简单又好吃的蛋挞如何做好吃又美味
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准备时间:15分钟 烹饪时间:15分钟
炼乳 :10
淡奶油 :100
牛奶 :100
细砂糖 :40
蛋黄 :2个
低筋面粉 :10
主料
蛋挞皮 :12个炼乳 :10
淡奶油 :100
牛奶 :100
细砂糖 :40
蛋黄 :2个
低筋面粉 :10
辅料
具体步骤
1. 炼乳,淡奶油,牛奶,细砂糖隔水融化,冷却备用。
2. 蛋黄分次加入冷却的蛋挞水中,拌匀
3. 低筋面粉筛入蛋挞水中,拌匀后再次过筛蛋挞水,倒入蛋挞皮中,烤箱预热240度,烤约20分钟至蛋挞表面金黄有斑点即可。
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