自己做的扣肉如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
葱花 :适量
油 :适量
老抽 :适量
主料
五花肉 :500辅料
盐 :适量葱花 :适量
油 :适量
老抽 :适量
具体步骤
1.准备一块五花肉。
2.然后将五花肉放入清水中,加点盐煮开。
3.将煮好的五花肉盛出,放凉备用。
4.肉切成片,皮朝下,在碗里排好后放入切好的葱花。在加入老抽,放入蒸锅蒸20分钟。
5.取一碟子扣在小盆上,倒转过来,将碗里的汁倒出来,回浇在扣肉上即可。
6.摆整齐。开吃。
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