家常培根土豆角如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：适量

辅料

油 ：适量

具体步骤

1. 将新鲜的土豆洗净，整个放到清水里泡10分钟，(图1)利用这个时间将培根和洋葱切成碎。

2. 将土豆连皮切成小瓣。

3. 中火烧热油,放入土豆角.中火慢慢炸制成金黄色,然后取出炸熟的土豆角,捞出后放到厨房专用纸上吸去多于的油份。

4. 锅中留底油,将培根和洋葱碎煸香,随后放入土豆角,调入盐翻炒片刻,撒点黑胡椒碎后-出锅,大功告成。