酸辣脆萝卜的做法 - 酸辣脆萝卜怎么做
- 凉菜
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“吃萝卜的季节又来了,各种吃法可以开始操作起来啦!”
食材明细
- 超辣 (口味)
- 腌 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酸辣脆萝卜的做法步骤
1、白萝卜。
2、切片。
3、白糖腌制1小时。
4、小米椒。
5、切碎。
6、萝卜挤干水。
7、加入小米椒。
8、白醋。
9、加入花椒白糖和少许盐。
10、倒入白醋。
11、加入生姜丝。
12、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。
13、成品。
14、成品图。
小窍门
最开始千万不要用盐腌,一定要记住用白糖腌制的萝卜,更脆,不信按我方法试试。
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