猕猴桃虾球沙拉的做法 酸甜猕猴桃虾球沙拉 猕猴桃虾球沙拉怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
猕猴桃虾球沙拉的做法步骤
- 1、猕猴桃洗净,去皮,对半切开,用挖球器挖出果肉,做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
- 2、虾仁洗净,挑去泥肠,依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉,放入热油锅中炸呈金黄色,捞出,沥干油备用。
- 3、猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉,淋上A料,即可盛出。
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