好吃的麻辣拌饭粒如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编要介绍的是麻辣拌饭粒，看到这个名字你是不是以为主材料是饭粒呢？哈哈不是哦，主料是花生米和辣椒。炒熟了的花生米非常香，伴上被炸出辣椒香的味道，并且还有花椒、孜然和五香粉，多种不同的香味混合在一起，非常美味，还能开胃呢。

主料

花生米 ：1000
辣椒 ：250

辅料

花椒 ：15
盐 ：适量
鸡精 ：适量
孜然粉 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

将花生米轧碎粒备用。

热锅倒油，油多倒入点，以能没过花生米一点为宜。撒入花椒粒炸至出香味后，倒入碎花生米慢慢炸熟。

最小火。将辣椒面倒入锅内和着花生米拌匀。

倒入适量的五香粉，孜然粉，鸡精和盐等调味料拌匀即可关火。