DIY - 白菜粉丝鱼丸汤如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼丸 ：8只
白菜 ：200
粉丝 ：60

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.白菜根和白菜叶分开切细条

3.粉丝泡软

4.葱、蒜切末

5.起油锅煸香蒜末

6.放入白菜根煸炒，稍放点开水

7.等菜根有点发软后放入菜叶、鱼丸、盐

8.放点生抽

9.放开水

10.最后撒上葱花

烹饪技巧

白菜根先炒一会，因为菜叶容易熟。