酱鸭的做法 排队N久才能买到的酱鸭,在家也能轻松做,好吃到连骨头都不放过 酱鸭怎么做
- 凉菜
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“吸饱酱汁儿的鸭子,油润饱满,扯下鸭腿咬上一口,咸鲜微甜,紧实耐嚼,完全没有鸭本身的膻腥味道,真的是解馋,又过瘾。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 卤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
酱鸭的做法步骤
1、手动功能调大火,水烧开后把鸭子焯水。
2、把调料、食材、液体调料和水依次放入锅中。
3、按【腐乳蹄】键,开始自动烹饪功能。
4、收汁结束后,就可以出锅啦。
5、为了吃起来方便,可以把酱鸭剁成大块。
6、完成啦。
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