飘香的玛格丽特小饼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
黄油 ：100
玉米淀粉 ：100
蛋黄 ：50

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.黄油切小块

2.加细砂糖隔水溶化

3.加入熟蛋黄

4.低粉过筛加入

5.揉成面团

6.放在保鲜袋中,放冰箱冷藏10分钟

7.取出面团,搓成小球

8.依次排在油纸上

9.用大拇指轻压,周围自然开裂，烤箱中层,170度15分钟左右!

烹饪技巧

金黄酥脆奶香濃郁