![炝拌金针菇的做法 十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做]( "炝拌金针菇的做法 十分钟快手爽口菜——炝拌金针菇 炝拌金针菇怎么做")
- “今天下厨请朋友小聚一餐，前几天一朋友看见我WEIBO发了这个金针菇，今天匆匆地就买了金针菇来让我做，其实非常简单方便的一道小菜，很爽滑！新手也能快速搞定...金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物...
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![剁椒蒜蓉豆豉酱的做法 赣南特色农家自制剁椒蒜蓉豆豉酱特超辣开胃下饭菜 剁椒蒜蓉豆豉酱怎么做]( "剁椒蒜蓉豆豉酱的做法 赣南特色农家自制剁椒蒜蓉豆豉酱特超辣开胃下饭菜 剁椒蒜蓉豆豉酱怎么做")
- “爽辣可口，下饭良品”食材明细主料指天椒（200g）豆豉（200g）姜（50g）蒜（适量）辅料盐（10g）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁椒蒜蓉豆豉酱的做法步骤1、选材料2、剁椒3、豆豉姜蒜...
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![酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做]( "酸豇豆炒肉末的做法 米饭杀手—酸豇豆炒肉末 酸豇豆炒肉末怎么做")
- “这是一道贵州的家常菜，我小时候在贵州读幼儿园，所以对那边的食物特别有感情，确实很好吃，这道菜我跟我姐姐都是很喜欢吃的，贵州那边的豇豆是酸的，我在杭州菜市场里买来的不是酸的，而是咸的，所以做法上我也进行了改变，很下饭”食材明细主料酸豇豆（400克）红辣椒（适量）蒜瓣（适量）辅料肉末（2...
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![虾仁五彩大拉皮的做法 - 虾仁五彩大拉皮怎么做]( "虾仁五彩大拉皮的做法 - 虾仁五彩大拉皮怎么做")
- 食材明细主料大拉皮（150克）北极虾（100克）辅料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）莴笋（适量）红萝卜（适量）紫甘蓝（适量）配料大蒜（适量）生抽（适量）香醋（适量）糖（适量）橄榄油（适量）红油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁五彩大拉皮的做法步骤1、准备好原材料；2、将大拉皮泡在开水中五--八分...
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![酸甜杨桃的做法 - 酸甜杨桃怎么做]( "酸甜杨桃的做法 - 酸甜杨桃怎么做")
- “小时候最喜欢腌杨桃，甜酸甜的～说说都会流口水，本身杨桃很清甜，小孩不是很爱吃，腌制后，小孩会爱吃很多，再说自己做的干净卫生。”食材明细主料杨桃（500克）辅料盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）腌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸甜杨桃的做法步骤1、洗干净，用刀五个角的边都划一刀，都要切到中心，再用手掰...
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![酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做]( "酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做")
- “现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非常够味了，酸酸辣辣，啃的停不下来了，要是再来一杯啤酒就更...
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![开胃山楂汤的做法 开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤 开胃山楂汤怎么做]( "开胃山楂汤的做法 开胃山楂汤--媲美西安小贾的山楂汤 开胃山楂汤怎么做")
- “去了趟西安，一直对小贾山楂汤念念不忘，无奈网上也查不到怎么做。参考文怡的山楂汤做法，制成这款---开胃山楂汤，家人和朋友都觉得味道很不错。平时多做一些放在冰箱里，饭前饭后吃一点，既能开胃也可以消食。”食材明细主料山楂（适量）辅料红枣（适量）蔓越莓（适量）枸杞（适量）百合（适量）配料...
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![开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做]( "开胃脆笋酸菜鱼的做法 开胃脆笋酸菜鱼【子璇家】 开胃脆笋酸菜鱼怎么做")
- “买了一条大大的草鱼，想着吃酸菜鱼来犒劳下家人。更想多吃一点鱼片，于是一鱼两吃就来啦~鱼片、鱼头做了酸菜鱼、鱼骨来炸香酥鱼块的。同样也是比较简单的脆笋酸菜鱼，开胃好菜、连汤汁都是那么好喝的哟。”食材明细主料草鱼（一条）香菜（适量）姜（适量）生粉（适量）辅料脆笋酸菜调味包（一...
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![秘制辣椒酱的做法 - 秘制辣椒酱怎么做]( "秘制辣椒酱的做法 - 秘制辣椒酱怎么做")
- “辣辣辣！！！妈妈的秘制辣椒酱～”食材明细主料指天椒（250g）姜（50g）蒜米（15颗）辅料盐（5-10g）料酒（100ml）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制辣椒酱的做法步骤1、辣椒切末2、姜切末3、蒜米切末4、切好的三样放入一个盆中，放盐，白酒，混合均匀，加盖静置一晚。第二天翻拌一次，密封装瓶，腌制半个月...
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![熬制辣油的做法 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油 熬制辣油怎么做]( "熬制辣油的做法 【馄饨面条的好搭档】熬制辣油 熬制辣油怎么做")
- 食材明细主料猪肥肉（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬制辣油的做法步骤1、肥肉洗净切块，切葱段、姜片备用2、白芝麻洗净3、准备十三香、辣椒面备用4、锅中放少许水烧开，放入肥肉中火烧收掉水份5、再放入葱段、姜...
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![酸辣泡菜的做法 - 酸辣泡菜怎么做]( "酸辣泡菜的做法 - 酸辣泡菜怎么做")
- “酸辣泡菜”食材明细主料卷心菜（适量）红萝卜（适量）辅料花椒叶（适量）配料盐（适量）辣椒（适量）微辣（口味）腌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜的做法步骤1、洗干净，用盐水浸一下。2、红萝卜包菜盐水浸过控干水。3、花椒叶（干花椒也行）辣椒。4、1公斤水大约60克盐烧开。5、水放冷，材料全部放入...
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![新鲜辣椒酱的做法 - 新鲜辣椒酱怎么做]( "新鲜辣椒酱的做法 - 新鲜辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料蒜（50g）新鲜辣椒（500g）豆瓣酱（50g）辅料醋（几滴）糖（少许）盐（根据个人口味）酒（少许）中辣（口味）生鲜（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新鲜辣椒酱的做法步骤1、新鲜红青辣椒洗净切丝2、切碎后，加蒜泥，糖少许，根据口味调盐放入，静置，逼出水3、点入酒，几滴醋，拌入豆瓣酱，我用的是东古豆瓣酱，密封放入...
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![棒棒鸡丝的做法 锤出来的美味--棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做]( "棒棒鸡丝的做法 锤出来的美味--棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做")
- “棒棒鸡丝是四川的名菜，话说这个菜是没有吃过，也没有见过，但是没有尝试怎么能学到新菜呢！于是就搜索了很多资料，加上自己家的口味，做了这么一道棒棒鸡丝。鸡肉经过捶打再撕成细条，吸足了料汁，有辣味，有芝麻酱的香味，有花椒粉的麻味，有生抽的鲜香，再加上黄瓜的脆爽，让人忍不住多吃一碗...
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![酸奶水果沙拉的做法 瘦身晚餐-酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做]( "酸奶水果沙拉的做法 瘦身晚餐-酸奶水果沙拉 酸奶水果沙拉怎么做")
- “沙拉的热量是比较高的酸奶的热量低口感也不错拌沙拉健康瘦身棒棒哒”食材明细主料黄花梨（150G）木瓜（100G）芒果（100G）哈密瓜（100G）柠檬汁（适量）酸奶（1小盒）辅料提子干（10G）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸奶水果沙拉的做法步骤1、原料：黄花梨150克红心木瓜100克哈密瓜100克提子干10...
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![空气炸锅烤全鸡的做法 - 空气炸锅烤全鸡怎么做]( "空气炸锅烤全鸡的做法 - 空气炸锅烤全鸡怎么做")
- “空气炸锅烤出来的全鸡，肉嫩，所用时间比烤箱还要短。850克的净鸡，腌制了24小时，进空气炸锅中，前后只用了35分钟就烤好了。香喷喷的鸡肉，好嫩呢！鸡肚里塞满了土豆块、洋葱块、甜椒块，一同出炉，又多出了一道菜，真是太赞了！烤鸡的口味随意调整，或甜或辣，只要自己喜欢就好！”食材明细主料...
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![麻虾酱炖豆腐的做法 - 麻虾酱炖豆腐怎么做]( "麻虾酱炖豆腐的做法 - 麻虾酱炖豆腐怎么做")
- “听家中老人说以前的生活多么清苦，要什么没什么，偶尔有卖麻虾酱的会买上些，炖点蛋，或者烧个豆腐的时候加点麻虾酱，就算改善伙食，很满足的一顿，现在的麻虾酱包装和以前的比要精细很多，没那么咸，但那个鲜美依然还在。”食材明细主料豆腐（1盒）麻虾酱（2大勺）辅料葱（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工...
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![牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做]( "牛油果沙拉的做法 牛油果沙拉--Guacamole 牛油果沙拉怎么做")
- “牛油果营养价值高，规律食用还能达到瘦身效果，难怪最近如此流行。Guacamole是一道传统的墨西哥沙拉，做法简单，味道也比直接吃牛油果更加清爽。”食材明细主料牛油果（3个）辅料莱姆（2个）洋葱（适量）西红柿（半个）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛油果沙拉的做法步骤1、准备食材...
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![开胃下酒菜香辣牛肉的做法 - 开胃下酒菜香辣牛肉怎么做]( "开胃下酒菜香辣牛肉的做法 - 开胃下酒菜香辣牛肉怎么做")
- “下酒菜菜——香辣牛肉。下酒菜非常重要，能体现一家女主人的贤惠、持家......。据不完全统计，牛肉是下酒菜排行全国前三。要做好牛肉掌握几下诀窍：第一.牛肉要横切，不能竖切（炒出来的牛肉才会能）。第二.牛肉很多水分，购买就来的需要浸泡去血水。第三.为了切薄，洗净的牛肉可以放...
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![老醋黄瓜拌蜇头的做法 - 老醋黄瓜拌蜇头怎么做]( "老醋黄瓜拌蜇头的做法 - 老醋黄瓜拌蜇头怎么做")
- 食材明细主料蜇头（500克）黄瓜（3个）香菜（30克）蒜泥（3勺）辅料陈醋（3勺）涝汁（2勺）糖（1勺）盐（3匙）味精（0.5匙）白芝麻（1勺）酸咸（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头2、买的蜇头比较大用刀片成需要的大小3、黄瓜洗净拍...
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![白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做]( "白灼小白虾的做法 【白灼小白虾】 白灼小白虾怎么做")
- “温情年夜菜简单做”食材明细主料小白虾（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼小白虾的做法步骤1、准备所需食材2、白虾放流动水下冲洗干净，沥干水分3、将虾倒入锅内，倒入适量清水（不要没过虾）4、放入适量姜丝或姜片5、倒入1勺料酒6、加入一小...
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![川味椒麻鸡的做法 - 川味椒麻鸡怎么做]( "川味椒麻鸡的做法 - 川味椒麻鸡怎么做")
- “夏天，谁也不愿守着炉子做饭，那个热火朝天，都知不是好滋味。川味椒麻鸡这道菜，不用太费时间，味道又是清爽、鲜香，解馋！”食材明细主料鸡腿（1只）辅料鸡汤（50克）配料花椒（40粒）酱油（50克）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）盐（适量）葱（适量）味精（适量）麻油（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味椒麻...
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![核桃花生酱的做法 - 核桃花生酱怎么做]( "核桃花生酱的做法 - 核桃花生酱怎么做")
- “早就想要一台破壁机，终于得到了一台维仕美破壁机，到手就迫不及待的做了这个核桃花生酱。以前用普通的料理机做过这类的酱，炒好花生等料以后，研磨的时候一定要加点油才能磨成酱的状态，这个机器就不用加油，直接用酱料的自动功能，就可以成酱了，而且口感是超细滑，从来没有磨出过这么...
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![酱香鸭舌的做法 - 酱香鸭舌怎么做]( "酱香鸭舌的做法 - 酱香鸭舌怎么做")
- “最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的，她说突然特别想吃酱香味的鸭舌，吃货之间就是有那么多共鸣呀，于是说做就做呗，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌（1000g）辅料生姜（一块）大蒜（一颗）生抽（少许）八角（一颗）青花椒（一匙）洋葱（100g）胡萝卜丁（50g）冰糖（少许）老...
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![恶魔蛋的做法 - 恶魔蛋怎么做]( "恶魔蛋的做法 - 恶魔蛋怎么做")
- “恶魔蛋做法独特，口味酸甜香辣，是做开胃菜不错的选择！”食材明细主料鸡蛋（4个）红彩椒（半个）香葱（适量）辅料蛋黄酱（2大勺）芥末酱（1大勺）白糖（1小勺）果醋（2小勺）黑胡椒碎（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）恶魔蛋的做法步骤1、煮好的鸡蛋剥皮切成两半，取出蛋黄。2、蛋黄捣成泥，放入调味料...
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![碧玉腐皮卷的做法 - 碧玉腐皮卷怎么做]( "碧玉腐皮卷的做法 - 碧玉腐皮卷怎么做")
- “豆腐皮营养丰富，含钙质更是超绝，很适合老人和孩子吃。豆腐皮的吃法也很多，今天这一款特别简单，搭配有香葱和黄瓜，直接蘸食面酱，很特别的口味啊……”食材明细主料豆腐皮（1大张）辅料小香葱（适量）小黄瓜（适量）配料甜面酱（适量）香菜梗（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）碧玉腐皮卷...
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