美味的炖三黄鸡如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

炖三黄鸡今天去逛超市正好看见打特价。所以就买了一只一整只三黄鸡回来。炖着吃，那么我今天做的这种的话是属于刚炖的方式得出来的话。通知已经浓缩到三黄鸡里面了，所以的话，味道特别的鲜美。属于香辣行口味儿的，因为我本身比较喜欢吃辣椒，所以放的辣椒的话会比较多。

主料

三黄鸡 一只 ：三黄鸡 一只
葱 3、4根 ：葱 3、4根
姜 一块 ：姜 一块

辅料

蒜 5瓣 ：蒜 5瓣
酱油 1/3小碗 ：酱油 1/3小碗
盐 5g ：盐 5g

具体步骤

生姜洗净切片、切丝，青辣椒、红辣椒装盘备用。三黄鸡一只洗净备用。

生姜片铺满锅底。三黄鸡斩块，放进锅中，放入姜丝和酱油。（美味鲜酱油味道更好呦！）

加入黄酒。加入一勺盐。放入小香葱，将鸡肉略微按压调整，使调料均匀。

加入一汤勺食油。加入一小碗水。大火烧开。

鸡肉烧熟后加入切好的青辣椒和红辣椒。加入接好的蒜瓣。加盖继续加小伙闷炖20分钟。

掀开锅盖，鲜香的红焖三黄鸡的香味就飘出来啦！最后加入切好的小香葱，大功告成，让人忍不住食指大动啊！！！