家常土豆豆角焖面如何做好吃又美味
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准备时间:20分钟 烹饪时间:24分钟
豆角 :1斤
猪五花 :半斤
面条 :1斤
生抽 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
水 :适量
主料
土豆(小型) :2个豆角 :1斤
猪五花 :半斤
面条 :1斤
辅料
蒜 :适量生抽 :适量
老抽 :适量
盐 :适量
水 :适量
具体步骤
1. 将土豆切滚刀块,五花肉切小片
2. 豆角掰成小段
3. 起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香
4. 加入豆角、土豆、蒜片炒匀
5. 加水没过菜
6. 将面条拆散铺在菜上面
7. 加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可
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