苜蓿菜团子的做法 - 苜蓿菜团子怎么做
- 家常菜
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“春季是吃野菜最好的季节,春天各种野菜如雨后春笋都长出来了,现在人的生活水平提高了,各种野菜成了新宠儿,今天给大家分享一道春季野菜的家常吃法苜蓿菜团子。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
苜蓿菜团子的做法步骤
1、买回来的苜蓿摘干净。
2、用清水多洗几遍捞出空干。
3、把苜蓿用刀切成碎末。
4、放进一个大碗里,里面加少许花椒粉、盐、食用碱和面粉搅拌均匀。
5、团成乒乓球大小的团子,水开上锅蒸12分钟关火。
6、出锅。
7、放入盘子里。
8、再来个料汁,一口一个太过瘾啦。
9、成品图。
小窍门
料汁里面有蒜末,花椒面、鸡精、生抽、醋花生油
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