自制萝卜丸子汤如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
虾仁 :50
萝卜 :200
虾皮 :10
盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
主料
五花肉 :100虾仁 :50
萝卜 :200
虾皮 :10
辅料
油 :适量盐 :适量
鸡精 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.五花肉、虾仁、葱放入料理机中
2.打成肉泥
3.调味后挤成肉丸,煮熟
4.萝卜洗净擦丝
5.锅内放油,放入葱花炒香,放入虾皮炒香
6.加入萝卜丝翻炒
7.调入一碗水烧开,加入肉丸煮至汤色变白,调味即可
虾皮先炒一下,再继续其余的步骤,可以让做出的汤颜色奶白漂亮
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