自己做的奶油面包卷如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
盐 :2
黄油 :30
奶粉 :10
淡奶油 :80
糖 :40
酵母 :2
主料
高筋面粉 :200辅料
鸡蛋 :1个盐 :2
黄油 :30
奶粉 :10
淡奶油 :80
糖 :40
酵母 :2
具体步骤
1.除了黄油,把所以材料放入
2.揉之扩展阶段,加入黄油
3.揉之完全阶段
4.发酵之2倍大
5.排气,分6个剂子,松弛20分钟
6.如图
7.如图从大的那边轻轻卷起来
8.放入烤盘二次发酵刷蛋液
9.温度 170时间 18分钟根据自家的烤箱温度哈!
发酵时间和天气有关系自己要看情况而定哦!
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