素什锦的做法 - 素什锦怎么做
- 凉菜
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“各种蔬菜都有,营养更全面,每次拌菜都弄好多,通通都吃光。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
素什锦的做法步骤
1、胡萝卜去皮洗净切片,芹菜洗净切段。
2、西蓝花洗净掰小朵。
3、提前煮的花生豆。
4、木耳腐竹提前泡发,下锅焯水。
5、捞出过凉水备用。
6、西蓝花,胡萝卜,芹菜下锅焯水,加盐和一勺食用油。
7、捞出过凉水备用。
8、所有食材放入容器中。
9、碗中放入味极鲜,陈醋,耗油,盐,鸡精,味精,香油搅拌均匀。
10、把料汁浇在蔬菜里。
11、浇上热辣椒油。
12、拌匀即可。
13、装盘完成。
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