滋补养颜窈窕虫草乌鸡汤如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
乌骨鸡脚 :3只
冬虫夏草 :2钱
红枣 :10颗
米酒 :适量
主料
乌骨鸡 :600公克乌骨鸡脚 :3只
冬虫夏草 :2钱
红枣 :10颗
米酒 :适量
辅料
具体步骤
1. 红枣洗净泡软去核,乌骨鸡洗净剁块,鸡脚去爪并剁块备用。
2. 将鸡块先用开水煮2~3分钟,取出后用冷水沖洗去血水。
3. 将1500cc的水注入锅中煮开后,加入鸡块、鸡脚、冬虫夏草、红枣,大火煮5分钟再转小火煮30分钟,最后加入米酒煮开即可。
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