香甜的布朗尼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
奶油 :142
低筋面粉 :64
巧克力 :170
细砂糖 :142
蛋黄 :56
兰姆酒 :3小勺
可可粉 :14
主料
核桃仁 :170奶油 :142
低筋面粉 :64
巧克力 :170
辅料
全蛋 :156细砂糖 :142
蛋黄 :56
兰姆酒 :3小勺
可可粉 :14
具体步骤
1.巧克力和奶油隔水融化
2.鸡蛋加糖拌匀,至糖融化
3.鸡蛋倒入巧克力中拌匀
4.加入兰姆酒拌匀
5.筛入面粉和可可粉拌匀
6.加入切碎核桃仁拌匀【核桃仁先用上下150度烤10分钟】
7.倒入烤盘
8.上火170度,下火140度,烤25分钟
融化的巧克力放凉一点,再加蛋液
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