胡萝卜沙拉酱排包的做法 - 胡萝卜沙拉酱排包怎么做
- 烘焙
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜沙拉酱排包的做法步骤
1、把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
2、和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3、发酵至2到2.5倍
4、排空气分8小团醒15分
5、取一面团擀成长条
6、由上往下卷
7、卷好的面团放入烤盘里进行第二次发酵
8、发酵至2倍
9、涂上蛋液
10、挤上沙拉酱,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,上下烤20分钟
11、20分钟出烤箱放凉
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