全麦麦芬的做法 全麦麦芬😋 全麦麦芬怎么做
- 烘焙
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“这款小蛋糕口感非常松软,里面加了红糖和全麦,营养又美味哦!
简单易操作,只需要把所有材料搅拌搅拌就可以了,新收也毫无压力噢!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
全麦麦芬的做法步骤
1、将鸡蛋、牛奶、色拉油、红糖、盐一起倒入搅拌盆
2、低粉和泡打粉、小苏打混合过筛、再把全麦粉混合过筛。(全麦粉有颗粒,不容易过筛,所以先将低粉和泡打粉、小苏打混合后、再与全麦粉一起混合过筛)
3、将第一步的混合物用蛋抽搅拌均匀。
4、再倒入混合好的粉类。
5、用刮刀从上往下迅速翻拌到面粉全部湿润即可!这时候的面糊看上去比较粗糙且多块,没关系的!不要继续翻拌了噢!
6、用小勺子或裱花袋将面糊倒入纸杯,三分之二满。
7、然后送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤20-30分钟,直到表面完全膨胀、呈棕红色即可出炉!
8、哇!好香啊!
9、经不住诱惑,想来一个!😄
10、外皮脆脆、内里软软、好好吃噢!😋
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