特色美食 - 可乐鸡翅如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
可乐 :适量
料酒 :适量
主料
鸡翅 :250辅料
茴香 :适量油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
可乐 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗净,划上两刀
2.锅内烧水,水开后,加入鸡翅焯一下,加料酒,捞出,洗净,沥干
3.热油锅,加入姜,蒜爆香,倒入鸡翅翻炒
4.加料酒,生抽,茴香翻炒
5.加入可乐,加盖煮,大火煮开转小火煮10~15分钟
6.汤稠,即可出锅
焯鸡翅时,加入料酒可以去腥
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