熏火腿肠摆盘的做法 - 熏火腿肠摆盘怎么做
- 凉菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
熏火腿肠摆盘的做法步骤
1、准备食材:熏火腿肠,松花鹌鹑皮蛋。
2、熏火腿肠去包装切片,松花鹌鹑皮蛋拨皮并洗净。
3、先将熏火腿肠切片按照一定的间隔摆入盘子中,中间留下空隙并按五瓣花的样子摆入5个松花鹌鹑皮蛋。
4、如此摆盘待客时,是不是很有颜值?
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