舌尖2-蕨根糍粑 - (我们叫蕨粉糍粑)如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟
冷水 :300-400ml水
主料
蕨粉 :二三两辅料
白糖 :几勺冷水 :300-400ml水
具体步骤
1. 加入水、白糖搅拌均匀至全溶化。( 蕨粉是最爱沉淀下去的会容易巴在最下层, 所以入锅前一定要不停地慢慢搅拌)
2. 炒锅放一些油,倒入拌匀的蕨粉汁,煎至一面微黄翻面,再煎至另一面微黄,洒上熟芝麻出锅。
蕨粉是最爱沉淀下去的,再入锅前一定得不停搅拌。
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