兔斯基红豆包的做法 兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子 兔斯基红豆包怎么做
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“我在送外卖的时候认识了兔子。
兔子说小时候他酷爱看电视,电视机是放在父母屋里的,他从放学开始看,看到爹妈都上床睡觉了还在看,然后总是被不耐烦的爹给拖回自己房间。接着兔子看到窗外漆黑一片,就开始哭着喊,“太阳下山了,功课做不完了!!”——哈哈哈哈,~我最喜欢他的这个段子了,比起他写作文频繁使用“使出了吃奶的力气”这个比喻句来,我还是更爱“太阳下山了。。”这段,哈~
以此表情来纪念那个看电视不做功课的时光~”
食材明细
兔斯基红豆包的做法步骤
1、汤种的准备:20克面粉,100克水搅拌均匀,小火加热到粘稠状态
2、汤种放凉后,除了黄油,和面团的其余材料混合揉匀,加入黄油,揉至面筋扩展。(直接交给面包机了)发酵20分钟后观察下面团,可以用手戳一下,如果组织不塌陷,或者不迅速反弹,那就是发酵完成了。
3、分割成小块,塑性
4、包入红豆馅儿
5、二次发酵至2倍体积,刷上蛋液
6、烤箱180度预热,烤15分钟
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