质嫩爽口的青椒肉丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:20分钟
青椒 :250
食用油 :4勺
姜 :2片
盐 :1匙
料酒 :8滴
大蒜 :2颗
淀粉 :2勺
主料
鸡肉 :250青椒 :250
辅料
老抽 :6滴食用油 :4勺
姜 :2片
盐 :1匙
料酒 :8滴
大蒜 :2颗
淀粉 :2勺
具体步骤
1.切好青椒,大蒜,姜
2.将肉切成丝
3.倒入油下锅,
4.裹肉加入料酒去腥味,将裹好的肉倒入烧好的油锅,
5.翻炒至肉表面金黄后起锅待用,
6.将之前准备好的,姜蒜,青椒依次放入锅中翻炒
7.待青椒炒2分钟倒入肉丝翻炒
8.加入老抽调色,翻炒起锅,
首先准备食材,将肉切丝后用淀粉裹匀,
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