胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法 - 胡萝卜金针菇拌鲍鱼怎么做
- 凉菜
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“继续我的瘦身餐。
不拘啥食材,原则就是菌菇和时蔬搭配蛋白质就可以。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜金针菇拌鲍鱼的做法步骤
1、鲍鱼化冻,拿出来3个,觉得多了点,最后用了2个。
2、金针菇洗净冷水下锅。
3、煮开锅3~5分钟。
4、捞出沥干水分。
5、胡萝卜洗净打丝。
6、下锅焯水。
7、煮开3~5分钟。
8、鲍鱼切片。
9、把鲍鱼烫一下即可。
10、捞出胡萝卜沥干水分。
11、装盘。
12、撒食盐。
13、大蒜去皮洗净切末,红椒和葱叶切圈,有刚才就不用葱叶。
14、放蒜末等。
15、成品。
16、吃的时候拌匀。
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