草莓蛋糕卷的做法 草莓蛋糕卷,外层还有朱古力 草莓蛋糕卷怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓蛋糕卷的做法步骤
1、全部食材,其中核桃后来没用上。
2、蛋黄+黄油+70克糖+牛奶 用打蛋器打,再筛入低粉,
3、打蛋白……
4、蛋白分次再加入,十字拌均。
5、烤盘放油纸,面糊倒入,排气180度20分钟
6、里面组织非常的松
7、凉却后涂上草莓酱卷起来,可以再冷藏半小时更定型。
8、隔水溶化
9、趁热涂到蛋糕卷上,再用叉子划出线条。
10、本来是要上糖粉的,找不到,用椰丝代替。
11、来个特写。等朱古力变硬,就可以切了……
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