家常猪骨汤如何做好吃又美味
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准备时间:5分钟 烹饪时间:60分钟
火腿 :几片
薏仁米 :丨小把
干贝 :四五粒
枸杞子 :丨小把
姜 :三四片
盐,醋 :适量
主料
猪骨 :1000火腿 :几片
薏仁米 :丨小把
干贝 :四五粒
枸杞子 :丨小把
辅料
料酒 :丨匙姜 :三四片
盐,醋 :适量
具体步骤
1. 准备好材料,火腿片,枸杞,薏米,干贝。
2. 水烧开放入猪腿骨过水,洗干净。另起一锅水烧开。
3. 放入姜片,放一瓶盖料酒。
4. 在放入薏米,枸杞干贝,和猪骨头。大火烧开撇掉沫沫。然后用小火炖一二个小时,中途可加一小勺醋。
5. 上桌加上盐,看自己囗味,千万别加味精,免得破坏汤的原味!
骨头一定要沸水哦!
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