清淡的韭菜猪肝如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将猪肝切成片放在水中浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物.

2. 将处理过的猪肝片,和生粉水拌匀后下锅川烫七分熟捞起备用.

3. 起油锅爆香葱白蒜末后,下韭菜.炒熟后,再下猪肝,倒入调味快速的拌炒下即成.