家庭版双腊萝卜饼如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：适量
萝卜 ：适量
腊肠 ：适量
腊肉 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
花椒粉 ：适量
胡椒粉 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将萝卜、腊肉、腊肠切丝待用（萝卜我切的大了一点，怕太细了吃不出味道）

2. 取面粉适量，放入调料，打入鸡蛋加入水搅拌成糊状，放入萝卜、腊肉、腊肠丝搅拌均匀。因为我用微波炉所以准备了烤盘，理论上讲，平底锅也OK。

3. 将烤盘上油，将面糊倒入盘中，摊平。

4. 放入微波炉，大火15分钟取出，饼面上明油，再放入烧烤3分钟，上色。

5. 因为是微波炉，烧烤方面受局限，所以上色不够均匀。有点抱歉……