肉冻的做法 字母肉冻 肉冻怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉冻的做法步骤
1、猪肉皮洗净,煮熟后切丝。
2、高压锅加水、花椒大料、红辣椒、香叶、葱姜、盐大伙烧开转小火煮20分钟。
3、不加酱油,倒入模具中一半的量。
4、晾凉后,再加加酱油的另一半。
5、凝固后倒出,就是漂亮的字母肉冻。
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