好吃的彩椒牛肉粒如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉粒是我最喜欢吃的肉类啦，特别是棒棒娃牌子的牛肉粒，可是就是价格稍高，不能放肆吃，遗憾啊，所以我准备自己在家里做，换一个方式来做，就做好吃的彩椒牛肉粒吧，正好家里的人也都喜欢吃牛肉粒，而且都能吃辣的，所以好吃的彩椒牛肉粒是非常棒棒的。

主料

彩椒 ：适量
牛肉 ：适量

辅料

姜蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

牛肉洗净用厨房用纸蘸去水份之后切成小丁。在牛肉丁中倒入1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀，腌制30分钟。三十分钟后倒入一点点油再用手抓匀。这样腌制后的牛肉粒炒熟后会很嫩。各色彩椒洗净后切丁备用。

锅热后倒入2勺油，先放入葱末爆出香味后放入腌好的牛肉丁。牛肉丁外表变色后加入蚝油调味，出锅前放入彩椒翻炒一会儿就可以出锅了。