番茄虾仁如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
姜米 :适量
糖 :适量
白醋 :适量
主料
鲜虾 :一斤辅料
番茄酱 :适量姜米 :适量
糖 :适量
白醋 :适量
具体步骤
1. 鲜虾去头去皮,挑掉虾线,用盐和干淀粉腌制挂糊,把姜切成米粒大备用。
2. 将腌制好的虾仁下入七成热的油温中炸至变色
3. 热底油,下姜米爆香后加入两勺番茄酱,一勺糖,半勺盐,加点水,白醋,用淀粉勾兑
4. 将炸好的虾仁放入锅中翻炒一下即可出锅
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