绿色食物之洋葱炒猪肝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
洋葱 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
花椒粉 :适量
主料
猪肝 :300辅料
油 :适量盐 :适量
洋葱 :适量
姜 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
味精 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
1.洋葱切块,姜切片
2.煮好的猪肝切片
3.热油锅,放入姜片炒香
4.放入猪肝翻炒
5.放入花椒粉炒匀
6.倒入适量酱油炒匀
7.放入适量白糖炒匀
8.放入洋葱翻炒至断生
9.放入适量盐调味
10.最后放入味精炒匀即可
猪肝本身是卤过的带咸味的,所以盐放的少,要是生猪肝就要提前泡水2小时以上才能吃,动物肝脏是有毒的。
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