![金枪鱼沙拉的做法 - 金枪鱼沙拉怎么做]( "金枪鱼沙拉的做法 - 金枪鱼沙拉怎么做")
- “总在外面吃这道菜，里面还会加橄榄之类的配料，其实我就想多吃金枪鱼，但外面买的金枪鱼给太少了，索性自己做吧！快捷便利适合上班族！”食材明细主料圆生菜（半个）金枪鱼罐头（半罐）丘比日式芝麻沙拉酱（2勺）辅料糖（半勺）盐（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金枪鱼沙拉的做法步骤1、清洗...
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![酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做]( "酸豆角的做法 自制好吃酸豆角 酸豆角怎么做")
- “下饭小菜，不论吃什么主食都百搭，简单易做，又好吃！赶紧动手吧！”食材明细主料长豆角（5斤）清水（1500）花椒（一把）干辣椒（6个）白酒高粱酒（50克）辅料盐（50克）微辣（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸豆角的做法步骤1、挑选青绿色无虫眼的好豇豆，白色长豆角没有青绿色长豆角脆爽，不宜选用！用量五斤，...
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![素扣三丝的做法 - 素扣三丝怎么做]( "素扣三丝的做法 - 素扣三丝怎么做")
- “创新菜，扣三丝是上海本帮名菜，选料认真，刀工精细，整齐美观。现在会做这菜已潦潦无几了。用素食材更是前无古人。素扣三丝，色泽鲜艳，营养丰富。在荤菜的基础上加以发挥。成本低一些。适合减肥人群和素食者。采用厚芡，不会一人动筷，全面塌陷，胡萝卜不入味，只能用浆裹着。”食材明细...
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![蚂蚁酱的做法 舌尖上的-------蚂蚁酱 蚂蚁酱怎么做]( "蚂蚁酱的做法 舌尖上的-------蚂蚁酱 蚂蚁酱怎么做")
- “现在天气越来越热，吃个饭都没胃口，所以专门做了个“蚂蚁酱”来改善下食欲，虽然叫蚂蚁酱，其实里面是没有蚂蚁的，就像“蚂蚁上树”这道菜也没有蚂蚁一样的道理，酱里的白芝麻也是像极了白蚂蚁，所以叫蚂蚁酱。这个酱可以说是万能酱，可以当下饭菜、拌面、做凉拌菜、炒饭炒菜。。。。...
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![酱香萝卜干的做法 - 酱香萝卜干怎么做]( "酱香萝卜干的做法 - 酱香萝卜干怎么做")
- “佐餐小食”食材明细主料萝卜干（500g）辅料生姜（1块）大蒜（1头）梨（1个）番茄酱（300g）生抽（50ml）豆瓣酱（150g）陈醋（10ml）苹果（1个）干红辣椒（10个）盐（10g）白糖（50g）白芝麻（50g）咸鲜（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）酱香萝卜干的做法步骤1、萝卜干泡水十个小时，使之充分吸收水分，吃起来没有很重的萝卜气时捞出攥...
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![南瓜李子的做法 - 南瓜李子怎么做]( "南瓜李子的做法 - 南瓜李子怎么做")
- 食材明细主料南瓜（适量）李子（适量）辅料菜油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜李子的做法步骤1、南瓜洗干净后，切成块。2、红心李子洗净，去皮，切块。3、锅中放适量的菜油，先炒南瓜。4、南瓜塌锅后，加点盐炒。5、然后放点水煮一下。6、最后，倒入李子，鱼南瓜一起炒熟...
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![正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做]( "正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做")
- “这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物之一其开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷...
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![香辣辣椒油的做法 - 香辣辣椒油怎么做]( "香辣辣椒油的做法 - 香辣辣椒油怎么做")
- 食材明细主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）辅料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）盐（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）香辣辣椒油的做法步骤1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3、所有配料一起搅拌均匀4、热锅加植物油和香油5、油热...
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![秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做]( "秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做")
- “老干妈我很爱吃，以前在四川的时候我就自己做的，来北京说了好久要做，只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓（适量）辅料炒花生米（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）橘皮（适量）白醋（适量）白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制老干妈的...
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![麻辣红油的做法 - 麻辣红油怎么做]( "麻辣红油的做法 - 麻辣红油怎么做")
- “可以选择拌面～沾酱”食材明细主料干辣椒（60g）干花椒（10g）花生（50g）白芝麻（30g）辅料香油（5g）花椒油（3g）盐（3g）菜籽油（500g）小红指天椒（10个）中辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣红油的做法步骤1、花生炒熟去皮，掰成小瓣。2、干辣椒、干花椒、指天椒用搅拌机打细，放盐拌匀3、将菜籽油、花...
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![豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做]( "豌豆土豆蛋黄泥的做法 豌豆土豆山药蛋黄泥 豌豆土豆蛋黄泥怎么做")
- 食材明细主料山药（100g）豌豆（30g）土豆（50g）蛋黄（一个）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豌豆土豆蛋黄泥的做法步骤1、原料:土豆，山药，豌豆，鸽子蛋。土豆山药去皮切丁洗净豌豆去皮洗净。备用2、锅中加入水倒入山药丁和鸽子蛋煮开。3、加入土豆丁。4、加入豌豆。5、再次煮开...
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![酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做]( "酸辣酱的做法 自制美味酸辣酱 酸辣酱怎么做")
- “特别喜欢酸辣酱，无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料，都非常美味可口。”食材明细主料辣椒（100克）姜（50克）蒜（50克）瘦肉（100克）番茄（500克）辅料盐（适量）糯米醋（适量）鸡精（适量）料酒（适量）花生油（适量）中辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣酱的做法步骤1、将辣椒、姜蒜、猪肉均剁成末。2、...
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![烤什锦蔬菜沙拉的做法 - 烤什锦蔬菜沙拉怎么做]( "烤什锦蔬菜沙拉的做法 - 烤什锦蔬菜沙拉怎么做")
- “欧洲，除法式大餐外，就要数意大利和西班牙的美食了。它们就和中国的小吃一样，品种非常多。而且，到了这两个国家，还有很多具有地方特色的菜。大菜，咱就暂时甭想了，用现有的条件来制作，是不切合实际的，很多重要的原材料国内是买不到的，用替代品来制作，做出来也是四不像！因此，咱就挑些简...
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![醋泡开胃菜的做法 - 醋泡开胃菜怎么做]( "醋泡开胃菜的做法 - 醋泡开胃菜怎么做")
- “在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，...
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![芹叶拌豆腐的做法 夏日清爽小菜来开胃——芹叶拌豆腐 芹叶拌豆腐怎么做]( "芹叶拌豆腐的做法 夏日清爽小菜来开胃——芹叶拌豆腐 芹叶拌豆腐怎么做")
- “很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中有10项指标超过了茎。所以，芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应...
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![桂花糖藕的做法 桂花糖藕，甜软粉糯才好吃 桂花糖藕怎么做]( "桂花糖藕的做法 桂花糖藕，甜软粉糯才好吃 桂花糖藕怎么做")
- “江南的桂花糖藕，香甜软糯，还带着一丝桂花的香气，吃过就忘不掉了。在家做过好多次，总是觉得不完美，口感不到位，颜色不到位，味道也不到位。正宗的桂花糖藕口感是软糯的，味道是甘甜的，颜色是深红色的。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，具有通便止泻、健脾开胃。藕的营...
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![冷面鸡的做法 - 冷面鸡怎么做]( "冷面鸡的做法 - 冷面鸡怎么做")
- “秒杀外卖的凉面。”食材明细主料鸡腿（2只）绿豆芽（150克）小黄瓜（2根）龙须面（2人份）花生碎（适量）大蒜（5瓣）生姜（1块）辅料八角（1颗）草果（1颗）桂皮（3克）香叶（3克）白芷（3克）肉蔻（1颗）陈皮（3克）甘草（3克）料酒（1汤匙）盐（1茶匙）味极鲜酱油（50克）芝麻酱（1大匙）鸡精（1茶匙）白糖（2茶匙）醋（1汤匙）油辣子（1汤匙）辣椒油（25毫升）花椒油（1...
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![蒋邹氏泡菜的做法 - 蒋邹氏泡菜怎么做]( "蒋邹氏泡菜的做法 - 蒋邹氏泡菜怎么做")
- “吃过好多种泡菜，这款是我品尝过的最清新爽口的泡菜。找到了当年德克士的口感，特与大家共享。”食材明细主料绵白糖（750克）卷心菜（1只）小米椒（连水带椒350克（半袋））辅料白醋（1000克（2瓶））酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蒋邹氏泡菜的做法步骤1、准备好所有食材2、卷心菜用手掰碎洗...
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![酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做]( "酸辣鸡爪的做法 【东北】酸辣鸡爪 酸辣鸡爪怎么做")
- “现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非常够味了，酸酸辣辣，啃的停不下来了，要是再来一杯啤酒就更...
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![什锦牛肉粒的做法 - 什锦牛肉粒怎么做]( "什锦牛肉粒的做法 - 什锦牛肉粒怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）牛肉（500g）小麦面（适量）高粱面（适量）酵母菌（适量）辅料小苏打（少许）莴苣（适量）胡萝卜（适量）青红辣椒（适量）茶干（适量）配料盐（适量）味精（适量）蛋清（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）什锦牛肉粒的做法步骤1、首先来做窝头、高粱面和小麦面混合高粱面多少可根据自...
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![番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做]( "番茄鳕鱼南瓜泥的做法 宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥 番茄鳕鱼南瓜泥怎么做")
- “今天把买的冻银鳕鱼开封了，再也不给欣然吃罐头鳕鱼了，自己开做！效果不错哦：）”食材明细主料鳕鱼（15g）番茄（半个）南瓜（若干小块）辅料葱（一小段）姜（一片）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤1、半个西红柿，冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。2、切了一小截葱和一片姜...
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![自制黄剁椒酱的做法 - 自制黄剁椒酱怎么做]( "自制黄剁椒酱的做法 - 自制黄剁椒酱怎么做")
- “相传清朝嘉庆年间，衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷，皇帝品尝后，龙心大悦，钦点三樟黄辣椒为“贡椒”，并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小，为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒（适量）辅料姜蒜（适量）色拉油（适量）配料盐（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工...
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![大对虾酱肉末豇豆的做法 夏日当季的下饭菜【大对虾酱肉末豇豆】 大对虾酱肉末豇豆怎么做]( "大对虾酱肉末豇豆的做法 夏日当季的下饭菜【大对虾酱肉末豇豆】 大对虾酱肉末豇豆怎么做")
- “炎热的夏季,高温带走了人的胃口,常常感到食欲不振,今天给大家推荐一道适合夏天吃的下饭菜—大对虾酱肉末豇豆。夏季豇豆大量上市，绿油油新鲜颜色，很招人喜欢。豇豆既能凉拌又能热炒还能腌菜，做法简单多样。人们在这种天里经常吃些豇豆不但口感清香，还可促进肠胃蠕动、健胃...
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![西式番茄酱的做法 西式番茄酱/tomato - paste 西式番茄酱怎么做]( "西式番茄酱的做法 西式番茄酱/tomato - paste 西式番茄酱怎么做")
- “番茄酱tomatopaste，是一种一般用成熟的番茄制作的呈鲜红色酱体，具番茄的特有风味，是一种富有特色的调味品，基本原料是番茄、醋、糖、盐、众香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后，经浓缩、...
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![番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做]( "番茄小火锅的做法 红果家菜谱之番茄小火锅 番茄小火锅怎么做")
- “今年的天气太反常了，三月飞雪，所以这天啊，感觉还是在冬天，停暖了，自己一个人在家，我要温暖整个屋子啊，这怎么行，在家还穿着羽绒服那！赶紧动手给自己做个小火锅，让他先温暖自己！长期一直坚持只吃麻辣火锅的我，尝试了这一锅用红果家茄汁做的番茄小火锅，觉得换个味道还真不错！”食材明细...
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