料鸡腿（4只）豆角（200g）花生米（50g）辅料干辣椒（50g）青花椒（5g）葱段（3颗）蒜泥（5g）蛋清（1个）调料酱油（1勺）蚝油...
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![辣子鸡的家常做法有哪些？]( "辣子鸡的家常做法有哪些？")
- 现在在外面的饭店中吃饭已经成为我们日常生活中经常做的一件事情。经常在外面的饭店中吃饭，就容易让我们的味蕾疲惫，这时就想要吃自己在家里做的饭菜了。那么，你知道多少家常菜的制作过程呢？辣子鸡是我们非常喜欢吃的一道菜，你知道辣子鸡的家常做法吗？辣子鸡的家常做法一、做法...
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![辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 家常辣子鸡 辣子鸡怎么做")
- “按我的做法保证能做出又香又嫩的辣子鸡鸡肉绝对不会很柴”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料蒜叶（一小把）干红椒（15个）大蒜子（5粒）生姜（一块）配料食盐（适量）味精（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块用生抽料酒以及少许白...
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![家常辣子鸡丁的做法 - 家常辣子鸡丁怎么做]( "家常辣子鸡丁的做法 - 家常辣子鸡丁怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（2个）辅料熟花生（适量）葱（适量）蒜（适量）辣豆瓣酱（适量）玉米油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家常辣子鸡丁的做法步骤1、食材，新鲜鸡腿洗净去骨。2、切丁，用料酒，蚝油，盐，鸡粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，淀粉抓匀腌制。3、准备小料，蒜，干辣椒，花椒。4、起锅，放少许油煎炒鸡腿肉...
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![家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做]( "家常辣子鸡的做法 家常辣子鸡#肉肉厨 家常辣子鸡怎么做")
- “大家好！我是肉肉厨！今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡！图片拍的不好，是由于灯光问题啦！！感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆，外脆内嫩的，非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~”食材明细主料鸡肉（500克）姜（1块）大蒜（4瓣）葱（2根）白芝麻（10克）干...
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![家常版辣子鸡的做法 - 家常版辣子鸡怎么做]( "家常版辣子鸡的做法 - 家常版辣子鸡怎么做")
- “这是一道名菜，所以做法也是各种各样，但是不管怎么样，只要是自己或者家里人喜欢的口味就是最好的我这个人一向不太喜欢条条框框的很多人你真的很会做菜么，你这个菜应该这样，应该那样，累不累啊什么是家常菜，家里人喜欢最重要。。。”食材明细主料三黄鸡（一只）生抽（两勺半）料酒（一勺）生...
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