快手系列 - 水滑三角蛋饼如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:40分钟 烹饪时间:10分钟
主料
鸡蛋 按锅大小决定用几颗 :葱花一把辅料
盐 :适量具体步骤
1. 首先煎锅准备好 小火加热 (最小的火喔)
2. 锅烧热往锅里倒油 拿起煎锅晃动 让油均匀覆盖整个锅底
3. 鸡蛋几颗打散 拌进葱花一把 盐少许
4. 鸡蛋糊均匀倒入煎锅中 覆盖整个锅底
5. (葱蛋香四溢有木有 )下层基本成型时倒入清水一至二勺
6. 将蛋饼用铲子对折 翻面继续煎
7. OK啦 切三下就变成漂亮的三角蛋饼啦 虽然步骤多其实特别快喔 要点就是小火和加水 记住了咩
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