姥姥的韭菜花酱的做法如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
主料
韭菜花 :1000辅料
尖椒 :500具体步骤
1.新买的韭菜花摘去发黄的枝叶和硬梗后洗净,和辣椒一起晾干备用(晾干时翻几次干的更快)
2.把韭菜花和水果、辣椒切碎些放入搅拌机磨碎,越细越好(我家没有搅拌机所以不够细)
3.磨好的韭菜花拌入盐、五香粉、鸡精至稍咸(这一步可以根据自己口味边拌边尝进行调试),腌一会装入消过毒的瓶子即可
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